没食欲的同学们,八款超下饭家常菜

作者&投稿:宠孔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

没食欲的同学们,八款超下饭家常菜

香菇鸡

食材

鸡胸肉一块,香菇六朵,鲜椒两个,藤片

做法步骤

1、鸡胸肉切片,香菇切片,辣椒切段备用

2、鸡胸肉加人一生抽,一勺料酒,少许盐黑胡橄碎,淀粉拌匀魔制20分钟

3、锅中刷油放人鸡胸肉煎熟盛出,加人蒜片炒香,加人香菇炒软,加人鸡胸肉,加人一勺生抽,一勺蚝油,黑胡椒碎,倒人辣椒段翻炒均匀即可

蚝油鸡翅

食材

鸡中翅8个、蒜末、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖、玉米淀粉

做法步骤

1、鸡翅两面划刀,加1勺料酒+1勺生抽+2勺蚝油+适量黑胡椒粉+半勺白糖+半勺玉米定粉+3勺清水,抓匀腌制半小时

2、煎锅加油,放入鸡翅煎至两面金黄,加1勺蒜末,炒出香味,倒人腌鸡翅的酱汁,煮至汤汁浓稠,起锅撒上葱花即可

水煮肉片

食材

瘦肉,豆芽,青莱,香莱,葱姜蒜蛋清,料酒,生抽,淀粉,豆瓣酱火锅料,花椒,熟芝麻,辣椒粉,干辣椒

做法步骤

1.食材准备好,瘦肉切片,加蛋清料酒,生抽,淀粉,抓均匀腌制5分钟。

2.热锅倒油,加葱姜蒜炒香,加豆瓣酱,加火锅料,炒出红油,加两碗清水。加人黄豆芽青莱,烫熟捞出,加人肉片煮熟,捞人碗中。

3.碗中铺上干辣椒,熟芝麻,葱花,辣椒粉,花椒,淋上热油,撒上香莱即可

麻辣龙虾尾

食材

龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、啤酒、干辣椒

做法步骤

1、虾尾处理干净,锅内油多倒一些油,油热倒人虾尾炸至变色捞出。

2、锅中起热油倒人葱姜蒜、花椒干辣椒,加人一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油。

3、加人虾尾翻炒均匀,加人洋葱翻炒,加人一瓶啤酒,一勺料酒+一勺生抽+勺蚝油+少许鸡精和十三香,小火盖上锅盖焖煮10分钟后大火收汁即可

日本豆腐

食材

日本豆腐3个,蒜沫,小米辣1个,玉米淀粉半碗,葱花少许

做法步骤

1、准备酱汁:两勺生抽加一勺米醋一勺蚝油,少许白糖,少许食盐,一勺玉米淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用。

2、日本豆腐切块,裹上玉米淀粉。3、锅里放豆腐煎到两面焦黄盛出。4、留少量油炒香蒜末,倒人酱汁煮到浓稠,放豆腐和小米辣爆炒均匀,撒上葱花即可

蒜蓉粉丝开背虾

食材

大虾11个,粉丝一把,大蒜,小米辣,葱花,生抽,蚝油,白胡椒粉做法步骤

1、虾去虾脚虾线,剪刀剪开虾背,用刀背在虾背上轻轻敲打几下,防止虾蒸的时候变弯曲。

2、粉丝泡发后捞出在盘子上,虾在粉丝上。

3、调酱汁:两勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,一点白胡椒粉,半勺盐,一点点盐(口味淡的可不放)

4、锅里倒一点油油热后放蒜泥,炒香后倒人酱汁煮开,把煮开的酱汁均匀的淋在粉丝虾上。

5、放人蒸烤箱中,按原气蒸蒸12分钟左右即可。拿出撒上葱花和小米辣再淋上一勺热油就可

番茄土豆肥牛

食材

肥牛1盒,土豆1个,番茄2个,蒜

做法步骤

1、准备食材洗净切好,肥牛冷水下锅加1勺料酒煮熟捞出备用

2、热油爆香蒜末,倒人番茄丁翻炒出汁,放人土豆丁炒至断生,加入适量清水煮开

3、加1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+半勺盐调味,放入肥牛卷小火焖煮3分钟,撒上葱花即可

玉米粒炒肉

食材

玉米粒、肉沫、胡萝卜、姜

做法步骤

1、将玉米粒掰下来洗净,胡萝卜切丁,生姜切丁。

2、肉沫中放盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉拌匀。

3、锅内放油,放生姜爆香,放人肉沫翻炒,放一勺蚝油炒出香味4、倒人玉米粒,胡萝卜丁,放盐翻炒,倒入清水烧开

5、汤汁变浓,放胡椒粉,鸡精,撒上香葱即可



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超级下饭的家常菜。
答:1. 排骨冷水下锅加葱姜、料酒煮至七八分熟,捞出沥干水份,下锅炸至金黄捞出备用。2. 备菜:青红椒切碎,洋葱切丁、蒜头剁碎。3. 锅中倒入少许油炒香青红椒、洋葱、蒜末,再加入辣椒粉、孜然粉、烧烤粉翻炒均匀。4. 倒入排骨加入2勺生抽、少许盐和白糖翻炒均匀,最后加入葱段翻炒均匀就可以出...

哪几道下饭解馋的家常菜做法,简单上手快,孩子们超爱吃呢?
答:五香酥鱼:1. 小黄鱼去鳞、去内脏,用清水冲洗干净,再用料酒和盐腌制十分钟。2. 鸡蛋打散,将面粉和小黄鱼放入蛋液中裹上一层,接着再裹上一层五香粉和面粉混合的炸粉。3. 热油锅至八成热,下裹粉的小黄鱼,炸至两面金黄,捞出沥油即可。圆葱辣椒肥肠:1. 猪大肠处理干净后,放入锅中,加入...

放假学做饭,看看这些好吃的家常菜
答:超级下饭的家常菜做法大全适合零厨艺1、所香辣藕片藕片这样做真的爽翻了!秒开胃!能下饭!能下酒 !又辣又脆, 连吃三天都没够~巨简单,几分钟就能做好四迦2、尖椒火腿炒蛋爆简单的下饭菜,超开胃,炒一盘根本不够抢,新手必学菜谱,5分钟就能做好,米饭遭殃!3、尖椒土豆条!我家从来不让我妈做饭...

香味四溢,看着就有食欲,解馋下饭,大人小孩都爱吃的家常菜有哪些?
答:作法:1、四季豆摘去两边和筋,清洗,控干预留;2、锅中放进适量油,待油烧,放进四季豆烹制;3、炸至金黄四季豆表层微皱,捞起来,控干油份,预留;将辣椒干断开,姜切碎,蒜切碎;4、另起一锅,锅中放进适量油,待油烧,放进葱姜朝天椒进行爆香.家常小炒食物:生鸡蛋、木耳、荷兰豆、尖椒、黄椒、盐、...

让你食欲大开,解馋又下饭,北方人经常吃的家常菜有哪几道呢?
答:8.放进竹笋干爆锅2分钟 爆炒羊肚 原材料:羊头肉,蒜台,青红辣椒,姜蒜,米酒,生抽酱油,味精,白胡椒粉,食用盐 作法:1、做好的羊头肉切细条,青红辣椒切相同的丝,蒜台切条锅里加点油,放进姜蒜片进行爆香,倒入羊肚丝走红油爆;家常小炒牛肝 食物:牛肝:适量、杭椒小米椒:适量、姜蒜:适量...

超下饭的家常菜也太有食欲了吧!快来学!
答:超下饭的家常菜 也太有食欲了吧!一.照烧鸡腿:1.鸡腿去骨洗净,加一勺蒜末,一勺料酒,少许盐,少许黑胡椒,抓匀腌制30分钟。2.两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,半碗清水,搅拌均匀,鸡腿皮面下锅煎,煎至两面金黄,倒入酱汁,小火焖煮收汁即可,切块装盘。二.红烧肉纯土豆 1.食材...

九款巨下饭的家常菜
答:九款巨下饭的家常菜 葱香小酥肉 做法:里脊肉切块,加点胡椒粉,适量姜末,花椒粉和盐,葱洗净烫开水,放入葱茸,捞出剁成葱茸。1个鸡蛋,抓拌均匀,1包小酥肉粉,1勺清水,油热下锅炸掉,搅拌成糊状,两面金黄色即可,出锅 咖喱牛肋排 调个汁:1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺鸡精、适量黑胡椒、8g电增精加半碗水...

好吃不腻,看着就有食欲,解馋下饭,让人食欲大开的家常菜有哪些?
答:以后就可以出锅了。西红柿炒土豆原材料:马铃薯、番茄、葱、盐、味精、生抽、油作法:1、马铃薯清洗削皮切成片;番茄清洗削皮切成小块;葱切碎;2、炒菜锅加点油,油热后放入葱末炝锅;放入土豆块煸炒,到马铃薯八九分熟情况下添加生抽酱油炒匀称;3、放入番茄块煸炒,出锅前放盐和味精炒匀就可以。拌...

有哪些超级下饭的家常菜推荐?
答:超级下饭的家常菜通常指的是那些口味鲜明、香气诱人、搭配米饭食用特别美味的菜肴。这些菜肴往往具有浓郁的酱汁、鲜美的肉味或独特的调味,能够刺激食欲,让人忍不住多添几勺饭。以下是一些超级下饭的家常菜推荐:红烧肉:这是一道经典的中式家常菜,选用五花肉经过炒糖色后,再加入酱油、料酒、姜片、葱段等...

最适合朋友聚餐的家常菜,看着就有食欲,开胃下饭,一上桌就扫光
答:我今天要和大家分享几道很适合跟朋友聚餐时吃的家常菜,每一道都色香味俱全,开胃又下饭,看着就有食欲,而且很适合招待客人哦!如果和朋友聚餐不知道吃什么,那就快看看我分享的这几道吧!第一道:蚂蚁上树 营养美味又解馋、香味十足、看着就有食欲!所需食材: 五花肉、粉条、大葱、生姜、大蒜、青...