有哪些味道绝美的懒人焖饭做法?

作者&投稿:豆纪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
焖饭是一种简单又美味的烹饪方式,特别适合懒人或者时间紧张的时候。以下是几种味道绝美的懒人焖饭做法,不仅步骤简单,而且味道丰富,营养均衡。
一、鸡肉蘑菇焖饭
材料:鸡胸肉、新鲜蘑菇、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。
做法: (1) 鸡胸肉切块,用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。 (2) 大米洗净,泡水备用。 (3) 洋葱和胡萝卜切片,蘑菇切片。 (4) 锅中加油,先炒香洋葱,再加入鸡肉翻炒至变色。 (5) 加入蘑菇和胡萝卜继续翻炒。 (6) 加入泡好的大米,翻炒均匀。 (7) 加入适量的水(水量大约是大米的1.5倍),加入少许盐调味。 (8) 大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到水分被米饭吸收。 (9) 关火后静置5分钟,开盖前用铲子轻轻翻拌一下,使饭菜混合均匀即可。
二、香肠土豆焖饭
材料:香肠、土豆、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、盐、胡椒粉。
做法: (1) 香肠切片,土豆和胡萝卜切丁,洋葱切丝。 (2) 大米洗净,泡水备用。 (3) 锅中加油,炒香洋葱,加入香肠片煎至两面微焦。 (4) 加入土豆和胡萝卜丁翻炒。 (5) 加入泡好的大米,翻炒均匀。 (6) 加入适量的水(水量大约是大米的1.5倍),加入生抽和盐调味。 (7) 大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟左右,直到水分被米饭吸收。 (8) 关火后静置5分钟,开盖前用铲子轻轻翻拌一下,使饭菜混合均匀即可。
三、海鲜焖饭
材料:虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、大米、洋葱、蒜末、生抽、盐、胡椒粉。
做法: (1) 海鲜材料清洗干净,蛤蜊需要提前用清水浸泡吐沙。 (2) 大米洗净,泡水备用。 (3) 锅中加油,先炒香洋葱和蒜末。 (4) 加入虾仁和鱿鱼圈翻炒至变色。 (5) 加入泡好的大米,翻炒均匀。 (6) 加入适量的水(水量大约是大米的1.5倍),加入生抽和盐调味。 (7) 大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15分钟左右,期间可以加入蛤蜊。 (8) 关火后静置5分钟,开盖前用铲子轻轻翻拌一下,使饭菜混合均匀即可。
这些焖饭做法不仅简单快捷,而且可以根据个人口味调整配料和调味品,创造出自己喜欢的风味。焖饭的过程中,食材的香气会充分渗透到米饭中,使得每一口都充满了丰富的味道。总之,在焖饭时,水的量要适当,太多会导致饭粘稠,太少则饭不熟。此外,焖饭的火候控制也很重要,小火慢焖可以使米饭更加香软。

~

电饭怎么蒸米饭
答:夏天犯懒不想进厨房,主要原因就是不想在灶前烟熏火烤。所以,最近做焖饭,我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味,一键即成一顿饭。焖好后,菜和饭都有了,还特别入味好吃。以下,就是5道懒人焖饭的做法,只用一个电饭锅,就能做一顿饭。伏天这样做,真的错不了哦~第一道:...

10款简易焖饭的做法大全
答:第三道:豆角焖饭 豆角焖饭让你吃完还想吃,香喷喷的味道,满满的勾起你的食欲。制作方法 第一步:准备食材。大米、腊肉(五花肉)、豆角、玉米粒、葱、姜(适量)红辣椒 第二步:腊肉放入锅中煮20分钟,拿出来晾,腊肉切成丁,豆角切成段,姜切成末,红辣椒切段 第三步:锅中倒入油,将腊肉放入锅...

电饭煲懒人饭的做法最简单的
答:到了冬天,人很自然得就爱偷懒了。不想出门,不想工作,不想下厨烧菜。今天就要跟大家介绍五款懒人焖饭,做法非常简单那,成品美味有营养。只要一个电饭锅就可以了,不需要翻炒,快来看看做法吧。打开百度APP,查看更多高清图片 第一种:番茄饭 准备好食材:大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜...

有哪些懒人焖饭的做法,简单易做又营养,简直太好吃了呢?
答:有哪些懒人焖饭的做法,简单易做又营养,简直太好吃了呢?土豆香肠焖饭食物:一碗米饭,二根腊肠,两个鸡蛋,一个土豆,适当葱段作法:稻米清洗整洁焖熟,盛出来一碗米饭晾凉,加一勺芝麻油一勺番茄沙司一勺生抽小勺老抽王一勺蚝油抓拌匀就可以!锅中滚油放鸡蛋煎熟盛出来,放土豆小火煎金黄色盛出来,...

好吃的懒人焖饭
答:姐妹们,懒人焖饭你们值得拥有,嘎嘎好吃大米吸饱料汁儿好入味呦!材料:大米,胡萝卜,玉米,鸡蛋(鸡蛋加一丢丢白醋去腥) 家里有土豆的姐妹们也可以加入土豆。料汁:2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许盐和鸡蛋一丢丢白糖 (我煮出来的是两个人的量哦)步骤:1.米浸泡一小时洗净,倒入蛋液 2.表面铺...

懒人焖饭该怎么做?配料可以加些什么?
答:懒人焖饭该怎么做?配料可以加些什么?1、蘑菇五花肉烩饭 配料:准备一块五花肉,洗净,先切成厚片,再切成小块。准备一个土豆,把它剥开,切成丁。准备半个胡萝卜并将其切成丁以进行配色。准备几个蘑菇,把它们洗净,切成小块。切一些葱片和姜丝备用。准备适量的大米,再洗两次,将上面的灰尘和杂质...

有哪些巨好吃的懒人焖饭做法?
答:懒人焖饭是一种简单快捷的烹饪方法,适合忙碌或者不愿意花费太多时间在厨房的人。以下是几种巨好吃的懒人焖饭做法:一、鸡肉蘑菇焖饭 材料:鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法: (1) 将大米洗净后泡水备用。 (2) 鸡胸肉切块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。 (3) 蘑菇、胡...

如何做出美味焖饭?
答:一、排骨焖饭▼ 【材料】排骨400克、大米200克、胡萝卜200克、姜1块、葱半块、八角1个、桂皮1小块、山楂干3片、植物油1小勺、食盐5克、米酒3汤匙、酱油5克【具体做法】1. 排骨清洗干净后切小块,同时拍些姜2. 取一煮锅,倒半锅水,放入拍碎的生姜,将水煮开,下排骨煮开,煮出大量的血污关...

如何做出美味的懒人焖饭?
答:懒人焖饭——什锦香肠焖饭 配料:大米 四碗、胡萝卜(红) 一半、洋葱 一半、玉米(鲜) 一小半、豌豆 一把、牛肉肠 两根、西红柿 一个、精盐 一小勺、食用油 一勺、酱油 三勺、水 适量 烹饪步骤:1.大米清洗干净,放入适量的水。2.放入一勺食用油 3.放入一小勺食盐,搅拌一下。4.牛肉肠先切成...