小鸡宝宝考考你:生煎馒头是哪里的传统小吃 上海 青岛

正确答案是“上海”。

一、生煎馒头：

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃，由于苏州人习惯称包子为馒头古时包子本称馒头，清代方由馒头分出，因此在苏州生煎包称生煎馒头。

生煎包的发源地在苏州，最早开业于1911年的吴苑茶馆的生煎馒头在当时最为出名，随后流行于江浙沪一带。上世纪20年代，生煎馒头进入上海这个大码头，由于经济实惠，受到民众追捧。

生煎已有上百年的历史，在上海经营这种风味小吃的店铺遍地都是，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的，20世纪30年代后上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉虾仁等多种品种。

生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻香葱，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

100多年前上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头，后来人们在不品茶的时候，也想以茶点心作为快餐代替正餐，顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了街头小吃。

三、知识拓展：

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小鸡考考你,生煎馒头是哪里的传统小吃
答：小鸡考考你，生煎馒头是（上海）的传统小吃。一、生煎馒头简介 一提到上海的点心，人们首先想到的便是老上海有名的四大金刚，油条、大饼、粢饭和豆浆。上海人之与生煎馒头，就跟北方人与炸酱面的关系，可谓情有独钟。无论什么地段，基本上步行五分钟路，就能碰到一家生煎馒头店。就连每天在顶级写字楼...

小鸡宝宝考考你生煎馒头是哪里的传统
答：小鸡宝宝考考你生煎馒头是上海的传统。生煎包又被称为生煎，是广东、上海等地区很受欢迎的一种特色传统小吃，不过上海人喜欢叫包子”为“馒头”，所以在上海生煎包被叫做生煎馒头。其种类有鱼肉生煎包、虾肉生煎包、猪肉生煎包、鸡肉生煎包、火腿生煎包等。生煎包汁水浓郁、表皮酥脆、肉质鲜嫩，咬一口...

小鸡宝宝考考你,生煎馒头是哪里的
答：生煎馒头在上海地区有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为了上海特色小吃的代表之一。如今，生煎馒头已经传遍全国各地，成为了人们喜爱的美食。生煎馒头和生煎包的区别 1、制作方法，生煎馒头：生煎馒头是一种传统的面食，主要由面粉、水、酵母等原料制成。制作过程中，首先将面粉与水混合揉成面团，然后发酵...

生煎馒头是哪里的特色
答：生煎馒头是上海的特色。生煎分为“混水生煎”和“清水生煎”两个派别。混水生煎较为盛行，早期以“萝春阁生煎”最为代表，如今在上海知名的“丰裕生煎”和“小杨生煎”也属于这类，这类生煎以鲜猪肉加肉皮冻为主。清水生煎则是不在馅料中添加肉皮冻，以创始于1932年的老字号“大壶春”最出名。由于生煎...

生煎馒头是哪里的传统小吃
答：生煎馒头是上海的传统小吃，生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。上海特色小吃还有哪些 上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面...

生煎馒头是哪里的传统小吃
答：生煎馒头是上海的传统小吃。生煎馒头（生煎馒头）一般指生煎包（特色传统小吃）。生煎包是流行于上海的中国特色传统小吃，简称为生煎，由于上海经常称“包子”为“馒头”（古时包子本称“馒头”，清代方由馒头分出），因此生煎包也被称作生煎馒头。生煎馒头皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香...

蚂蚁庄园7月18日答案最新
答：蚂蚁庄园7月18日的问题分别是：成语“不同凡响”一词中的“响”原本是指？小鸡宝宝考考你：生煎馒头是哪里的传统小吃？下面小编给大家带来问题的解答，还不清楚的小伙伴一起看吧。蚂蚁庄园7月18日答案最新问题1-成语“不同凡响”一词中的“响”原本是指？答案：音乐 解析：响是音乐声的意思，夸奖...

生煎馒头是哪里的特产啊
答：生煎馒头是上海的特产。生煎馒头是上海的传统小吃，生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。生煎起源于1920年代的上海，上海生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有...

生煎小馒头是哪里的特产
答：生煎馒头是上海的特产。生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。生煎馒头皮脆汁多，鲜美无比。生煎馒头的馅会拌入肉皮冻，高温煎熟后，皮冻化了，吃的时候一咬下去，...

生煎馍头是哪里的特色
答：生煎馒头是上海的特色小吃。生煎馒头皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎馒头在上海已有上百年的历史，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。生煎馒头的发源地在苏州，最早开业于...