虾如何保存最新鲜
瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。
保鲜袋冷冻法
先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。
这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。
保鲜盒冷冻法
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
这种方法的缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小;有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了还得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要差许多，折腾的次数越多越不好。
小结：以上三种方法都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。下面的这种鲜虾保存方法也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。而且口感和鲜度都要差许多。
氽水冷冻法
鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
注意事项：
取用冷冻鲜虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。
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海鲜怎么保存最新鲜
答：海鲜的保存方法如下：1、鱼类。鱼类冷冻前一定要先经过仔细的清洗。先将鱼身上残留的鳞片再仔细刮除，然后将鱼腹与鱼鳃处平切开来，以流动的清水洗去内脏及所有血污，以纸巾稍微擦干后，在鱼腹处淋上一小匙的米酒，再迅速放入保鲜袋冷冻。2、虾。虾买回后应尽速处理保存。首先，将虾放入有冰块的水中...
活虾怎么保存为最新鲜 活虾冷冻怎样保持新鲜
答：活虾保鲜的保存方法：1、冰箱养法。首先在胶盒底部铺上一层湿毛巾，然后把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，其原理就是让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜；2、水养法。在虾箱或虾袋中加个电泵即可；3、沙养法。先在胶盒中设置一个通风口，然后铺上一层一至...
鲜虾怎么冷冻保存为最新鲜
答：鲜虾怎么冷冻保存为最新鲜的方法如下：一、真空保存法 1、首先买回来的大虾，要把它处理一下，按照自己喜欢的方式，将其头部中的脏东西，以及虾线、虾须全部去除干净。处理好以后，用流动水对大虾冲洗两遍左右，接着要准备家里的蒸锅，往锅里加水，并开火把水烧开。水开以后，把蒸屉放上，再将所有...
海鲜怎么保存最新鲜
答：海鲜保存最新鲜的方法：一、用冰块 大家都知道海鲜捞上来没多久的话，就开始会死亡，这时候其实海鲜还是可以吃的，但是呢，我们是要把它在一定的温度下保证它的品质，这时就需要有个大量的冰块，用冰块进行低温保存，这样的话可以保存做海鲜的一个新鲜度，同时抑制细菌的增长。因此如果我们买了海鲜回来...
鲜鲍鱼怎么保存最新鲜
答：保存鲜鲍鱼，选择低温冷藏的方式最新鲜。将鲍鱼放置在透明的食品保鲜袋中，将其尽量挤出空气后封口，以减少氧气对鲍鱼的氧化影响。然后，将包装好的鲍鱼放置在冷藏室中，设置适宜的低温，一般建议在0~4摄氏度之间。冷藏的环境能够有效延缓鲍鱼的腐败速度，保持其新鲜度。低温能够减缓鲍鱼的新陈代谢速度，...
生姜保存的最好最新鲜的方法
答：1、沙土保存：因为生姜本身就是生长在土里的，想要保存久一点的话，可以直接将生姜埋入土中，土盖住生姜，最后要撒上点水，这样保存半年不会坏。因为姜本来就生长在土里，这回翻身变主人，注意一定要定期给它浇水。2、大米保存：大米有很强的吸水性，将用盐水浸泡过的生姜晾干水分之后放在大米里面，大米...
活虾怎么保存为最新鲜
答：放进水中、冰箱冷藏、不要剥壳等。1、放进水中 可以将将活虾放进清水中，可以保持其新鲜度。但是注意要更换清水，否则会滋生细菌。2、冰箱冷藏 将活虾放进食品保鲜袋或密封盒中，放进冰箱冷藏室中冷藏，可以延长其保鲜时间。但是建议将活虾和保鲜袋内的空气尽量排除。可以保存几天至一周。保鲜盒要...
怎样保存新鲜大虾?
答：怎样保存新鲜大虾？1. 用纯净水瓶进行保存 最简单的方法就是最实用的方法，我们可以准备一些矿泉水瓶子，最好每一个瓶子中我们都放入一顿够吃的大虾，我们把大虾用清水清洗干净然后再把瓶子装满，拧紧瓶盖后放到冰箱进行冷冻，什么时候想吃我们提前把虾拿出来连瓶子一起放到凉水中浸泡2小时左右的时间解冻...
白菜保存的最好最新鲜的方法
答：白菜保鲜的方法如下：一，白菜带根凉挂保存。这个方法非常适合农村里，地方大的人家保存，首先，我们把白菜拔下来，根部不要切除，只要抖掉泥土、剥去外面的几张烂叶就可以，然后用竹签从白菜的根部穿过，竹签的两头再绑上绳子，然后悬挂在家里的墙上，或者铁钩上，这样，白菜处在一个通风又干燥的环境下...
鲜虾怎么保存为最新鲜
答：鲜虾怎么保存为最新鲜将鲜虾放进冰箱保存是最新鲜的保存方式，冰箱的持续低温可以起到很好的保存作用。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中。虾 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类...
