特产_重庆特产有哪些_重庆特产 重庆十大特产有哪些？

重庆特产有：

1、陈麻花：陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，让人回味无穷。

2、泡椒凤爪：俘获了不少喜欢吃辣的人的心，虽然辣得让人感觉舌头都不行不行的，但泡椒凤爪爽辣酥脆口感还是让人欲罢不能。

3、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆著名的特产，口味繁多，外表光滑，口感细嫩、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，拥有“鲜真味食品”之美誉。

4、怪味胡豆：胡豆也叫蚕豆，含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，是一种对人体非常好的粗粮。而怪味胡豆是通过一定的工艺制作而成，使其口味酥脆，并具有香甜麻辣咸的独特风味，深受大众的喜爱。

5、合川桃片：合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。种类繁多，有软和硬两种口感，切面光整，厚薄均匀，呈玉白色且有光泽，口味香甜滋润，有桃仁香和清香。

6、火锅底料：重庆最出名的是什么？当然是火锅啦！所以来重庆不捎带两包火锅料回去怎么行。既然重庆是火锅之都，那火锅底料的种类就肯定很多了，一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。

太多了，给你介绍一下吧。
你要去买，千万不要买到假的咯！

江津米花糖、广柑
长寿沙田柚、夏橙
南川方竹笋、杜仲
合川桃片、生丝
石柱黄连
秀山桐油
永川豆豉
奉节脐橙
涪陵榨菜
荣昌折扇、工艺陶
武隆羊角豆干
铜梁龙灯
九龙坡白市驿板鸭
沙坪坝磁器口陈麻花
南岸泉水鸡
万盛茶叶
綦江农民版画
大足龙水刀
忠县豆腐乳
垫江角雕、竹手杖
城口石鸡

磁器口陈麻花：必须要买，有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味

灯影牛肉：必须要买，保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。
火锅底料：来访重庆这个火锅专家，可以选择带点正宗的火锅底料。
江津米花糖：酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便，楼主考虑一下。
合川桃片：重庆市地方名产之一，香甜滋润，有桃仁香和清香，值得选购。

重 庆 特 产

忠县－－豆腐乳
丰都－－麻辣鸡块
合川－－桃片
江津－－米花糖
涪陵－－榨菜
瓷磁口－－陈麻花
梁平－－张鸭子
白市驿－－板鸭

老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制
怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
桂楼牌腊猪头：涪陵所产
京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。
白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。
双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
永川皮蛋：创制于清道光年间
江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史
莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。
蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。
花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。
木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
白橙糖：是合川的传统地方名品。
奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。
花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”
椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品
醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。
赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。
鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。
苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。
岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。
龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史
山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产
永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史
长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食
仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食
梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。
黄沙白柚：产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。
奉节脐橙：脐橙为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口，香味浓郁，无核、易剥皮等优点

重庆火锅
　　重庆最富胜名的就要数火锅，据说火锅起源因于潮冷的冬季气侯和重庆人爽快率直的性格。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅，要是吃红汤抵挡不了，马上请清汤救驾。
泉水鸡
　　到了重庆，首先应尝泉水鸡。正宗的泉水鸡在南岸区黄桷垭，在泉水鸡一条街选家门面考究的山庄(如塔堡花园)，先掂量一下自己人的食量选称活鸡，再根据口味的喜好选择是否一鸡多吃。然后可点份蒜苗炒老腊肉，一份凉拌侧耳根，一份山野时令小菜，最后要碟玉米饼。片刻，泉水鸡就端送上来，顿时浓香扑鼻，盆里浮油通红耀眼，而嗅觉、视觉一经刺激，立刻引起味觉的冲动。赶快尝尝吧，香辣鲜美!
啤酒鸭
　　在重庆可以吃到啤酒鸭，蘑芋烧鸭，卤鸭等以鸭为原料的菜肴，在这里要向大家介绍一种普通的家常菜：酸萝卜鸭子汤。做法很简单，把鸭肉炖熟(别忘放老姜)，加入适量切成长条的泡酸萝卜继续炖(注意：泡酸萝卜越酸越好，最好是陈年的)，觉得差不多了再加盐，于是大功告成!这种汤很开胃，让人饭量大增。
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磁器口陈麻花：必须要买，有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味

灯影牛肉：必须要买，保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。
火锅底料：来访重庆这个火锅专家，可以选择带点正宗的火锅底料。
江津米花糖：酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便，楼主考虑一下。
合川桃片：重庆市地方名产之一，香甜滋润，有桃仁香和清香，值得选购。

重庆特产有哪些~

1、白市驿板鸭
每一只鸭子经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
而且可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
2、羊角豆干
武隆有句习语：羊角有三宝，豆干、老醋、猪腰枣。多次卤制的豆干，可以用香飘万里来形容。
当时的羊角豆干，是乌江岸边纤夫的口粮，当时的羊角，几乎家家户户都做豆干，然后由妇女用提篮盛着，到乌江边叫卖。
由于羊角豆干物美价廉，深受过往客商的喜欢，因此，做豆干买卖成了当地人谋生的主要手段。
3、灯影牛肉
灯影牛肉是从最开始的五香牛肉片衍生而来的，因为厚肉硬，吃时难嚼，且易塞牙，后来改进之后变成现在这样，牛肉又大又薄，烘烤过后还变得酥香可口。
灯影也是指这种肉片的薄，薄到可以透过灯光，如同皮影戏的幕布一样，透过灯影来进行表演。

4、城口老腊肉
城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。
腊肉不管是切片加蒜苗及各种菜炒之；或再重新加入清水煮后切片食用，或加入土豆或莲藕等炖料煲汤食用；都是一道不可多得的美味。若是想偷懒，切丁和米饭一起直接蒸煮食用，你要是吃上一口，绝对会被这浓郁、醇香的鲜美所惊叹，这美味，一辈子也无法忘怀的。
5、涪陵榨菜
产自重庆涪陵，是用青菜头腌制，配以辣椒和辅助香料等。在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜块”。
吃起来酸脆爽口，吃面或者吃饭的时候都是一道很好下饭的菜，虽不是主菜，但是属于那种可以给很多菜系加分的配菜，吃上一片榨菜，让习惯浓油重辣的口中也可以多上许多不一样的清爽。
参考资料来源：百度百科-白市驿板鸭
参考资料来源：百度百科-羊角豆干
参考资料来源：百度百科-灯影牛肉
参考资料来源：百度百科-城口老腊肉
参考资料来源：百度百科-涪陵榨菜

重庆旅游值得购买的特产，浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。

陈麻花位于重庆市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，让人回味无穷。不管是常住重庆还是来渝旅游的人，去了磁器口都会捎上两包。但磁器口卖麻花的繁多，要说哪家正宗，你只需看哪家排的队最长就知道了。不想去排队超市也能买得到，是重庆千年古镇磁器口一绝！

牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
江津米花糖是重庆著名特产之一，以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。物美价廉、携带方便，以“玫瑰”、“荷花”、“几江”、“芝麻官”这几个品牌较为常见。

白市驿板鸭是重庆的著名特产，以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

重庆特产美食有哪些
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重庆特产都有什么呀?
答：6、陈昌银麻花 俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。7、永川松花皮蛋 具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃...

重庆特产有哪些?
答：深受各阶层人民喜爱。古人曾有诗赞曰：“开合清风纸半张，随机舒卷岂寻常；金环并束龙腰细，玉栅齐编凤翅长，偏称游人携袖里，不劳侍女执花傍；宫罗旧赐休相妒，还汝团圆共夜凉。2.梁平柚 梁平柚，重庆市梁平县特产，全国农产品地理标志。梁平属于四川盆地东部暖湿亚热带气候区域。季风气候显著，四...

重庆十大特产
答：涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，表皮青绿、肉质白而肥厚、质地嫩脆，营养丰富、耐存贮、适合烹调，是中国十大榨菜之一，也是重庆著名的特产美食。其制作工艺考究，需要10道工艺才可以从原料到成品，既可以用来下饭，也可以用来烹饪食材，是经济又美味实惠的重庆特产，其中以乌江牌榨菜为最正宗。涪陵榨菜先后荣获...

重庆特产有哪些?
答：4、重庆江津柑桔早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。5、重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江...

来重庆必买的八大特产分别是?
答：2、瓷器口陈麻花：原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣。麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。3、重庆怪味胡豆：具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口。

重庆特产有哪些
答：重庆的特产有涪陵榨菜、忠州豆腐乳、江津花椒、城口蜂蜜、石柱黄连等。1、涪陵榨菜 涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹笋）之一。2、忠州豆腐乳 忠州豆腐乳，又名忠县...

重庆特产有哪些?
答：3、重庆小面 推荐3 重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，...

重庆有哪些可以带走的特产?
答：一说起重庆，你就会想到夜景、火锅、美女。那么去重庆旅游，重庆有哪些可以带走的特产呢？重庆特产一：重庆火锅底料重庆火锅底料的主要配料是豆豉和干辣椒，其特点是麻辣、多味并存，讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工细致，变化灵活，选材广泛，独具特色，吃喝一体，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆...

重庆水果特产十大名单
答：潼南黄桃产自重庆市潼南县，具有果实具味正、个大、营养丰富的特点。潼南黄桃制作生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。既保持了鲜桃的网味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤。10、万州红桔 万州红桔是万州区种植历史悠久的水果特产之一，色泽鲜红，果皮...