去阳朔,推荐吃些什么? 到阳朔旅游有什么好吃的东西???

作者&投稿:佟松 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
美食

1)阳朔田螺酿:这里的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出来,混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎,再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。

2)漓江啤酒鱼:阳朔一道亮丽的饮食文化风景,不吃不知道,一吃吓一跳,大名如雷贯耳,如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法,先把鱼在油里煎一煎,再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子里,盘子下面是一个盆子,放了些水,再下面才是火,而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀,入口果然鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味。对了,一定要吃带鳞的,正宗的啤酒鱼,鱼鳞都炸得非常脆,好吃极了。

3)全州黄闷禾花鱼:禾花鱼即稻田里放养的鲤鱼,因鱼喜欢吃飘落在水面上的禾花而得名。

4)荔浦芋扣肉:吃起来也有讲究,一般是一块肥肉一块芋头,芋头很粉很面,冲淡了肥肉的油腻味,让人感觉痛快。

5)桂林荷叶鸭:用莲藕塘里生长的青青莲叶,包裹鸭子,制成菜肴,清香可口,是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜。

啤酒鱼,烧烤,米粉,都好吃,不推荐田螺酿,很油的。

满大街的啤酒鱼,老街街口有玉米汁。附近的农家可以吃到土鸡蛋,土鸡,江里的鱼。不知道你是哪里人,对于北方人觉得那里的小笋,嫩豆腐,特别好吃,我们去餐馆的时候,还奇怪怎么爱吃这些最便宜的菜?

啤酒鱼

桂林米粉

阳朔吃的有什么好的推荐啊~

阳朔的啤酒鱼是久负盛名了,当属阳朔第一名菜,来阳朔不可不尝,一般用的是鲤鱼,肥而不腻、香辣适口,口感略带点甜味,价格是18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等 可供选择,这几种鱼肉质细,刺比较少,当然价格也比鲤鱼高出很多,一般是40元/斤,点菜的时候一定要问清楚价格,以免挨宰。此菜一般都放辣椒,不能吃辣就吃不到最正宗的。在叠翠路上的几家大排档可以算是做啤酒鱼的老店了,像“大师傅“、“谢大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”、“老段大排档”等都是不错的,另外碧莲巷的满得拐饭店,谢三姐饭店,胖妹啤酒鱼店,乐诚大排档等也还可以。个人爱好上说,我还是比较喜欢吃漓江清水鱼,是用鱼下锅烫煮吃的,非常鲜美,而且不辣,适合不吃辣的同子们,推荐县城丁厄大圆盘处的漓江清水鱼店,漓江渔村等。阳朔不光有鱼吃,还有几家不错的特色餐馆,如荆垭路的东山羊肉店,羊肉好吃啊,杏花村山羊店,天天有狗肉店,干锅鱼店,斑鱼店等等是我们本地人常去的,都是美味啊,尤其是东羊饭店,周末经常满座,生意好得不得了。   另外阳朔的饭店的家常小菜中,各种酿菜也是本地特色,很好吃的。茄子酿,辣椒酿,南瓜花酿,油豆腐酿,水豆腐酿,螺蛳酿,香茹酿,笋子酿等等,值得一提的是螺蛳酿,本是一道很好吃的菜,制作工序有点复杂,但不知何故,我在阳朔餐馆吃的螺蛳酿都感觉难吃,不知是何故,自家作的就好吃得不得了,餐厅做的螺蛳酿简直是败坏阳朔螺蛳酿的名声…………现公布其制作方法是让各位回家自家作去:把大的田螺洗干净,用剪刀剪去田螺屁股,把螺蛳肉挑出来,打螺蛳壳刷洗干净,洗去螺蛳的肠肚,只留前面的肉。把螺蛳肉跟半肥瘦的猪肉混和哚碎,先后再塞进螺蛳的空壳里,入进锅里煮熟,一定要加入薄荷或紫苏(一种香菜),煮熟了就可以吃了。记得塞肉时不可塞得太紧,不然不易吸出肉来。偶可是吃螺高手,从不用牙签挑肉的,左手拈螺,右手拿筷子一点螺蛳,就可吸出来了。味道好,吃的方法也有趣,真是人间美味啊。餐厅大概嫌麻烦,做的偷工减料,所以难吃。   至于西餐嘛,还是老外吃的多,西街有很多餐厅都有中西餐,价格较贵。试试未尝不可,以前的很多攻略都有介绍我就不多说了。一句话,吃西餐吃的是气氛,不是味道。不过能跟许多老外在餐厅里一起进餐,也是不少人难得的的人生经历。老外比较多的店:旅行者餐厅,红星特快,没有餐厅,明园咖啡等等。 阳朔的早餐、小吃   阳朔人的早餐以米粉为主流,兼有其它各种食品,种类十分丰富。   米粉:介绍几家好吃的店让大家有所选择:漓江源饭店的米粉不错,位于老西街口,就餐环境最好,味道也好。宝泉米粉店,位于宝泉路与城中路的转弯角,跟芳草笔店很近,我常在此解决早餐,本地人的最爱。可可米粉店,位于抗战路地税大楼对面,口味很好就是离得较远。车站米粉店,位于汽车站一楼,好吃,食客很多。瘦子米粉店,名气很大,但凡名气大的东东不管好否,你来了如果不试试,肯定会心有不甘的,所以也可以尝尝,但瘦子米粉不合我的口味。另建行对面的小巷子里有一家卖煮粉的,本地人也爱吃,还可以加煮蛋或煎蛋,比较有营养,但就餐环境还是小而破旧。   油茶:油茶推荐地点:叠翠街瘦子米粉店对面的早点摊,虽然没有恭城县信合饭店的油茶内容丰富,但是也足以让阳朔众多油茶fans过过油茶瘾了,还兼有包子,豆浆,豆腐花。油茶是山上瑶民的一种传统食品,以恭城县的油茶最正宗美味,推荐恭城信合饭店的油茶,最有特色,还有油茶火锅,可惜远在恭城,让我想起来都要流口水。一碗热腾腾的浓香的油茶,放进各种佐料,葱花,米花,油果子,松花糠,趁热喝下去真是舒服啊,难怪爱喝的人都会上瘾。光喝油茶吃不饱,如果加上了阳朔本地特产的板栗肉粽就是完美了。 (注意:油茶还有特殊价值,多喝油茶会使头发乌黑油亮,经我仔细观察发现恭城县的女子个个青丝如云,好生令人羡慕,想来是天天喝油茶的喝出来的,女同子一定要试试。)   阳朔早餐及小吃   粥:我最经常的早餐是吃粥。阳朔叠翠路上文我所说的油茶摊旁就有两家卖粥的,阳朔的粥摊上,都摆有十几个的小菜盆,分别装了各种时令炒素菜:有青椒炒黄豆,豆角酸,小芋头,酸笋,素苦瓜,海带,素茄子,肥豆角,红薯苗,毛豆,南瓜…………虽然都是便宜的素菜,但品种极为丰富。店主会为你上一碗粥之后,再给你一个小碟一双筷子,让你任挑前面的各种菜到自已的碟中,用来佐粥,非常有意思。我最喜欢在第一家店吃,也就是紧挨油茶摊旁的那一家,支了一个红色的凉蓬的,他家的炒豆子好吃,白粥1元1碗,骨头粥和绿豆粥1.2元每碗。他家还有一种食品叫米豆腐,没听说过吧,去尝尝就知道了。   车站对面的停车场有夜市,晚上有很多煲仔粥,也不错的。

满大街的啤酒鱼,老街街口有玉米汁。附近的农家可以吃到土鸡蛋,土鸡,江里的鱼。不知道你是哪里人,对于北方人觉得那里的小笋,嫩豆腐,特别好吃,我们去餐馆的时候,还奇怪怎么爱吃这些最便宜的菜?

阳朔有哪些知名的特产推荐?
答:阳朔是中国广西壮族自治区的一个县,以其壮丽的山水风光和丰富的文化遗产而闻名。除了美丽的自然景观和历史古迹,阳朔还拥有许多知名的特产,这些特产不仅丰富了当地的文化,也成为了游客们喜爱的纪念品和礼物。阳朔啤酒鱼:阳朔啤酒鱼是当地一道非常有名的特色菜,它以新鲜的江鱼为主料,辅以啤酒、辣椒、蒜...

桂林阳朔哪里好吃
答:桂林阳朔哪里好吃?——不可错过的美食之旅桂林阳朔是中国著名的旅游胜地,令人陶醉的山水美景吸引了无数的游客前来观赏,同时也让游客大饱口福。这里集中了众多的特色美食,让人一来就不想走。去桂林阳朔旅游,哪里好吃?以下是本人在旅游中找到的美食推荐。第一家推荐——龙脊梯田餐厅。这里的菜品选材...

去阳朔龙颈河游玩,有哪些必吃的美食?
答:糍粑:糍粑是一种传统的壮族食品,用糯米制成,有的还会加入红豆、芝麻或其他配料。糍粑口感糯软,甜而不腻,是旅途中的好零食。沙田柚:如果你在沙田柚成熟的季节(通常是秋季)来到阳朔,一定不要错过这种甜美多汁的水果。沙田柚以其大个头和独特的香味而著称。烤全羊:在一些农家乐中,你可以品尝到...

阳朔必吃的美食老店
答:阳朔是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其壮丽的山水景色和独特的民俗文化而闻名于世。除了美丽的自然风光,阳朔还有许多美食老店值得一试。以下是一些必吃的美食老店。1. 阳朔米粉:阳朔米粉是当地的特色小吃,以其细腻的口感和鲜美的味道而受到游客的喜爱。在阳朔的街头巷尾,你可以看到许多米粉...

阳朔有哪些特色小吃值得品尝?
答:阳朔是中国广西壮族自治区桂林市下辖的一个县级市,以其秀美的山水景色和独特的民俗文化而闻名。除了令人叹为观止的自然风光,阳朔还拥有丰富多样的特色小吃,这些小吃不仅美味可口,而且蕴含着当地的历史和文化。以下是一些值得品尝的阳朔特色小吃:啤酒鱼:阳朔啤酒鱼是当地最具代表性的特色菜之一。选用新鲜...

想问阳朔有什么好吃的
答:推荐:霍少爷农家馆参考价格:20-30元左右。 3、爆炒漓江虾 好吃指数:★★★人气指数:★★★☆推荐指数:★★★☆爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜,也是到阳朔必吃的一道菜,以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如...

阳朔有哪些传统美食推荐?
答:阳朔是中国广西壮族自治区的一个县,以其壮丽的山水风光和独特的民俗文化而闻名。除了令人叹为观止的自然景观外,阳朔还拥有丰富的美食文化,这里的传统美食不仅深受当地居民的喜爱,也吸引了无数游客的味蕾。以下是一些阳朔的传统美食推荐:啤酒鱼:这是阳朔最有名的特色菜之一。选用新鲜的漓江鱼,通常是...

去桂林阳朔有什么好吃的
答:去桂林阳朔有什么好吃的?桂林和阳朔是广西壮族自治区的两个著名旅游城市,吸引着众多国内外游客前来旅游。除了著名的漓江风光,当地美食也是不容错过的。在这里,你可以品尝到各种有特色的美食。第一段:桂林米粉桂林米粉是桂林的传统名菜之一,是一道非常有特色的美食。制作过程中,所选用的米粉非常细嫩,...

阳朔有什么好吃的
答:阳朔是中国广西壮族自治区桂林市下辖的一个县级市,以其壮丽的山水景色而闻名于世。除了美丽的自然风光,阳朔还有许多美食值得品尝。以下是一些阳朔的特色美食:1. 阳朔米粉:阳朔米粉是当地的传统特色小吃,以其细腻的口感和独特的调料而受到游客的喜爱。米粉通常搭配猪肉、豆腐、葱花等配料,再加上特制的...

阳朔西街必吃美食阳朔有哪些景点?
答:其实很久以前,这是阳朔唯一的一条石板路,其他都是泥路。后来很多外国朋友在这里探险、摄影,甚至娶了媳妇在这里定居,开始做一些西餐、酒店的生意,所以这里被称为西街,也叫洋人街,圣诞节的气氛堪比国内的春节。但现在它是一条酒吧街。当然这里会有各种好吃的。边肖推荐了几个。1.香椿烧鹅,人均:55...