怎么做好吃的山楂膏

作者&投稿:高爸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
山楂糕怎么做
好吃的山楂膏做法也非常简单。酸酸甜甜的山楂糕具有非常好的开胃作用,自己做的山楂糕也比超市买的好吃,而且没有任何添加剂和防腐剂,吃起来更放心。准备去了核的山楂1千克,500克左右的白砂糖,60克左右的冰糖适量柠檬汁。带核的山楂差不多,大概两公斤左右。大概就是这个量多少比较随意,不需要那么刻意控制量。
先把山楂放在淡盐水里面,浸泡十分钟,反复的冲洗干净,晾干之后用刀切掉山楂的花籽儿部分。锅里面放入少量的水,烧开之后把山楂放进去煮,三分钟左右变软。但不要煮的时间太长,煮的时间长了皮容易裂开,而且会掉色。煮山楂的时候一定不能盖盖子,不然会让颜色变得有些发黑影响做出来的颜值。煮好的山楂捞出来晾凉,去掉果核。
把去核的山楂放在料理机里面,少量多次加入煮山楂的水打成山楂泥。如果担心打出来的泥太酸,可以用清水,不使用主山寨的水,但是注意不能脚打过度,不然山楂泥会变成粉色。我家里面有面包机的话,可以把大号的山楂泥放在面包机里面使用果酱功能。草的出现挂糊的状态表示已经炒好了。家里面如果没有面包机就放在不粘锅里面开中小火慢慢炒,在炒制的过程中一定要不停的搅拌。
炒山楂泥的过程中加入柠檬汁冰糖白糖。柠檬汁是为了提升山楂糕的味道和口感,并不会让山楂糕变得更酸,而是让它变得更好吃。全程保持小火慢慢炒,大概需要炒15分钟左右,山楂泥可以挂到铲子上面不掉就表示已经炒好了。然后准备一个容器,在底下铺上保鲜膜或者油纸,也可以涂抹适量食用油,这样方便脱模。热把山楂泥倒进容器里面,用刮刀过平晾凉之后放在冰箱冷藏凝固。凝固好的山楂泥,取出来切成块直接吃。

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山楂膏做法
答:根据需要切成条状或块状,再用玻璃纸包装。制作方法二 主要原料:山楂、白糖。设备:小号钢丝筛、煮锅。制作方法:选择新鲜无虫害的大个山楂果实,剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出(若煮制山楂较多其煮制汤液加入白糖再熬十分钟也是一道美味可口的甜汤),用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉...

山楂膏怎么做
答:山楂去蒂去核,倒入锅中,加水,水开后小火煮15分钟,煮到剩余的水分很少了之后,都倒进料理机打碎,之后再倒回锅里备用。冰糖加水小火熬煮,熬到水分基本蒸发,糖浆变得较为黏稠,用筷子基本可拉成丝。熬好的糖浆慢慢倒入打好的山楂糊里面,边倒入边搅拌,一直搅拌到到糖浆和山楂糊完全均匀的融合。...

山楂膏的做法,山楂膏怎么做好吃,山楂膏的家常做法
答:快速制作山楂糕的做法步骤 1. 山楂要选个大的,清洗干净备用!2. 用刀子在山楂中间划一圈,很容易就把核去掉了,然后在用刀尖去蒂!一定要注意自己的手哦,安全第一!3. 安全完整的去完所以得山楂核,怎么样很有成就感吧,如果各位亲有更好的去核去蒂的办法,完全可以分享或私聊!4. 准备一锅...

怎么做山楂红糖膏?活血散淤美容佳品!
答:关火放凉。14、将放凉后的山楂红糖膏装进早就刷洗干净的玻璃罐子里面。15、山楂红糖膏装进瓶子里,盖紧盖子,直接放进冰箱里面存放,每次吃的时候,直接用勺子舀出来一些,加上点热水搅拌融化就可以饮用了,还可以直接食用,酸酸甜甜的特别好吃。工具/材料 山楂500克 适当红糖 ...

山楂六物膏的制作方法
答:山楂六物膏:用料:炒山楂200克、炒麦芽60克 、怀山药100克、茯苓60克、新会陈皮30克、炒鸡内金30克、老冰糖600克 、水4000克 1、准备好以上药材,并将药材清洗干净,然后将药材放进瓦锅,往瓦锅倒进4000克清水浸泡至少两个小时。2、最好用砂锅或者瓦锅,不能用铁锅,我用的是瓦的电炖锅,开中...

怎么做好吃的山楂膏
答:怎么做好吃的山楂膏好吃的山楂膏做法也非常简单。酸酸甜甜的山楂糕具有非常好的开胃作用,自己做的山楂糕也比超市买的好吃,而且没有任何添加剂和防腐剂,吃起来更放心。准备去了核的山楂1千克,500克左右的白砂糖,60克左右的冰糖适量柠檬汁。带核的山楂差不多,大概两公斤左右。大概就是这个量多少...

山楂六物膏的制作方法
答:特点比较厚,不应该是那种鲜艳的纯黄色。3、先将所有原材料冲洗干净,倒入锅中加3000ml水,浸泡5小时以上。4、直接上大火煮开,转中火煮一小时,捞出药渣。5、继续熬,收汁到还剩下不到1000ml水时加入冰糖,继续熬制冰糖化了,半个小时,差不多看浓稠度就可以了。6、山楂六物膏冷冻即可装瓶。

能不能在自家的厨房做有效促进消化的山楂膏呢?
答:我们把里面的残渣都过滤干净,然后把剩下的水加入冰糖慢慢熬煮。看到粘稠之后就可以转小火,等到粘稠度逐渐增加,开始冒大泡的时候就可以出锅了。熬制这一步是最麻烦的,也是最消耗耐心的,出锅之前可以把泡沫用勺子撇掉。用这种方法做出来的山楂膏,能够更好的起到健胃消食的作用,吃起来酸酸甜甜的...

怎样做山楂膏
答:楼主你好 山楂膏 做法:1、 山楂洗净 2、 山楂去头去籽,这一步其实很容易,就是操作时间较长而已。3、 然后把大块冰糖放进山楂里,放在盘子里送进微波炉。我家没有冰糖了,就用的白糖。不管什么糖,量一定要多。4、 微波炉高火7-8分钟。5、 那出来时,糖化,山楂烂,用勺子压烂就ok了。不过...