自制牛肉罐头保存方法
2、加盐。为了稍微延长点保存时间，在制作时可以多见些盐，这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂。当然加盐要适量，控制在不影响口感的范围内，不然就失去美味了。
3、装瓶罐。将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中，盖上盖子，拧紧密封好，也可以延长食用时间。
4、加防腐剂。如果一次做的多，一时半会吃不完，又怕坏掉浪费，假使不介意的话，可以适当加一点防腐剂，但是从健康方面考虑，不建议这样做。
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罐头如果不打开,最多可以存放多少年,里面的东西还可以吃?
答：未开封的罐头，贮存在乾爽阴凉环境下，罐头没有凹陷、变形或生锈，超过有效期限4年之内。不过进食前都需要自行判断，如果过期太久都不建议食用。如果罐头发胀或有异味，即使未过期都可能已经变坏，所以一定不可食用。
罐头放冷冻室能保存多久
答：此时的猪肉看气流发黄发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的；鱼类冷藏1~2天冷冻90~180天 牛肉冷藏1~2天冷冻90天 肉排冷藏2~3天，冷冻270天 香肠冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉冷藏2~3天，冷冻360天 罐头食品未开...
牛肉罐头怕冻吗?
答：不怕。肉类的罐头食品虽然不需要冷冻保存，但是也不用担心低温会影响质量。牛肉罐头只要成分是蛋白质、脂肪以及盐，耐低温，不用怕。
午餐肉罐头打开后可以放几天?
答：3天。午餐肉罐头打开后，如果放在冰箱中储藏，能放2-3天。如果不放在冰箱中储藏，则不能过夜，过夜就吃不了了。午餐肉里的亚硝酸盐和氧气接触的话，容易产生硝酸钠，这个是对人体有害的物质。因此午餐肉打开后最好全部吃完，如果吃不完，一定要将午餐肉放入容器中，然后用保鲜膜或者保鲜袋包住容器...
请问食物比如说罐头,在冷藏的情况下最多可以保存(人体食用最低标准...
答：切记：转动罐头盒，以防食物沉淀和离析。用不褪色的防水笔在每个罐头盒或袋子上标注出食品种类和储备期。顺序使用——最先储藏的就先用，储备方法要得当，如果标签脱落，你应该仍能记住其内容。对食物的选择依赖于个人的口味，但易做的简单食品(咸牛肉优于牛肉筋和牛肉团子)将保存得更好，能有更大范围...
保质期很长的罐装食品是如何保持营养不流失的??
答：在极特殊的情况下给人提供生存的物资，但它不是生活常用的物资，毕竟大家在城市里面还是在农村，起码都是有物资采购的地方的，自己做饭都是新鲜的，没有必要总吃这个保质期两三年的罐头，而且这些罐头本身的价格都是不低的，制作的基本都是肉类的罐头，牛肉的或者金枪鱼的，可能是比较常见的。主要是给人...
罐头食品最长可以保存多长时间?
答：果汁、虾、贝、蟹类、番茄酱等罐头一般不短于12个月。罐头食品生产企业可根据生产品种、技术条件、包装容器等具体情况，自行确定保质期。罐头食品保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。
二战时期的罐头,今天还可以吃,究竟是如何保鲜的呢?
答：而那时候研制罐头的时候，为了以防这些要在战场上作战的士兵吃这些罐头食品引起身体不适，从而影响作战水平。最终研制出就算放置时间很久，但是士兵也能够放心吃的食品。不仅保证了罐头食品的安全性，又开始研制食物的多样性。想象一下在战争年代，还有吃上牛肉罐头，是多么幸福的一件事。解决温饱，对于战争...
牛肉罐头的家常做法 牛肉罐头的做法
答：2、洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。3、依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。4、带上一次性手套，将用手揉搓，让牛肉粒充分吸收酱汁与调料。5、加上黑芝麻。6、再一次抓匀牛肉粒，将其放进冰箱冷藏保存8个小时以上。7、取出腌好...
罐头起子的概述罐头的起源
答：薄薄的熟铁皮罐可以让他们所带的食物毫不变质。但麻烦的是食用的时候很难打开这些罐头。一听烤小牛肉罐头上会有这样的说明：请用锤子、凿子从顶部打开。1812年，英国工程师、造纸商布莱恩·唐金发明了这种用金属罐来保存食物的方法，它也成了极少数离不了辅助工具的制品之一。显然，唐金认为如何造出打开...
