微波炉热菜有毒吗 用微波炉热菜,菜会有毒吗?

作者&投稿:之重 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
有,我是当医生的,有很多患者因为这个患病。

没毒

只要是用陶瓷或微波炉专用器皿就不会.不要用一次性餐用具.

不太清楚,但是我经常用这个来热东西。

经常使用微波炉热菜.对身体有害吗?~

没有危害。经常使用微波炉热菜,食用这些饭菜不会有问题,但微波炉本身在使用过程中有辐射,长时间使用会对身体有一定的危害。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHZ的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
因为微波是一种辐射,有一种错误的观点认为它会致癌。事实上,微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波,低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。

利用微波炉解冻,可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
用微波炉加热食物并不会像传说中的那种会产生致癌物质。只是微波炉会吸收食物中的水分,会导致食物中的营养流失。所以不建议长期使用微.加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大,微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少,或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
3.
孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。最好用水加热,不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。。
4.
用微波炉热的饭时间最好不要超过8小时,第二次再用微波炉加温时,因时间太短,可能不能将所有细菌杀死,而吃坏肚子。所以,忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中。
5.
使用微波炉热饭的时间不要太长,两分钟左右就可以了,不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。


(建议看一下这篇文章,比较专业。你最好在医学网站或者科学网站上询问比较好,专业人士探讨更可靠!)

微波热饭是否会致癌_百度文库 http://wenku.baidu.com/link?url=9zHRVLcERIskOagBhmFVqO5zXuIF10VJChME6-4wDlyNZ5rwnT9f4ineU_NdGeSCo__hfOt4bEhD2x4HNT8hCDozLwMrBVhKiOxkqPQh4O3

微锅炉热菜对身体有害吗?
答:其一:以微波炉烹煮或加热食物,会破坏食物营养,使到食物的营养大大减少,因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构。 有报告指出,微波食品的营养价值减少了60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。其二:会产生致癌物质:微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的...

经常用微波炉热菜有什么害处?
答:微波炉并没有什么实质性害处,只有轻微辐射,热菜时人体远离微波炉即可。1、微波炉:微波炉(microwave oven/microwave),是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,由美国的斯本塞发明。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在...

微波炉热菜有危害吗
答:美国人认为没有,所以家家必备有微波炉和烤箱,而俄罗斯人认为有危害,因此立法禁止在其国内生产和销售民用微波炉。我个人认为热菜没危害,而且很方便,只是要尽量注意,微波炉工作时尽量离它1.5米以外,因为微波炉工作时可能会有部分辐射泄露,停机后辐射就消失了。

经常用微波炉热菜有什么害处吗?
答:经常使用微波炉热菜并不会对食物本身造成危害,然而,微波炉在操作过程中会产生电磁辐射,长时间接触这种辐射可能对身体有一定的不良影响。微波炉的工作原理是利用微波使食物中的水分子振荡产生热量,从而加热食物。这种加热方式快速且均匀,能够保持食物的营养和口感。尽管微波炉使用方便,但关于其辐射安全的...

微波炉热菜对身体有害吗
答:微波炉热菜可能对身体有害。在加热高热量和高蛋白质的食物时,可能会产生致癌物质。微波炉本身具有较强的辐射,因此,在热菜时不宜站在微波炉旁边。经过加热,大多数菜品会失去一部分营养。使用微波炉热菜对身体可能有一定的危害:1. 加热高热量食物(如煎炸、烤制的面食)和高蛋白质食物时,对人体的...

长期使用微波炉热菜有坏处吗
答:网上有很多这样的问题,你自己想一想,就知道肯定会对人的身体有害,但只要正确使用微波炉,就不会对人体产生危害。 家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。 科学家发现从微波...

微波炉热菜好吗
答:微波炉加热的饭菜是不会对人体有伤害的,但是长期吃微波炉加热的剩饭剩菜,那就不好了,为了有一个健康的身体 还是尽量吃新鲜的饭菜,微波炉里烤鱼烤鸡腿很好吃的,有时间可以试试哦。

经常用温波炉热菜对身体好不好
答:微波炉有磁辐射,在封闭的情况下,也会有少量辐射溢出,天长日久就会对身体造成伤害。建议少用微波炉热饭热菜。微波炉热饭会产生:01) 它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。 (02) 微波炉食物,除了有致癌物之外...

经常用微波炉热菜热饭吃会不会对身体有影响?
答:经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量就来自这里。因此,微波炉加热只是物理加热,这种加热方式本身让食物从内到外...

微波炉热菜对身体有害吗
答:1. 热菜会产生有害物质吗?微波炉是现代社会生活中常见的家用电器,它的出现极大地方便了人们的生活。但是,在使用微波炉热菜的时候,很多人都会有一个疑问:微波炉热菜对身体有害吗?事实上,微波炉热菜确实会产生有害物质,但是并不是所有的食物都会产生有害物质。而且,如果正确使用微波炉,热出来...