选购榨油机的问题!及如何申请卫生许可号!
作者&投稿：缪非 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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《食品卫生许可证管理办法》于2006年6月1日起施行。该办法对从事食品生产、经营和餐饮活动的单位和个人申请卫生许可证的条件、资质提出了明确具体的要求，规范了申请与发放程序、责任追究等，对维护食品市场和生产经营秩序具有重要意义。
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申办人需提交如下申办材料：
1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）（依据同上）；
3、生产经营场所场地平面布局图二份。应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能用房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制（依据同上）；
4、生产经营场所地址方位示意图二份。应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系（依据同上）；
5、卫生许可证申请书三份。申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致。个人不盖章）。单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写（依据同上）；
6、建设项目卫生审查申请书一份。“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写（依据同上）；
7、餐饮企业应有企业卫生管理制度（依据同上）；
8、餐饮企业生产经营场所位于地下空间的，需提供环保部门开具的批文；餐饮企业生产经营场所位于居民住宅楼内的，需提供不扰民证明（依据《北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》第七条、京工商发[2002]109号《关于在居民住宅楼内设立企业有关问题的通知》）；
9、法人或负责人培训证明（依据同上）；
10、《新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书》（依据同上）；
11、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（依据同上）。
标准：
1、属本科管辖权限范围内的项目；
2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所审批科受理人员。
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须即时受理，填写审批流程表，将申办材料转审核人员。
对申办材料不符合标准的，不予受理，但必须即时将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。
时限：1个工作日。
二、审核：
标准：
1、饮食建筑用地符合食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计的卫生要求（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第十九条）；
2、饮食建筑建地应考虑周围无污染源和远离有毒有害场所（依据《北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》（试行）第七条）；
3、饮食建筑在平面布局上，应防止厨房的油烟、气味、噪声及废弃物等对临近建筑物的影响（依据北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》第七条）
4、餐饮业生产经营场所应具备与生产经营相匹配的功能用房（餐厅、库房、粗加工间、细加工间、冷荤间、面点间、消毒间、更衣室等）和设施，设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
5、饮食建筑的基地出入口应按人流、货流分别设置（依据《饮食建筑设计规范》）；
6、饮食建筑室内应当有良好的采光、照明、通风等设施（依据《饮食建筑设计规范》、中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
7、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的库房，库房应有防鼠、防虫、防潮等设施，库房内储藏的食品要隔墙离地、分类分架、生熟分开、易腐食品要冷藏（依据《饮食行业（含集体食堂）食品卫生管理标准和要求》）；
8、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的消毒区域和设施，包括消毒清洗池、消毒柜、密闭碗柜、密闭垃圾柜等设施（依据同上）；
9、制售冷荤凉菜和制作含乳类冷食品，应具有冷荤间，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备（依据北京市人民代表大会常务委员会公告第51号《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第十一条、第十二条，京卫防字[1998]133号《北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准》）；
11、饮食建筑室内墙壁结构材料应考虑耐高温、高湿等生产特点（依据同上）；
12、餐饮生产经营企业应有企业卫生管理制度（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
13、位于或临近风景名胜区的应符合风景名胜区管理规定的要求（依据《风景名胜区管理办法暂行条例》第七条、第八条）；
14、位于或临近居民住宅楼的应符合北京市工商行政管理局规定（依据京工商发[2002]109号《关于在居民住宅楼内设立企业有关问题的通知》）。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所审批科审核人员。
岗位职责及权限：
按照审核标准对申办材料和现场进行审查、核实，并制作《审查意见书》。
对符合审核标准的，填写《建设项目设计卫生审查认可书》，并告知申办人，其建设项目按设计卫生审查认可的标准施工。同时填写审批流程表，转复审人员。
对不符合审核标准的，审核人员应即时将现场整改要求及申办人的咨询方式、相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。申办人整改后，审核人员再次进行现场审查、核实，整改合格的，按前程序操作，并附审查意见书。
不符合审核标准，整改不合格或拒绝整改的，在审批流程表上填写不予批准的审批意见及理由，转复审人员。
时限：5个工作日（不含申办人整改时间）。
三、复审：
条件：
1、建设项目按设计卫生审查认可的标准施工完毕；
2、取得从业人员健康证明和培训合格证明。
标准：同审核标准
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所审批科负责人。
岗位职责及权限：
按照复审标准对全部申办材料和现场进行审查、核实，并制作《现场卫生监督笔录》。
符合复审标准的，填写《生产经营场所卫生设施表》和《建设项目设计竣工卫生验收认可书》，并在《卫生许可证申请书》上签署复审人员姓名，并依据《北京市食品卫生许可证许可项目分类规定》填写申请项目，填写审批流程表后转审定人员。
对不符合复审标准的，复审人员应即时将现场整改要求及申办人的咨询方式、相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。整改合格后，在审批流程表上注明相关情况及最后复审意见，转审定人员。
不符合审定标准，整改不合格或拒绝整改的，在审批流程表上填写不予批准的审批意见及理由，转审定人员。
时限：7个工作日（不含申办人整改时间）。
四、审定：
标准：同审核标准
本岗位责任人：区卫生局疾病控制与卫生监督科科长。
岗位职责及权限：
按照审定标准进行审定。
同意复审意见的，在审批流程表上填写审定意见，加盖审批章，转受理人员。
不同意复审意见的，应与复审人员沟通情况，交换意见后，提出审定意见及理由，按原渠道退受理人员。
时限：2个工作日。
五、校核、收费、核发
（一）、校核
工作标准：
1、《卫生许可证申请书》填写规范、完整；
2、全套申办材料符合受理要求；
3、审核、审定人员签字齐全；
4、将全部申办材料录入计算机，并打印制作《卫生许可证》。
本岗位责任人：审批科内勤人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行校核，制作《卫生许可证》。
对符合标准的，在《卫生许可证申请书》上填写发文号、发放日期，打印制作《卫生许可证》。
对格式、文字需要修改的，及时提出修改意见，并尽快通知受理人员修改。
时限：2个工作日。
（二）、收费
工作标准：
1、及时办理收费；
2、收费符合收费标准。
本岗位责任人：卫生监督所收费人员。
岗位职责及权限：
按工作标准检验缴纳卫生许可证收费金额。
对符合收费标准的，签收支票或收取现金，开具收据。
对不符合收费标准的，当场与审核人员核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
时限：即时。
（三）、核发
工作标准：
1、通知申办人有关事项及时、准确；
2、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
本岗位责任人：审批科受理人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行告知，发放审批文书并归档。
对审定通过的，通知申办人领取《卫生许可证》。
对退回的中止件，必须将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
对不予批准的，必须将理由和申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
审批工作结束后，将审批过程中形成的文件材料按要求归档。
时限：即时。
复验餐饮业卫生许可证
一、 受理
条件：申办人应提交以下复验换证申请资料：
1、卫生许可证复核审批表（一式二份）；（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
2、卫生许可证正本复印件一份（依据同上）；
3、工商营业执照复印件一份（依据同上）；
4、原许可项目的设备布局、工艺流程是否有变化的说明资料（依据同上）；
5、食品经营人员健康检查和培训资料（依据同上）。
标准：
1、属本科管辖权限范围内的项目；
2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须即时受理；填写审批流程，转审核人员。
对申办材料不符合标准的，不予受理，同时填写补正通知书，将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人相关权利、投诉渠道一次性告知申办人。
时限：即时。
二、审核
标准：
1、餐饮业生产经营场所应具备与生产经营相匹配的功能用房（餐厅、库房、粗加工间、细加工间、冷荤间、面点间、消毒间、更衣室等）和设施，设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
2、饮食建筑的基地出入口应按人流、货流分别设置（依据《饮食建筑设计规范》JGJ64-1989）；
3、饮食建筑室内应当有良好的采光、照明、通风等设施（依据《饮食建筑设计规范》JGJ64-1989、中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
4、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的库房，库房应有防鼠、防虫、防潮等设施，库房内储藏的食品要隔墙离地、分类分架、生熟分开、易腐食品要冷藏（依据《饮食行业（含集体食堂）食品卫生管理标准和要求》）；
5、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的消毒区域和设施，包括消毒清洗池、消毒柜、密闭碗柜、密闭垃圾柜等设施（依据同上）；
6、制售冷荤凉菜和制作含乳类冷食品，应具有冷荤间，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备（依据北京市人民代表大会常务委员会公告第51号《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第十一条、第十二条，京卫防字[1998]133号《北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准》）；
7、饮食建筑室内墙壁结构材料应考虑耐高温、高湿等生产特点（依据同上）；
8、餐饮生产经营企业应有企业卫生管理制度（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
9、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
10、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽（依据同上）；
11、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害（依据同上）；
12、使用的食品必须有中文标识，标识必须清楚，容易辨识(依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第二十一条)；
13、采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取检验合格证和化验单(依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第二十五条)；
14、从业人员必须进行健康检查、取得健康证明后方可上岗工作(依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条)；
15、从业人员必须接受食品卫生知识培训后方可上岗工作（依据北京市人民代表大会常务委员会公告第51号《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第十七条）；
16、有企业卫生管理的组织和制度的资料（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）。
17、餐饮企业制售的冷荤、凉拌菜，使用的餐饮具应进行食品卫生检验，并取得有资质单位提供的检验报告。（依据京卫疾控[2002]117号《北京市食品生产经营单位食品卫生检测管理办法》）
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站审核人员。
岗位职责及权限：
按照审核标准对申办材料进行审核，并按照审核标准现场审查核实。
1、对符合标准的单位，填写《卫生许可证复核审批表》上监督部门复核意见后转交给审定人员。
2、对于不符合标准及要求的单位，须即时将需要补齐、修正的材料的全部内容、现场整改要求及申办人的咨询方式、相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。
时限： 8个工作日（不含申办人整改时间）。
三、审定
标准：同审核标准。
条件：餐饮企业的食品卫生检验次数应达到规定要求，或检验合格率高于80%。（依据京卫疾控[2002]117号《北京市食品生产经营单位食品卫生检测管理办法》第八条）
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站负责人。
按照审定标准进行审定。
同意复审意见的，在审批流程表上填写审定意见，加盖审批章，转受理人员。
不同意复审意见的，应与复审人员沟通情况，交换意见后，提出审定意见及理由，按原渠道退受理人员。
岗位职责及权限：
时限：1个工作日。
四、打印
标准：及时、准确打印卫生许可证。
本岗位责任人：审批室打印人员。
时限：1个工作日。
五、收费
标准：
1、及时办理收费；
2、收费符合收费标准。
本岗位责任人：区卫生监督所收费人员。
岗位职责及权限：
对符合标准的，收取现金或签收支票，开具收据，并在收费通知单上盖章；
对不符合标准的，当场核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
时限：即时。
六、核发与告知
标准：1、及时、准确告知申办人办事结果；
2、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行告知，发放审批文书并归档。
对审定通过的，通知申办人领取《卫生许可证》。
对退回的中止件，必须将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
对不予批准的，必须将理由和申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
审批工作结束后，将审批过程中形成的文件材料按要求归档。
时限：即时。
变更餐饮业卫生许可证
一、 变更“地址”或“许可项目”：
同新办餐饮业卫生许可证程序。
二、变更“法定代表人”、“负责人”或“单位名称”：
（一）受理：
条件：
申办人需提交如下申办材料：
1、变更“法定代表人”或“负责人”：
（1）法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
（2）食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表一式二份（依据同上）；
（3）法定代表人或负责人培训证明（依据同上）；
（4）原卫生许可证原件（依据同上）。
2、变更“单位名称”：
（1）申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（依据同上）；
（2）食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表一式二份（依据同上）；
（3）原卫生许可证原件（依据同上）。
标准：
1、属本科管辖权限范围内的项目；
2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须即时受理，在“食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表”中复查意见栏内签字，填写审批流程表后转入审定程序。
对申办材料不符合标准的，不予受理，但必须即时将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权力、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。
时限：即时。
（二）审定：
标准：同受理标准。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站审定人员。
岗位职责及权限：
依据审定标准进行审定；同意受理意见的，在“食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表”中签署审定意见，填写审批流程表，转打印人员。
不同意受理意见，认为应予以终结审批的，应与受理人员沟通情况、交换意见后，在审批流程表上填写审定意见及理由，退受理人员。
时限：3个工作日。
（三）打印
标准：及时、准确打印卫生许可证。
本岗位责任人：审批科打印人员。
时限：2个工作日。
五、收费
标准：
1、及时办理收费；
2、收费符合收费标准。
本岗位责任人：卫生监督所收费人员。
岗位职责及权限：
对符合标准的，收取现金或签收支票，开具收据，并在收费通知单上盖章。
对不符合标准的，当场核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
时限：即时。
六、核发
标准：1、及时、准确告知申办人办事结果；
2、制发的文书完整、正确、有效；
3、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行告知，发放审批文书并归档。
对审定通过的，通知申办人领取《卫生许可证》。
对退回的中止件，必须将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
对不予批准的，必须将理由和申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
审批工作结束后，将审批过程中形成的文件材料按要求归档。
时限：即时。
本办法分6章共46条，包括总则、卫生许可证申请、卫生许可证发放审查、卫生许可证的管理、监督检查、附则等。《办法》明确规定，食品生产经营者因违反食品卫生法规，被处以吊销卫生许可证的，其法定代表人或者主要负责人三年内不得申请卫生许可证，卫生行政部门不予受理，进一步强调和明确卫生许可审查的严肃性，督促食品生产经营者树立诚信意识。
此外，还在以下几个方面进行了具体规定：
一是任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
二是卫生行政部门发放卫生许可证，必须严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。
三是《办法》从卫生管理制度、人员健康状况及培训、场所、卫生设施等方面，分别规定了生产加工、经营、餐饮业和食堂等不同类别申请许可证的必备条件和卫生行政部门进行卫生许可时给予相应审查的内容。
四是《办法》还建立了食品卫生许可证监督检查制度，包括卫生行政部门上、下级之间、同级卫生行政部门内部以及接受社会监督等几方面，任何单位和个人对卫生许可证发放和管理过程中的违法行为有权进行举报，卫生行政部门将及时核实、处理。五是对食品委托加工行为进行了规定，特别是对受委托方提出了更为严格的卫生要求，要求必须在产品上标注委托双方的卫生许可证编号。
同时，《办法》还对各地卫生许可证管理提出了统一的要求，要求食品卫生许可证上应载明的事项及填写的要求，确定了统一的食品卫生许可证有效期(4年)及编号格式，并对卫生许可证申领、变更、延续过程中的相关问题做出原则规定
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如您想获得有关登记注册的咨询，您可以拨打北京创业诚信登记注册代理事务所咨询热线“51653200”、登录北京市工商行政管理局网站（www.OKCHN.NET）、阅读一次性告知单或 直接到北京创业诚信登记注册代理事务所咨询窗口咨询。
申办人需提交如下申办材料：
1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）（依据同上）；
3、生产经营场所场地平面布局图二份。应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能用房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制（依据同上）；
4、生产经营场所地址方位示意图二份。应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系（依据同上）；
5、卫生许可证申请书三份。申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致。个人不盖章）。单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写（依据同上）；
6、建设项目卫生审查申请书一份。“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写（依据同上）；
7、餐饮企业应有企业卫生管理制度（依据同上）；
8、餐饮企业生产经营场所位于地下空间的，需提供环保部门开具的批文；餐饮企业生产经营场所位于居民住宅楼内的，需提供不扰民证明（依据《北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》第七条、京工商发[2002]109号《关于在居民住宅楼内设立企业有关问题的通知》）；
9、法人或负责人培训证明（依据同上）；
10、《新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书》（依据同上）；
11、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（依据同上）。
标准：
1、属本科管辖权限范围内的项目；
2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所审批科受理人员。
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须即时受理，填写审批流程表，将申办材料转审核人员。
对申办材料不符合标准的，不予受理，但必须即时将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。
时限：1个工作日。
二、审核：
标准：
1、饮食建筑用地符合食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计的卫生要求（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第十九条）；
2、饮食建筑建地应考虑周围无污染源和远离有毒有害场所（依据《北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》（试行）第七条）；
3、饮食建筑在平面布局上，应防止厨房的油烟、气味、噪声及废弃物等对临近建筑物的影响（依据北京市餐饮业、商业服务业以及文化娱乐行业环境保护管理规定》第七条）
4、餐饮业生产经营场所应具备与生产经营相匹配的功能用房（餐厅、库房、粗加工间、细加工间、冷荤间、面点间、消毒间、更衣室等）和设施，设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
5、饮食建筑的基地出入口应按人流、货流分别设置（依据《饮食建筑设计规范》）；
6、饮食建筑室内应当有良好的采光、照明、通风等设施（依据《饮食建筑设计规范》、中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
7、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的库房，库房应有防鼠、防虫、防潮等设施，库房内储藏的食品要隔墙离地、分类分架、生熟分开、易腐食品要冷藏（依据《饮食行业（含集体食堂）食品卫生管理标准和要求》）；
8、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的消毒区域和设施，包括消毒清洗池、消毒柜、密闭碗柜、密闭垃圾柜等设施（依据同上）；
9、制售冷荤凉菜和制作含乳类冷食品，应具有冷荤间，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备（依据北京市人民代表大会常务委员会公告第51号《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第十一条、第十二条，京卫防字[1998]133号《北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准》）；
11、饮食建筑室内墙壁结构材料应考虑耐高温、高湿等生产特点（依据同上）；
12、餐饮生产经营企业应有企业卫生管理制度（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
13、位于或临近风景名胜区的应符合风景名胜区管理规定的要求（依据《风景名胜区管理办法暂行条例》第七条、第八条）；
14、位于或临近居民住宅楼的应符合北京市工商行政管理局规定（依据京工商发[2002]109号《关于在居民住宅楼内设立企业有关问题的通知》）。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所审批科审核人员。
岗位职责及权限：
按照审核标准对申办材料和现场进行审查、核实，并制作《审查意见书》。
对符合审核标准的，填写《建设项目设计卫生审查认可书》，并告知申办人，其建设项目按设计卫生审查认可的标准施工。同时填写审批流程表，转复审人员。
对不符合审核标准的，审核人员应即时将现场整改要求及申办人的咨询方式、相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。申办人整改后，审核人员再次进行现场审查、核实，整改合格的，按前程序操作，并附审查意见书。
不符合审核标准，整改不合格或拒绝整改的，在审批流程表上填写不予批准的审批意见及理由，转复审人员。
时限：5个工作日（不含申办人整改时间）。
三、复审：
条件：
1、建设项目按设计卫生审查认可的标准施工完毕；
2、取得从业人员健康证明和培训合格证明。
标准：同审核标准
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所审批科负责人。
岗位职责及权限：
按照复审标准对全部申办材料和现场进行审查、核实，并制作《现场卫生监督笔录》。
符合复审标准的，填写《生产经营场所卫生设施表》和《建设项目设计竣工卫生验收认可书》，并在《卫生许可证申请书》上签署复审人员姓名，并依据《北京市食品卫生许可证许可项目分类规定》填写申请项目，填写审批流程表后转审定人员。
对不符合复审标准的，复审人员应即时将现场整改要求及申办人的咨询方式、相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。整改合格后，在审批流程表上注明相关情况及最后复审意见，转审定人员。
不符合审定标准，整改不合格或拒绝整改的，在审批流程表上填写不予批准的审批意见及理由，转审定人员。
时限：7个工作日（不含申办人整改时间）。
四、审定：
标准：同审核标准
本岗位责任人：区卫生局疾病控制与卫生监督科科长。
岗位职责及权限：
按照审定标准进行审定。
同意复审意见的，在审批流程表上填写审定意见，加盖审批章，转受理人员。
不同意复审意见的，应与复审人员沟通情况，交换意见后，提出审定意见及理由，按原渠道退受理人员。
时限：2个工作日。
五、校核、收费、核发
（一）、校核
工作标准：
1、《卫生许可证申请书》填写规范、完整；
2、全套申办材料符合受理要求；
3、审核、审定人员签字齐全；
4、将全部申办材料录入计算机，并打印制作《卫生许可证》。
本岗位责任人：审批科内勤人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行校核，制作《卫生许可证》。
对符合标准的，在《卫生许可证申请书》上填写发文号、发放日期，打印制作《卫生许可证》。
对格式、文字需要修改的，及时提出修改意见，并尽快通知受理人员修改。
时限：2个工作日。
（二）、收费
工作标准：
1、及时办理收费；
2、收费符合收费标准。
本岗位责任人：卫生监督所收费人员。
岗位职责及权限：
按工作标准检验缴纳卫生许可证收费金额。
对符合收费标准的，签收支票或收取现金，开具收据。
对不符合收费标准的，当场与审核人员核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
时限：即时。
（三）、核发
工作标准：
1、通知申办人有关事项及时、准确；
2、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
本岗位责任人：审批科受理人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行告知，发放审批文书并归档。
对审定通过的，通知申办人领取《卫生许可证》。
对退回的中止件，必须将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
对不予批准的，必须将理由和申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
审批工作结束后，将审批过程中形成的文件材料按要求归档。
时限：即时。
复验餐饮业卫生许可证
一、 受理
条件：申办人应提交以下复验换证申请资料：
1、卫生许可证复核审批表（一式二份）；（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
2、卫生许可证正本复印件一份（依据同上）；
3、工商营业执照复印件一份（依据同上）；
4、原许可项目的设备布局、工艺流程是否有变化的说明资料（依据同上）；
5、食品经营人员健康检查和培训资料（依据同上）。
标准：
1、属本科管辖权限范围内的项目；
2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须即时受理；填写审批流程，转审核人员。
对申办材料不符合标准的，不予受理，同时填写补正通知书，将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人相关权利、投诉渠道一次性告知申办人。
时限：即时。
二、审核
标准：
1、餐饮业生产经营场所应具备与生产经营相匹配的功能用房（餐厅、库房、粗加工间、细加工间、冷荤间、面点间、消毒间、更衣室等）和设施，设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
2、饮食建筑的基地出入口应按人流、货流分别设置（依据《饮食建筑设计规范》JGJ64-1989）；
3、饮食建筑室内应当有良好的采光、照明、通风等设施（依据《饮食建筑设计规范》JGJ64-1989、中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
4、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的库房，库房应有防鼠、防虫、防潮等设施，库房内储藏的食品要隔墙离地、分类分架、生熟分开、易腐食品要冷藏（依据《饮食行业（含集体食堂）食品卫生管理标准和要求》）；
5、餐饮生产经营企业应具有与生产经营规模相适应的消毒区域和设施，包括消毒清洗池、消毒柜、密闭碗柜、密闭垃圾柜等设施（依据同上）；
6、制售冷荤凉菜和制作含乳类冷食品，应具有冷荤间，做到专人、专室、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备（依据北京市人民代表大会常务委员会公告第51号《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第十一条、第十二条，京卫防字[1998]133号《北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准》）；
7、饮食建筑室内墙壁结构材料应考虑耐高温、高湿等生产特点（依据同上）；
8、餐饮生产经营企业应有企业卫生管理制度（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
9、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施（依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第八条）；
10、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽（依据同上）；
11、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害（依据同上）；
12、使用的食品必须有中文标识，标识必须清楚，容易辨识(依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第二十一条)；
13、采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取检验合格证和化验单(依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第二十五条)；
14、从业人员必须进行健康检查、取得健康证明后方可上岗工作(依据中华人民共和国主席令第59号《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条)；
15、从业人员必须接受食品卫生知识培训后方可上岗工作（依据北京市人民代表大会常务委员会公告第51号《北京市实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》第十七条）；
16、有企业卫生管理的组织和制度的资料（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）。
17、餐饮企业制售的冷荤、凉拌菜，使用的餐饮具应进行食品卫生检验，并取得有资质单位提供的检验报告。（依据京卫疾控[2002]117号《北京市食品生产经营单位食品卫生检测管理办法》）
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站审核人员。
岗位职责及权限：
按照审核标准对申办材料进行审核，并按照审核标准现场审查核实。
1、对符合标准的单位，填写《卫生许可证复核审批表》上监督部门复核意见后转交给审定人员。
2、对于不符合标准及要求的单位，须即时将需要补齐、修正的材料的全部内容、现场整改要求及申办人的咨询方式、相关权利、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。
时限： 8个工作日（不含申办人整改时间）。
三、审定
标准：同审核标准。
条件：餐饮企业的食品卫生检验次数应达到规定要求，或检验合格率高于80%。（依据京卫疾控[2002]117号《北京市食品生产经营单位食品卫生检测管理办法》第八条）
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站负责人。
按照审定标准进行审定。
同意复审意见的，在审批流程表上填写审定意见，加盖审批章，转受理人员。
不同意复审意见的，应与复审人员沟通情况，交换意见后，提出审定意见及理由，按原渠道退受理人员。
岗位职责及权限：
时限：1个工作日。
四、打印
标准：及时、准确打印卫生许可证。
本岗位责任人：审批室打印人员。
时限：1个工作日。
五、收费
标准：
1、及时办理收费；
2、收费符合收费标准。
本岗位责任人：区卫生监督所收费人员。
岗位职责及权限：
对符合标准的，收取现金或签收支票，开具收据，并在收费通知单上盖章；
对不符合标准的，当场核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
时限：即时。
六、核发与告知
标准：1、及时、准确告知申办人办事结果；
2、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行告知，发放审批文书并归档。
对审定通过的，通知申办人领取《卫生许可证》。
对退回的中止件，必须将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
对不予批准的，必须将理由和申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
审批工作结束后，将审批过程中形成的文件材料按要求归档。
时限：即时。
变更餐饮业卫生许可证
一、 变更“地址”或“许可项目”：
同新办餐饮业卫生许可证程序。
二、变更“法定代表人”、“负责人”或“单位名称”：
（一）受理：
条件：
申办人需提交如下申办材料：
1、变更“法定代表人”或“负责人”：
（1）法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份（依据京卫疾控字[2002]71号《北京市食品卫生许可证发放管理办法》）；
（2）食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表一式二份（依据同上）；
（3）法定代表人或负责人培训证明（依据同上）；
（4）原卫生许可证原件（依据同上）。
2、变更“单位名称”：
（1）申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件（依据同上）；
（2）食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表一式二份（依据同上）；
（3）原卫生许可证原件（依据同上）。
标准：
1、属本科管辖权限范围内的项目；
2、申办人提交的申办材料齐全、规范、有效。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照受理标准查验申办材料。
对申办材料符合标准的，必须即时受理，在“食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表”中复查意见栏内签字，填写审批流程表后转入审定程序。
对申办材料不符合标准的，不予受理，但必须即时将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权力、投诉渠道以书面形式一次性告知申办人。
时限：即时。
（二）审定：
标准：同受理标准。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站审定人员。
岗位职责及权限：
依据审定标准进行审定；同意受理意见的，在“食品生产、经营者（单位）卫生许可证变更表”中签署审定意见，填写审批流程表，转打印人员。
不同意受理意见，认为应予以终结审批的，应与受理人员沟通情况、交换意见后，在审批流程表上填写审定意见及理由，退受理人员。
时限：3个工作日。
（三）打印
标准：及时、准确打印卫生许可证。
本岗位责任人：审批科打印人员。
时限：2个工作日。
五、收费
标准：
1、及时办理收费；
2、收费符合收费标准。
本岗位责任人：卫生监督所收费人员。
岗位职责及权限：
对符合标准的，收取现金或签收支票，开具收据，并在收费通知单上盖章。
对不符合标准的，当场核对、重新计算。核对无误后，按前款规定收费。
时限：即时。
六、核发
标准：1、及时、准确告知申办人办事结果；
2、制发的文书完整、正确、有效；
3、留存归档的审批文书材料齐全、规范。
本岗位责任人：区卫生局卫生监督所各监督站受理人员。
岗位职责及权限：
按照工作标准进行告知，发放审批文书并归档。
对审定通过的，通知申办人领取《卫生许可证》。
对退回的中止件，必须将需要补齐补正材料的全部内容、要求及申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
对不予批准的，必须将理由和申办人的相关权利、投诉渠道，以书面形式一次性告知申办人，并将申办材料退申办人。
审批工作结束后，将审批过程中形成的文件材料按要求归档。
时限：即时。
本办法分6章共46条，包括总则、卫生许可证申请、卫生许可证发放审查、卫生许可证的管理、监督检查、附则等。《办法》明确规定，食品生产经营者因违反食品卫生法规，被处以吊销卫生许可证的，其法定代表人或者主要负责人三年内不得申请卫生许可证，卫生行政部门不予受理，进一步强调和明确卫生许可审查的严肃性，督促食品生产经营者树立诚信意识。
此外，还在以下几个方面进行了具体规定：
一是任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
二是卫生行政部门发放卫生许可证，必须严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则。
三是《办法》从卫生管理制度、人员健康状况及培训、场所、卫生设施等方面，分别规定了生产加工、经营、餐饮业和食堂等不同类别申请许可证的必备条件和卫生行政部门进行卫生许可时给予相应审查的内容。
四是《办法》还建立了食品卫生许可证监督检查制度，包括卫生行政部门上、下级之间、同级卫生行政部门内部以及接受社会监督等几方面，任何单位和个人对卫生许可证发放和管理过程中的违法行为有权进行举报，卫生行政部门将及时核实、处理。五是对食品委托加工行为进行了规定，特别是对受委托方提出了更为严格的卫生要求，要求必须在产品上标注委托双方的卫生许可证编号。
同时，《办法》还对各地卫生许可证管理提出了统一的要求，要求食品卫生许可证上应载明的事项及填写的要求，确定了统一的食品卫生许可证有效期(4年)及编号格式，并对卫生许可证申领、变更、延续过程中的相关问题做出原则规定
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教你如何在购买榨油机时选购好的榨油机~
第一：你要榨什么油，例如：花生榨油机，芝麻榨油机，油菜榨油机，葵花籽榨油机，全自动榨油机，螺旋榨油机，液压榨油机，小型榨油机。因为没有一种榨油机是全能的,比如榨花生油的榨油机和榨芝麻的榨油机,在榨油机的结构和榨油机的功率上,会不同.目前市场上出现的榨油机基本是两种,第一:液压榨油机,第二:螺旋榨油机,两种榨油机在榨不同的油,会有不同的好处和不好的地方。备注1：如果你是大型油品加工厂，需要采购成套榨油机设备生产线，请直接电话给我们。专业的成套榨油机设备专家为你解答，我们拥有丰富的成套榨油机经验。备注2：如果你是想开小作坊，而购买榨油机，请继续往下看，也可以给我们来电话咨询榨油机。根据我们的榨油机销售经验，发现很多榨油机用户都是第一次购买榨油机，不知道如何选择榨油机。为了解决你的疑问，我们配备专业的榨油机技术工程师。所以请你在购买榨油机之前，打电话给我们。我们的榨油机技术人员，会与你沟通，根据你的实际榨油机使用情况，为你选择合适的榨油机，但不是最贵的榨油机。很多客户有这种感觉：网上有很多种类的榨油机，但感觉都差不多，不知道如何选择。（其实不是所有的榨油机都适合你）这时候非常需要专业的榨油机应用工程师给你指导。假如你来电话，表示要购买榨油机。我们为你服务的流程是这样的：1. 我们的榨油机应用工程师和你洽谈，了解你的榨油机的作用。2. 推荐合适的，但不是最贵的榨油机给你。备注：我们是厂价直销，榨油机价格合理。3. 邮寄或者电邮该榨油机的详细资料给你。4. 进一步洽谈，和你共同确认，该榨油机是否能满足你的要求。5. 最后签定正规榨油机买卖合同。
你是那里的生产用户，要是北方的我感觉用3级的就可以，要是两广地区的，可以使用4级的，花生油的压榨工艺是主要的作用。
压榨后的饼干残油率一定要跟生产费用想结合的，不能一味的求低残油而浪费的动力和热量
求购榨油机需要注意哪些问题
答：买榨油机需要注意的问题：1、榨油机的启动时间：好的榨油机是启动时间短、费电少，配备电机可以有足够的动力。2、出油率：一般榨油机设备压榨力量足，出油量就大。3、要选择专业的正规生产厂家，原因是质量可以保证，售后...
购买榨油机是我们应该注意哪些问题?
答：第一、价格问题1、报价比较低报价低这是厂家一般都是抓住那些贪图便宜的客户心理，要是一旦交过定金后，那以后的事就由不得你啦！这个时候厂家不是加价就是他们提的一些问题你根本就没有办法满足。就后就算是厂家把产品送...
购买菜籽榨油机的朋友应注意哪些问题
答：2.报价高，比其它厂要高的多 很简单，他想多卖点价钱，这样对报价的销售人员是有利的。当然，也有可能使一个不了解市场行情的人购买了高价的机器。3.降价比翻书还快 这样的价格水份太大，比如报的是2.1万，你一还价...
买家用的榨油机应该注意哪些问题,看那些指标
答：1、榨油率问题 家用榨油机再好，你不出油那也等于白卖。油料出油率(参考值)含油量(参考值)花生仁33% ~ 42% 44% ~ 48 白芝麻30% ~ 38% 56% ~ 60 黑芝麻33% ~ 38% 45% ~ 50 核桃仁48% ~ 55...
购买榨油机的时候,应该如何挑选?
答：首先就是我们要知道，在我们购买榨油机的时候最重要的一点就是要去实地考察，这是因为榨油机如果我们不去实地考察的话，那么很有可能就会收到一些虚假的信息，同时当我们去实地考察的话，我们还能够了解到榨油机这个厂家是否...
榨油机的安全性如何?值得入手吗?
答：其次小编建议大家一定要在实体店去买榨油机，如果在网上购买的话，发现有质量问题，如果商家不予退换，那么这个钱就亏大了。在实体店购买榨油机还可以免费试用，或者直接可以亲眼看到榨油机的质量。二、榨油机的安全性大家在...
榨油机在购买时,应该如何挑选?
答：最先便是我们要了解，在大家购买榨油机的情况下最重要的一点便是要去实地考察，这是由于榨油机如果我们没去实地考察得话，那麼很有可能便会接到一些虚报的信息内容，与此同时在我们去实地考察得话，大家还可以掌握到榨油...
家用榨油机一般会出现什么问题?
答：可能是因榨油机油缝堵塞或油缝太小表面不光引起。前者应拆除榨条进行清洗，后者应调整榨条间隙，用油石磨光油缝。6、榨油机不进料 ①油料的水分过多，应进行日晒或炒干。②榨螺表面不光，应用砂布打磨榨螺轴或用干渣磨光...
申请卫生许可证需要什么材料
答：一、办卫生许可证需要准备的材料如下:1、卫生许可证申请书二份，填写单位名称及地址必须与营业执照一致，其它内容按实际情况填写，空格处填“无”；2、法定代表人或者负责人资格证明（法人单位:董事会决议、章程；企业分支及...
我想每台榨油机开个油坊就是个小店之类的工商局或是什么人来查需要办...
答：卫生局卫生许可证，质监局生产许可证，场地使用证明，工商局营业执照；如果有人查哪取的，你要保证进货源头开给你的货单，并保证对方有营业执照，是合法的经营者。
