大葱价格再次上涨，为什么只有大葱的价格上涨了呢？

今年大葱出奇的贵（指去年秋冬收获大葱）确实很离谱。农民种地辛苦是不容易，多挣点钱理解更应该。但问题是今年葱价炒到这么高，真正的受益者是谁？

关注大葱价格的人可以回忆一下：去年大葱收获时，大葱价格就高于往年两到三倍，即使如此上市量还不高，当购买者提出疑问时，大葱贩子给出涨价的理由是“今年葱种的少（指2020年）”。

其实农副产品涨价有几个原因：一是因受自然灾害大幅减产；二是种子、农药、化肥等生产资料涨价；三是菜农惜售；四是市场调节；五是资本运作，造成囤积乃至垄断市场，用资本炒作市场实现利益最大化。

以北京地区葱价为例，周边的河北省，远至山东、河南等产葱所在地在去年种葱季节虽受疫情影响，但微乎其微到忽略不计，又没发生重大自然灾害，农资等生产资料亦无明显大幅涨价，即使种植面积减少，也绝无少到无葱可卖的程度。

那么，目前大葱价格飙升的原因只剩下两种可能，农民惜售或囤积垄断。我叔叔退休前系农业农村部门工作，对菜农心理多少还是有所了解，真正种菜的农民是想收益大些，这点完全可以理解也应支持，但对个体农户而言 绝不会冒着几十上百吨的大葱放在地里日后可能受到巨大损失而惜售，而按市场调节或各种因素在自然状态下比上一年每斤多卖几毛钱就会心满意足。所以导致大葱价格暴涨的真正原因就是资本运作下垄断市场，也就是人们常说的流通环节中的“菜贩子”囤积。

据了解，去年大葱收获季节前，就有许多“菜贩子”到农户家地里视大葱生长情形以付定金的方式全部买下，收获后再按实际收获量付全款。这样大葱自然就归“菜贩子”所有，价格也就由这些人所定。而菜农所挣的钱比“菜贩子”少得多得多，真正的利益巨大获益者是囤积大葱的“菜贩子”，菜农只是成了菜贩子的打工者。 

虽然说大葱的价格上涨是必然的，但是中国有一句老话说的特别好，拿到手里的钱才是钱。最近个别地方开始封路，并且好多农村的集市开始停止摆摊，不允许人们在上街上买东西，这些原因最后都有可能导致大葱价格涨到一定的时候，葱农想卖了，但是车辆进不来收购，那么有可能就会砸在手里。与其冒着风险去赌，不如趁现在市场还活跃，车辆都能进出的收购，卖掉算了。如果真的等到市场关闭，村里道路又封了，中间商没办法来到葱农的手里收购，那么最后将会有很多人哭天喊地了。

因为大葱的运输成本很高，同时产量也比较多。

因为大葱是每家都必备的菜，如果这种菜被垄断价格上升人们也是必须买的！

因为大葱的种植面积小，社会上库存的数量少，所以大葱的价格会上涨。

大葱的价格上涨还是因为物以稀为贵，其实也并不是只有大葱的价格上涨，基本上农副产品的价格都在持续上涨。

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大葱价格逐渐上涨,这和哪几个因素有关?
答：所以就有人会问大葱价格逐渐上涨，这和哪几个因素有关？答案是跟供求关系有关，大葱价格为什么逐渐上涨，原因是市场上面的大葱供不应求，需要大葱的人多了，然而大葱的数量却非常少，从而价格就必然抬升。所以就出现了大葱价格逐渐上升，消费者买不起的情况。　二、出现供不应求的原因 说到供不应求，...

章丘大葱价格为何会飙升到10元一斤?
答：章丘大葱价格昂贵的主要原因是其产量低。今年的减产尤其严重，由于九、十月份的持续降雨影响，原本一亩地的收获量从12000斤减至5000斤左右。这种罕见的气候条件导致了大葱的大幅度减产。除了价格，章丘大葱还有多种功效。它含有抗菌抗病毒的大蒜素，能预防感冒，降低血脂、血压和血糖。葱中的微量元素硒有助...

大葱价格走势,大葱价格暴涨的原因
答：那么，2021年大葱价格走势是怎么样的呢？大葱价格暴涨的原因是什么呢？下面一起来了解一下吧。2021年大葱价格走势2020年的大葱行情还是呈现出上涨的态势的，而且从走货情况来看，市场基本达到饱和，很多地方的大葱供应出现了问题，进而导致大葱的上市时间一再延迟，预计2021年大葱价格将在4-5元一斤之间波动，...

2023年10月份大葱价格
答：政府部门会适时出台政策，调控市场供需关系，稳定价格。大葱价格上涨的原因主要包括供求关系、季节性因素、天气影响、物流成本以及政策调控等多个方面。在今后的市场中，应关注这些因素的变化，及时调整农业生产结构和策略，保障农民利益，稳定市场供应。以上内容参考百度百科-大葱（百合科葱属植物）

大葱批发价较上月涨超50%,葱姜蒜为何每年必炒?
答：其实大葱涨价已经不是什么新鲜事了，毕竟每年葱姜蒜一到冬天都这么涨价，我们普通老百姓也没办法，那葱姜蒜的价格为何每年必涨呢，我认为原因是三点，一是因为需求量大，二是因为冬季比较难种植，三是年根将至的原因。一、需求量大说起葱姜蒜相信每家炖肉的时候都会使用吧，因为葱姜蒜在去腥上面有着...

山东产大葱批发价翻倍怎么回事
答：山东产大葱批发价翻倍引热议，原来是因为供不应求的关系，导致价格飞涨，从2元多涨到了5元至6.5元，这个涨价幅度也太高了吧？那么，山东大葱为什么涨价？让我们一起来看看本站提供的介绍吧！山东产大葱批发价翻倍怎么回事 最近，云南昆明市场上的葱价格持续上涨，并在几天之内涨了两倍。 王其营蔬菜...

有人知道为什么最近大葱价格涨价吗?
答：还让它一度上了热搜，为什么“百姓葱”会在很短的时间内变成了“富贵葱”？它的背后到底隐藏着什么样的秘密？现在就为大家揭开这个谜底。一、种植面积出现“增减怪圈”大葱的价格在2017年、2018年一直处于稳高态势，种植户们连续两年获得了较好的经济效益，在去年尝到了好处的农民继续加大种植面积，殊不...

近期辣椒、大葱等品种涨幅较大,有哪些因素会导致其涨价?
答：春节将近，疫情的再次爆发以及天气异常使得蔬菜价格上涨的重要因素。2021年我国市场上的部分蔬菜价格出现大幅度波动，其中生姜，大葱，辣椒这样的佐料涨幅比较大，这广东地区的某些菜场，生姜比2020年同期翻了一倍左右。在广西部分地区螺丝椒，线椒等等辣椒品种翻到了往常的一倍之上。北京那部分地区蔬菜价格一路飙...

大葱价格上涨引起关注,你还知道哪些菜也涨价了?
答：大葱价格上涨、牛肉价格上涨、蔬菜和肉类菜品全都价格上涨，只是上涨幅度不一样。供求影响价格，市场需求不变，但是市场供给发生了巨大的变化，使得2021年蔬菜和肉类的价格急剧增长。一、大葱和牛肉价格急剧上涨 大葱价格上涨主要是由于2020年，许多菜农种植大葱，使得大葱价格下降，菜农并没有赚到自己理想的...

大葱价格为什么上涨?
答：二是天气原因造成主产地和地产大葱受灾减产 我省大葱的主要货源地山东章丘，在大葱黄金生长期受到台风影响导致大面积减产，目前调运价格已达到 4.5 元。今年我省天气前期干旱少雨，后期台风频发多雨，造成地产大葱部分出现烂根，出现了明显减产。三是成本增加推高价格上涨 大葱从收到售，需要对葱品进行初...