做法,辣椒炒凤爪怎么做好吃,辣椒炒凤爪的家常做法

作者&投稿:边善 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材明细
鸡爪
500克
鲜辣椒
250克
花椒
适量
蒜头
5瓣

适量
料酒
适量

适量
味精
适量

适量
麻辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒鸡爪的做法步骤
辣椒炒鸡爪的做法步骤:1 1鸡爪洗净放入清水里,加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞起放冷水上冲一下
辣椒炒鸡爪的做法步骤:2 2把煮熟的鸡爪用剪刀或菜刀剪切开
辣椒炒鸡爪的做法步骤:3 3蒜切碎,姜切丝备用
辣椒炒鸡爪的做法步骤:4 4鲜辣椒根据自己的喜好切成丝或者圈备用
辣椒炒鸡爪的做法步骤:5 5锅烧热倒入适量油润一下锅
辣椒炒鸡爪的做法步骤:6 6放入花椒,姜丝,蒜碎煸炒出香味
辣椒炒鸡爪的做法步骤:7 7放入切好的鲜辣椒翻炒均匀
辣椒炒鸡爪的做法步骤:8 8放入切开的鸡爪翻炒均匀,加入适量盐,加一点水煮开,加入味精即可出锅

步骤
1.准备好凤爪
2.准备好青椒
3.准备好红椒
4.切辣椒
5.将凤爪放入锅中爆炒
6.爆炒5分钟后,放入辣椒等调料,再炒2分钟,调味之后出锅

炒凤爪怎么做好吃,辣椒炒凤爪的家常做法~

主料凤爪250克 辅料油适量盐适量湖南椒20克豆瓣酱15克花椒5克酱油适量白砂糖适量生姜适量
步骤
辣炒凤爪的做法步骤11.买回来的凤爪放水中洗去血水
辣炒凤爪的做法步骤22.去指甲,切好
辣炒凤爪的做法步骤33.切好的凤爪放水中泡
辣炒凤爪的做法步骤44.下锅焯水
辣炒凤爪的做法步骤55.凤爪焯水的同时,准备辣椒,蒜,姜
辣炒凤爪的做法步骤66.凤爪熟好之后放凉水冲洗
辣炒凤爪的做法步骤77.热锅下油,下蒜、姜爆香
辣炒凤爪的做法步骤88.加入花椒爆香
辣炒凤爪的做法步骤99.加入豆瓣酱
辣炒凤爪的做法步骤1010.下适量的酱油
辣炒凤爪的做法步骤1111.下凤爪翻炒
辣炒凤爪的做法步骤1212.下辣椒
辣炒凤爪的做法步骤1313.下盐、糖调味
辣炒凤爪的做法步骤1414.出锅装盘

辣椒炒凤爪的做法
1.准备好凤爪

2.准备好青椒

3.准备好红椒

4.切辣椒

5.将凤爪放入锅中爆炒

6.爆炒5分钟后,放入辣椒等调料,再炒2分钟,调味之后出锅

麻辣凤爪的做法步骤图,麻辣凤爪怎么做好吃
答:小米椒 10个 姜 几片 酱油生抽 适量 老抽 适量 花椒 一把 糖 适量 盐 适量 超简单的麻辣鸡爪的做法 鸡爪洗干净,用刀剁成两半,方便入味和吃。锅烧开水,放几片姜,把鸡爪放入煮几分钟。捞起滤干水分,锅里放油,加入蒜爆香,放入鸡爪翻炒,放入盐,辣椒,糖,花椒,爆炒...

麻辣凤爪的做法跟配料,具体步骤, 爪紧吃?
答:第2步、热油加入火锅底料一块,干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香。第3步、然后加入土豆条和藕条。第4步、加入适量水焖煮10分钟。第5步、然后放入备用的鸡爪翻炒均匀焖煮10分钟。第6步、加入少许白糖,开盖煮5-8分钟,大火收汁。第7步、然后加入适量盐和味精调味,撒上葱花。第...

香辣凤爪,怎么做
答:葱姜蒜适量 酱油适量 辣椒粉适量 八角适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 香辣鸡爪的做法步骤 1 食材:清洗干净的鸡爪 2 葱姜蒜切片 3 鸡爪放料酒掉热水后 用热水清洗干净 4 锅里放油 油热后放入葱姜蒜 辣椒粉 5 锅里爆出香味后 放入鸡爪 然后倒入热水 水要一次加足 6 出锅前 倒入...

香辣凤爪怎么做好吃
答:diy香椒凤爪 做法:1、锅内水烧开后,加葱姜蒜、料酒,将凤爪煮软捞起沥干;2、新鲜红绿尖椒切成小圈,干辣椒切成小段;3、锅中油烧7成热,加干花椒干辣椒爆香,再加入豆瓣炒香;4、再加入凤爪翻炒;5、加红绿尖椒翻炒,加适量盐、味精、胡椒粉,起锅即可。泡椒凤爪 材料:凤爪,泡椒,花椒,...

自制香辣凤爪怎么做好吃又简单,做法图解
答:5.然后先提前煮好的鸡爪放入锅中进行翻炒,这个过程中,火可以稍微大一点,在锅中不断的进行翻炒,等到锅中炒出香味。第六步 6.等到锅中炒出香味以后,我们可以在鸡爪中假如少量的干辣椒粉,这个量根据个人的情况而定,如果喜欢吃辣的话,可以多放一些,不喜欢吃就少放一点。第七步 7.翻炒几下...

超辣超辣的凤爪的做法步骤图,怎么做好吃
答:主料 凤爪 :500 辅料 辣椒 :适量 花椒 :适量 桂皮 :适量 香叶 :适量 八角 :适量 具体步骤 第一步 先把凤爪焯一下,用凉水过一下,第二步 腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵 第三步 锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用...

姜辣凤爪(湖南口味)怎么做如何做好吃
答:用料 材料 用量 鸡爪1000g 生姜1大块 干辣椒根据口味添加 大蒜一整个 八角2小个 红辣椒适量(为了色泽)老抽 料酒2勺 耗油2勺 盐、鸡精 折叠编辑本段做法 1. 将凤爪过水淖一道,水煮沸后,去沫捞起。2. 将锅里倒入油,将辣椒、生姜、蒜、八角爆炒。炒至半熟。3. 将凤爪倒入锅内和配料一起炒,...

姜辣凤爪怎么做? 爪紧吃?
答:姜辣凤爪的做法:1、鸡爪竖切两半,焯水待用。生姜切大片,干辣椒切段。2、锅中放少许油,小火放入生姜,略翻炒后,加入焯好的鸡爪中火翻炒至鸡爪外皮焦黄。3、转小火,加入干辣椒段炒出辣味,加盐,老抽翻炒均匀。4、加入足够的开水,炖鸡爪至软糯。5、大火收汁即可。注意事项:1、鸡爪一定要多...

鸡爪的烹制方法?
答:2用热油炸,炸到鸡脚完全泡起,鸡皮与骨头完全剥离 3把蒜、红辣椒、豆豉炒香,调好调味料,就是用酱油,耗油味精等调的,然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 DIY醉鸡爪 购买新鲜鸡爪若干 洗干净,去爪子;用高压锅蒸熟 熟后马上用冷水冲凉 (这样做鸡爪里面骨头会变脆,好咬)冲凉后浸泡在冷的纯净...

辣椒焖鸡脚怎么做才好吃
答:14.胡萝卜换成芹菜,加一小把枸杞进去也很好吃,芹菜很爽脆 15.再来一个特写 二、蚝皇蒸凤爪 主料:鸡爪6个 小红辣椒2个 蚝油30ml 植物油100ml 1.鸡爪洗去血水,用剪刀剪去脚指甲2.锅中放油(量大一些,要没过鸡爪),油烧热后放入鸡爪,炸至金色 2.将炸过的鸡爪捞出,...