糁汤属于哪儿的特产

作者&投稿:满陶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

糁汤,又名“肉粥”,是一种传统地方名吃,流行于山东鲁西南一带,尤以济宁为最。糁汤现为当地百姓的日常美味早餐,她历史悠久。《说苑。杂言》中就有“七日不食,藜羹不糁”的记载;春秋名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”。《礼记#8226;内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁。又传糁是古代西域人的早餐饮料,唐朝传入内地。乾隆下江南时,喝了此汤大加赞赏,问当地人这叫“啥”?皇帝金口玉言,当地人遂叫此汤名为“啥”,即糁汤。糁汤根据其配料和营养价值的不同,有三十余类,共一百多个品种,可以适应多种营养需要和不同口味,满足不同消费层次的各个群体.非常好喝的糁汤:在常青路,济宁电大往西一点的路口上,店面不小,里面有空调。早上7.30——8.30之间人特别多,最好两个人去,一个占位置,一个买汤。


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瓦罐汤是哪里的特产
答:瓦罐汤是江西南昌的特色。瓦罐汤又名民间瓦罐汤,是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,而且更含有很高的营养价值。相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游,至一美景之处,命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉,...

老鸭汤属于哪儿的特产
答:地区:安徽口味:咸鲜价格:10-40元特色:汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。原料:活老鸭1只,精盐50克,姜10片,葱100克。制作方法:1.将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗净,沥干(内脏、爪、翅留作他用)...

胡辣汤是哪里的特产
答:胡辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。对于胡辣汤的历史,说法较多。由于其主料胡椒自唐代才传入中国,尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐。宋代一说就颇为可信,胡辣汤因是民间小食,典籍很少有涉及的。据专家考证,胡辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥,按《太平...

西湖莼菜汤属于哪儿的特产
答:“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”,是杭州独特的古老名菜。莼菜古名_菜,又名水葵,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有,其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷叶和嫩梢均可食用,制成的...

美味鲫鱼汤属于哪里的特产
答:水产品淡水鱼类中以汉江等河湖的野鱼为上,鱼塘养殖的鱼为大众化的水产食品。其鱼类主要有:草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼、黄古鱼等。在这些鱼类中,仙桃人餐桌上最常见的是鲫鱼;最常吃的是煎鲫鱼、豆瓣鲫鱼、鸡蛋鲫鱼清炖、油炸小鲫鱼、鲫鱼火锅;最喜欢喝的是鲫鱼汤。“鱼头肉尾”...

温州黄汤属于哪儿的特产
答:温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县,品质以泰顺东溪和平阳北港(南雁荡山区)所产为最好。黄汤始于清代,距今已200余年。温州黄汤清明前开采,采摘标准为细嫩多毫的一芽一叶和一芽二叶初展。要求大小匀齐一致。温州黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。杀青:锅温160℃左右,投...

啥汤是哪里的特产
答:安徽淮北濉溪特产老城啥汤,啥汤,是一种以鸡蛋为主料的辣汤。啥汤在其他城市也有,比如徐州啥汤、夏邑啥汤、河南的啥汤等,制备材料和方法有些不同,都是地方特色小吃,其确切的发源产地没有考究。安徽淮北的啥汤用母鸡和圆骨,加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时候,汤里放有麦仁、大葱、生姜、...

羊汤属于哪儿的特产
答:每到炎热的夏季,杀上一只羊,熬成羊汤,喝上几碗,不仅能消暑去病,还能健身壮体。具体做法是:挑选膘肥体壮的羊,尤山羊为上,杀死退毛净体,取出心、肝、肺、羊血等内脏(称下货),洗涤调制干净,连同羊骨羊肉同锅熬煮,此汤则称老汤。待羊汤及羊下货熟后捞出,撕碎和切碎,就可备用做羊汤...

老北京茶汤属于哪儿的特产
答:较为著称。——茶汤的历史典故——要说,茶汤究竟属于哪朝哪代的发明,这大概谁也难说清,不过,多少年来,甭管是哪朝哪代,逢年过节,这茶汤便总是在庙会上一显身手,惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。您看,那卖茶汤的桌子上,放着把锃光瓦亮的大号铜壶,壶嘴、壶把、上口、...

“空务此”汤属于哪儿的特产
答:汉语称海菜根为“莼”,用海菜作的汤称为“莼羹”。剑川剑湖里的特产海菜,白语称为“空务此”,也叫“空心菜”。海菜属于绿藻类,茎长四五尺,浮在水面上,又软又脆,茎的顶部开花,花被苞包裹,每苞有四五朵,四瓣白色,花色很美。海菜先长茎,后长叶子,叶子卷子很紧,不完全舒展,尖尖的...