洋丝瓜和丝瓜有什么区别? 佛手瓜跟丝瓜营养价值fnagmian有什么区别

作者&投稿:岑咏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、品种不同:

洋丝瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。

丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。

2、产地不同:

洋丝瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。

丝瓜中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。

3、营养成分不同:

洋丝瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。洋丝瓜既可做菜,又能当水果生吃。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

每100克含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

扩展资料:

丝瓜攻效:

1、抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

参考资料来源:百度百科-丝瓜

参考资料来源:百度百科-洋丝瓜



一、形态特征上的区别:

洋丝瓜具块状根的多年生宿根草质藤本,不像普通的瓜豆,只有短短的不到一年的生命,倘若不遭虫蛀鼠咬,不遭大的自然灾害,至少也能活十余年。洋丝瓜喜温、耐热,移栽方便,易成活。

丝瓜属于葫芦科,一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。

洋丝瓜:

丝瓜:

二、生长习性上的区别:

洋丝瓜雌雄同株。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序,雌花单生,花梗长1-1.5厘米;花冠与花萼同雄花;子房倒卵形,具5棱,有疏毛,1室,具1枚下垂生的胚珠,花柱长2-3毫米,柱头宽2毫米。种子大型,长达10厘米,宽7厘米,卵形,压扁状。花期7-9月,果期8-10月。

丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果、幼瓜发育和产量的提高。

三、分布上的区别:

洋丝瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。

丝瓜产于中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。

参考资料来源:百度百科—洋丝瓜

参考资料来源:百度百科—丝瓜



  1. 洋丝瓜和丝瓜的主要区别是:两个属于不同种类或品种的葫芦科植物。洋丝瓜,也叫佛手瓜,是葫芦科,佛手瓜属,佛手瓜种。丝瓜是葫芦科,丝瓜属,丝瓜种。

  2. 洋丝瓜,学名:佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪初由日本传入中国。佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为"佛手","福寿"。其清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。丝瓜,是葫芦科,丝瓜属。一年生攀援草本植物。原产于印度的一种葫芦科植物,东亚地区广泛种植。

  3. [佛手瓜]:果实梨形,有明显的5条纵沟,瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色,单瓜重可达250g~500g。果肉乳白色,一个果实内只具一枚种子,果肉与种皮紧密贴合,不易分离;种子扁平,纺锤形。种皮系肉质膜状,不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后,极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存,一般均以整个种瓜为繁殖材料。种子无休眠期,成熟后如不及时采收,种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称"胎萌",是佛手瓜的一大特点。

  4. [佛手瓜品种]:佛手瓜根据果实的颜色分为白色种和绿色品种两种。 

    (1)绿皮种:生长势强,茎粗蔓长,结瓜多。瓜皮深绿色,瓜形较长也大,果面有刚刺或无,单瓜重0.5公斤左右。丰产性好,但果实风味清淡些,是目前的主要栽培品种。

    (2)白皮种:生长势弱,茎细蔓短,结瓜少。瓜皮白绿色,瓜形较圆也小,表面光滑无刺,肉质致密,腥味淡,味较佳,产量较低,供生吃。

                        佛手瓜 (洋丝瓜)


                                 丝瓜



洋丝瓜是什么瓜~

洋丝瓜,学名佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。洋丝瓜清脆,含有丰富营养。洋丝瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
洋丝瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料;瓜蔓可作为强纤维的来源,用来加工绳。果实含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多,含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍,以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美,适合庭园种植,可供观赏和遮荫绿化。
洋丝瓜具块状根的多年生宿根草质藤本,不像普通的瓜豆,只有短短的不到一年的生命,倘若不遭虫蛀鼠咬,不遭大的自然灾害,至少也能活十余年。洋丝瓜喜温、耐热,移栽方便,易成活。茎攀援或人工架生,有棱沟。叶柄纤细,无毛,长5-15厘米;叶片膜质,近圆形,中间的裂片较大,侧面的较小,先端渐尖,边缘有小细齿,基部心形,弯缺较深,近圆形,深1-3厘米,宽1-2厘米;上面深绿色,稍粗糙,背面淡绿色,有短柔毛,以脉上较密。卷须粗壮,有棱沟,无毛,3-5歧。雌雄同株。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序,花序轴稍粗壮,无毛,花梗长1-6毫米;花萼筒短,裂片展开,近无毛,长5-7毫米,宽1-1.5毫米;花冠辐状,宽12-17毫米,分裂到基部,裂片卵状披针形,5脉;雄蕊3,花丝合生,花药分离,药室折曲。雌花单生,花梗长1-1.5厘米;花冠与花萼同雄花;子房倒卵形,具5棱,有疏毛,1室,具1枚下垂生的胚珠,花柱长2-3毫米,柱头宽2毫米。果实淡绿色,倒卵形,有稀疏短硬毛,长8-12厘米,径6-8厘米,上部有5条纵沟,具1枚种子。种子大型,长达10厘米,宽7厘米,卵形,压扁状。花期7-9月,果期8-10月。

佛手的价值高,有药用价值,制成诺丽果佛手粉

八棱丝瓜和普通丝瓜有什么区别
答:一、外形不同:1、八角瓜果实具纵向棱,叶有粗锯齿,而丝瓜果实圆柱状,叶边缘有波状浅齿,两面均光滑无毛。2、丝瓜上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。二、种植范围不同:1、八棱瓜:我国南部多栽培,北部各省少见。2、丝瓜:中国南、北各地普遍栽培,也广...

油丝瓜和普通丝瓜区别油丝瓜和普通丝瓜区别是什么
答:1、油丝瓜和普通丝瓜没有区别,油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。2、在幼苗期,以短日照大温差处理之,利于雌花芽分化,可提早结果和丰产。3、整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育,能维持营养生长健壮,有利于开花座果、幼瓜发育。

肉丝瓜和长丝瓜的区别 如何区别肉丝瓜和长丝瓜
答:1、最大的区别就在于丝瓜的长短,长丝瓜看上去要更瘦长一些,肉丝瓜相对来说更胖更短。2、肉丝瓜,又称吊瓜,葫芦科蔓生植物。分枝多,叶片掌状五角形;瓜呈长圆筒形,瓜皮青绿色,表面较粗糙,有白色茸毛;瓜蒂粗,中早熟。

八角丝瓜和普通丝瓜的区别是什么
答:八角丝瓜与普通丝瓜的区别主要在于形状不同、产量不同、烹调效果不同、品种不同。八角丝瓜的形态与普通丝瓜相似,但有纵脊,叶片有粗锯齿。产量高。一株母株一季可产100株,烹调时不会变黑。八角丝瓜是丝瓜的一个亚种。形状不同八角丝瓜与普通丝瓜最大的区别在于形状不同。丝瓜外形与长筒相似,末端稍大...

八角丝瓜和普通丝瓜区别
答:1、外形不同 八角丝瓜和普通的丝瓜其最大的区别就在于外形的不同。普通的丝瓜外形近似于长条状的圆筒,末端稍稍膨大,表皮有细微的绒毛,光滑无凸起,而八角丝瓜的外皮上遍布纵向的棱状凸起,且其叶片的边缘带有粗锯齿。2、产量不同 八角丝瓜的产量和普通丝瓜也不完全一样。普通的丝瓜一般是在每年的6-...

白玉丝瓜和普通丝瓜在口感上有什么不同?
答:白玉丝瓜和普通丝瓜在口感上的区别主要体现在以下几个方面:纹理和质地:白玉丝瓜的外皮颜色较浅,呈现出乳白色或淡绿色,而普通丝瓜的颜色通常为深绿。这种颜色的差异也反映在它们的纹理和质地上。白玉丝瓜的肉质较为细腻,纹理较少,而普通丝瓜的纹理较为明显,肉质稍显粗糙。这种差异使得白玉丝瓜在烹饪...

油丝瓜和普通丝瓜区别?
答:油丝瓜和普通丝瓜没有区别,油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜、葫芦科一年生攀援藤本。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。丝瓜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及...

肉丝瓜和长丝瓜的区别是什么?
答:肉丝瓜和长丝瓜在形态和口感上存在着显著的区别。首先,从形状上看,长丝瓜以其瘦长的身材而著名,最长的品种甚至可以达到1米多,相比之下,肉丝瓜则显得矮胖,我们通常将其称为葫芦,它属于葫芦科。长丝瓜的植物形态具有多个分支,叶子呈掌状五边形,瓜身呈圆柱形,绿色的皮表面粗糙,带有白色的皮毛。瓜...

肉丝瓜和长丝瓜的区别
答:肉丝瓜和长丝瓜的区别 各位小伙伴们,我们一起来了解一下肉丝瓜和长丝瓜的区别吧! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...

苦味丝瓜和正常的丝瓜在外表上没有明显的差异,如何鉴别丝瓜是否有...
答:丝瓜是一种常见的葫芦蔬菜,正常丝瓜不会受苦,但在某些情况下,丝瓜会受苦。苦丝瓜的苦味可以遗传,如果你种下苦丝瓜的种子,长出来的丝瓜也是苦的。授粉期间,苦味丝瓜植物从苦瓜中获得苦味花粉,导致丝瓜受害。生长环境差,如高温、干旱和光照不足。丝瓜作物持续种植在同一块土地上,苦丝瓜更有可能出现...