自制葡萄酒用不用每天打开盖上下 搅和，谢谢

自酿葡萄酒，不需要每天都搅拌的，刚开始时搅拌，能够加快酵母增殖，促进发酵启动。发酵过程看到升温后膨胀，也需要搅拌一下，能够起到散热降温的作用。

不用的。

不用

不用，会坏得

自制葡萄酒我每天都打开 盖 子翻动一下这可以吗~

不可以，这样就成果汁啦，要封闭越久越好，要发酵才会成美酒滴。

自制葡萄酒，一般发酵期间不需要每天都打开一次，观察容器里面情况，上层葡萄过于干燥，就揭开搅拌一下，升温后膨胀，就搅拌一下。