菜蒜蓉粉丝虾怎么烧 蒜泥粉丝黑虎虾怎么做啊？求指教！

用料
主料虾11只粉丝100克
辅料蒜1头油1勺生抽1勺葱2根白胡椒粉少许
蒜蓉粉丝虾的做法
1.
准备好食材
2.
鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须
3.
粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉
4.
平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽
5.
调入盐和白糖
6.
加入少许白胡椒粉调味
7.
炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可
8.
蒸虾的时候香葱洗净切碎
9.
蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上即可

蒜茸粉丝虾的做法步骤图，蒜茸粉丝虾怎么做~

虾洗净，控干；粉丝提前用凉水泡发20分钟；大蒜拍碎，剁成茸；把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；入开水锅中蒸制10分钟。另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。