为什么鸡蛋煮出来是咸的 白水煮鸡蛋有咸味正常吗
知道鸡每天都要吃盐吗？
我家养的蛋鸡每餐都要加入0.3%的食盐
所以，为什么是咸的，自己想去
你一定是买的咸鸡蛋，否则不会是咸的。
因为用盐腌过
可能是腌过的吧....
白煮蛋为啥有咸味?~
没有咸味，除非是下盐。
材料：鸡蛋、卫生纸两张（也可以用餐巾纸一张）
做法：
1、请记得，鸡蛋一定要是室温蛋，如果从冰箱拿出来，记得要退冰再进电锅蒸煮，不然会容易爆裂唷！
2、没有餐巾纸，所以用两张卫生纸代替，请将卫生纸沾湿，直接平铺在电锅底部。
3、餐巾平铺开来。
4、鸡蛋外壳请先清洗干净（避免细菌），直接放在沾湿的纸巾上。
5、盖上锅盖，插上插头，压下煮饭开关。
6、电锅跳起后，不用急着开盖，闷约十～十五分钟再取出剥壳。蛋的数量越多，闷的时间要更久一点，让蛋能完全熟透。
7、非常省水又免顾火的电锅版水煮蛋完成啰！很漂亮又完美，成功！
水煮鸡蛋是可以尝到它有咸味。如果用煎饼锅慢慢炕，把水份控去大半后，会尝到它非常咸。所以，我是感觉它含盐量蛮高的。而且，狗狗吃了鸡蛋掉毛严重。这些都可以证明它含盐量不低。
煮咸鸡蛋诀窍
答：4.最后放在冰箱里10天左右，取出来，洗净蛋皮，煮熟即可 特点:不会像传统演鸡蛋时间长了会臭掉，且汇淹的留油，很香 == 如果不想麻烦，最简单的办法就是把鸡蛋洗净蘸上盐然后用保鲜袋密封好，半月就可以吃了，我家的鸡蛋就是这样变咸的!你试试!== 腌鸡蛋时放点白酒，可以使蛋黄出油，味道很好...
咸鸡蛋怎么煮
答：煮咸鸡蛋需要多久 大家在服用咸鸡蛋的情况下都了解咸鸡蛋里边的鸡蛋黄是有一层油的，这是由于我们制做的酱汁早已进入了生鸡蛋里边。咸鸡蛋在要服用的情况下，还需要开展煮的方式 ，让咸鸡蛋的味儿尽快进味，尽快储存咸鸡蛋营养物质和使用价值。那麼，煮咸鸡蛋需要多久呢?煮咸鸡蛋的时间实际上就跟煮蛋的...
做咸蛋需要在太阳下暴晒吗
答：我们的咸鸭蛋如果能够让蛋黄流出油来。就会变得十分好吃，而白酒恰恰是帮助鸭蛋出油的，所以我们不能将它擦掉。煮咸鸭蛋：1、煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟。2、煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20...
咸香有味的盐局鸡蛋,到底是怎么做出来的?
答：吃不出来鸡蛋里面的腥味儿，我们在出去旅行的时候也可以选择带几个吃。是非常的方便的，是居家必备的小零食。咸香有味的盐局鸡蛋今天我们来做一下盐局鸡蛋，我们先准备8个鸡蛋，把它清洗干净，放入碗中。然后我们加清水，清水要盖住鸡蛋，我们用两勺白醋将鸡蛋浸泡20分钟。大家都知道白醋具有软化的作用...
1岁宝宝的美味选择:蛋黄
答：煮好的蛋白呈蓝色,蛋黄则是橘红色。宝宝的营养需求宝宝的营养需求非常重要,每天给宝贝吃一个蛋黄,能确保他们获得全面均衡的营养。咸鸭蛋中的矿物质含量远胜鸡蛋,尤其是铁和钙,对预防宝宝贫血和促进骨骼发育非常有益。咸鸭蛋的烹饪方法咸鸭蛋的烹饪方法很简单,一般需要煮15分钟或用于烘焙。煮好的蛋白呈蓝色,...
咸鸭蛋黄,应该如何做菜呢?
答：然后就是让每一颗玉米粒都是均匀的沾上淀粉，我们要注意不要让玉米直接产生粘连，将多余的淀粉就是筛掉。在锅里面倒入底油烧热，火不要不要太大了，倒入咸蛋黄，进行翻炒。咸鸡蛋煮熟，煮8分钟，蛋黄一定要熟透。自然冷却一会，不粘锅放30毫升玉米油，其实什么油都可以，黄油和牛油炒出来比较香。开...
腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋的方法有哪些?
答：饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，放入浓香的白酒少许。密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的醎鸡蛋，蛋黄出油多，味道特别香。面糊...
咸蛋怎么煮熟?
答：5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中。 6、在搪瓷盆中加入自来水，水面要超过鸭蛋的高度。 7、等盆中的鸭蛋彻底变凉后，把鸭蛋从盆中取出，在桌子上敲破鸭蛋的外壳后，放入盘中，剥去外壳后，就可以食用了。1、煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟， 2、煮...
谁能告诉我鸡蛋清煮熟了为什么是白色的那么咸鸭蛋为什么蛋清比蛋黄还...
答：蛋清的成分主要是蛋白质，煮了后就变性凝固了。咸鸭蛋是盐腌的，盐份是从外面渗透到里面的，外面浓度高，里面低，所以蛋清比蛋黄咸。
