世界上最臭的食物有什么?

作者&投稿:元李 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统的食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
2、意大利蛆虫奶酪
CasuMarzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。Casu Marzu的意思是"腐坏的奶酪",或者可以直接称它为"蛆奶酪"。它在意大利撒丁岛非常流行,先选用一大块当地产的山羊奶酪,然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去,虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量,最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时,一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。最可怕的是吃奶酪时如果你不喜欢吃蛆虫,方法也很简单,拍打奶酪,受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高,这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。
3、广西龙虱龙虱又名水蟑螂,
广西梧州的龙虱制作已经有几百年,是梧州人的家常小菜,在梧州食用价钱便宜,且因梧州环境污染不大,所以龙虱能无污染地生长。成年龙虱体型椭圆,长约3厘米左右。龙虱个体大小不一,呈流线体,以肉食性为主,也兼食植物性等,尤其善于捕捉水中的小鱼虾和水生昆虫为食。说它凶猛,是因为不仅吃小鱼小虾小虫蝌蚪,连体积比自己大几倍的鱼类、蛙类也会去攻击捕食,一昼夜吃掉10多只蝌蚪都不足为奇。
4、因纽特人的海燕肉
因纽特人生活在北美洲北部的美国阿拉斯加、加拿大和格陵兰岛等地,据史料记载,他们的祖先是亚洲的蒙古族后裔,因此他们都是黄色面孔,其中他们有一道美食,可以说是黑暗料理中的极品,制作方法就是将海豹肉和内脏清除,只保留皮毛和脂肪层,然后将一种被称为侏儒海燕的鸟类塞进腔膛里,一只海豹的腔膛能塞进三五百只海燕。缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出食用,就是这样一道美食,是因纽特人最爱的美味,这股味道比瑞典的鲱鱼罐头还要刺鼻。

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请问,鳗鱼干发臭还能吃吗,鳗鱼干会坏会发臭吗?为什么会变臭呢?
答:也可以把鳗鱼干用袋子密封好,隔绝空气,不让鱼干被氧化,也避免了霉菌的滋生,真空保存是最不容易变质的,也可以放在冰箱里恒温保存。如果鳗鱼干比较湿,可以在表面抹些盐,盐是很好的防腐剂。墨鱼干因为没有确切的保质期,加上外界环境的因素,因此不知道什么时候会变质。如果想吃鳗鱼干,可以试试鳗鱼...

踩到鸡蛋黄为什么是臭的
答:我们都知道,食物会变臭是因为有细菌繁殖的结果。鸡蛋虽然看上去无懈可击,但在放大镜下观察,你就会发现 蛋壳上有无数的小孔。这是因为鸡蛋最初的作用是给小鸡提供一个孵化的场所,既然是孵化,就必须要和外界有气体交换以供应新鲜的氧气,所以蛋壳上才会有无数的小孔,而这些小孔也就成了细菌进出鸡蛋...

“臭豆腐”有那么多人爱吃,它到底有多好吃?
答:一般来讲我们觉得一个东西“臭”,就会下意思的躲避、厌恶,这是本能的一种趋利避害,一种自我保护机制。因为在自然界中腐坏的、有害的动物肉就是会散发出恶臭的味道,而这些东西往往带有大量的致病菌,所以我们遥远的最原始的祖先们曾有因为误食过这类东西而导致死亡的情况,出于对死亡的原始恐惧在...

一个臭屁污染方圆800米,这些动物太臭了
答:它们视觉灵敏,行动迅捷,自然界中很少碰到对手,若是碰到比它力量型的动物,它就会使用自身绝佳的防身武器了。屁股分泌的臭液,然后自身打个滚,使全身都沾染上这种臭气,让敌方难以下口,它就趁机逃走,捡了一条小命。这个臭气弹防身,让它们屡试不爽,还能用来守卫自己的食物,在自己的储存的食物周围...

高铁上哪些食物是不能吃的?
答:乘坐高铁时不建议食用的食物主要有:1. 果酱三明治、汉堡等味道浓郁的食物。这些食物的味道较重,容易引起别人不适,不太适宜在密闭空间内食用。2. 酸臭味的食物,像臭豆腐、鱿鱼之类。这些食物的滋味很重,在高铁上食用会对周围乘客造成较大影响。3. 浓厚的咖啡或香料茶等冲调饮料。这些饮料的味道也较重...

经典徽菜之臭鳜鱼的文化 臭鳜鱼都有什么历史典故
答:为防止鲜鱼变质,鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水,并经常上下翻动:鱼到徽州,鳃仍是红的,鳞不脱,质不变,只是表皮散发出一种异味。洗净后以热油稍煎,细火烹调,异味全消,鲜香无比,成为脍炙人口的佳肴。臭鳜鱼是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。

气味王国臭味大挑战!看看哪种是你最不能接受的臭
答:尽管开始闻起来可能令人不适,但石楠花的臭味在一定距离后反而会转变为淡雅的香气,且它作为绿化植物,因其经济实惠、造型美观、耐修剪和净化空气的能力,成为了园艺界的宠儿。而世界上最臭的花非大花草莫属</,来自印尼的万花之王,尽管有着壮观的外表,却散发着腐烂的恶臭,仿佛混合了鱼和湿袜子的味道...

臭豆腐是怎么制作成的?
答:记忆中小时候家里刚出锅的热气腾腾的馒头蘸上妈妈做的臭豆腐咬一口那叫一个香啊.可以说它也是我们小时候一道不可或缺的经典菜.现在有时候我也会在家按照妈妈教的方法做一点吃,如果你好这口儿,也可以学学.第一步:豆腐一斤为例,豆腐最好选用卤水豆腐,因为它不仅有韧性而且口感好,使用前最好先把...

有哪些食品看起来丑,但是味道很好?
答:但是看起来黑不溜秋,像是在酱缸里泡过一样,还有一股腥的味道,很像坏掉变质感觉,让人提不起胃口。青椒皮蛋是一道川味美食, 煎成虎皮状的青椒,搭配切块的皮蛋,淋上麻辣鲜香的味汁,吃起来非常开胃有食欲。因此它成为了一种地方特色的美食。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。二、...