天津狗不理包子为什么又贵又难吃？ 狗不理包子又难吃又贵，但是为什么每天排队买的人还成群结队？
这是因为天津狗不理包子太出名，吃的人有很多，不再像过去那样保质保量了
难吃有很多方面的原因，比如说现在的人口味都提高了，众口难调，再就是现在的原材料已经和过去大不一样了！贵的原因就是层层管理的问题 也就是公有制和私有制的确别
狗不理的包子和一般包子并无本质上的差别，
它所以享盛名，全在于“真材实料，制作认真”。
现在的狗不理包子，规模扩大到全国各地，价格也早贵族化了；
缺少的就是上述八个字。
狗不理包子，旧社会名气大，又好吃。
经过百年传承，已经失去了特色，农家粮食猪变成了用工厂饲料猪，这种速成猪肉不香，油粘腻，感觉不好吃。
为什么天津狗不理包子又贵又难吃还那么有名？~
狗不理包子创始于清朝咸丰年间，相传做包子的高贵友，人送外号“狗子”，做包子生意太好，顾不及打理客人，人们就常说：“狗子不理人”。久而久之便有了“狗不理”这个名号。
今天的“狗不理”包子最应该感谢的一个人，其实应该是——袁。对的，没错，袁世凯任直隶总督时，曾在天津编练新军，把“狗不理”包子作为贡品进京献给了太后。太后尝后大喜，由此“狗不理”包子名声大振，国人熟知。
如今的狗不理，作为天津本地人有着极其复杂的情感。本地人最常说的一句话便是：“现在的狗不理，再也不是从前人人都能吃得起的那个狗不理包子了。”
现如今，天津本地人眼里的狗不理，就如同北京人眼里的天安门，上海人眼里的外滩，名气很大，却提不起兴趣，偶有光顾也是陪同外地亲友，去凑凑热闹。
所以，天津本地人理解的狗不理包子，更多的是一家与自己生活渐行渐远的中餐馆。
而对于外地人而言，“狗不理”包子更多的是天津本地食物的一种代表。到过天津没有吃过狗不理包子，又怎么可以说你到过天津呢？狗不理包子，在外地人眼里，有着一份期待，这份期待与味道无关。
对于“味道”这个词，一家店，可以生存，必定就有认可它的人群。好吃或是不好吃，都是仁者见仁，智者见智的事了，没必要去争议，至于难吃，那倒谈不上。
对于绝大部分外地人吃过正宗的天津狗不理包子后，留下的印象大概是：“贵、味道一般般、服务不咋地”这样的概括。
套用之前看到过的一句话：“现如今，有一个这样让人难以理解的规则是，每一个地方的那几个最著名的“特色美食”中，最有名的那家老店明明是这种食物打下名声的根，却总是不知不觉间，就成了只有游客光顾、本地人却嗤之以鼻的“杀生老字号”。商业化和保持原味之间仿佛无法共存。”这也许可以很好的概括现如今外地人对狗不理最好的理解。
狗不理依托它的名气所打造出来的商业模式：“这是一个已经脱离天津本地人的餐饮品牌，依托它的知名度吸引来自全国各地慕名而来的尝鲜者，然后让他们为狗不理的高价买单。”
这是别的品牌，难以做到，也是难以复制的根本。——所谓的狗不理模式。
狗不理包子，想必大家一定知道！毕竟真是太出名了，在2011年的时候，“狗不理包子”就被列入第三批国家级非物质文化遗产名录中，作为中国风味小吃，被称为“天津三绝”之首，是中华的老字号之一！
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年。狗不理包子的面、陷选料精细，制作工艺严格，外形美观，特备是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。那么狗不理包子到底是怎么由来的呢？
在清道光十一年，“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县朱庄，这个地方就是现如今的天津市武清区，因为他的父亲是四十岁才有的他，为了希望高贵友能够平安把他养活大，就给他起了个小名为“狗子”，寓意是希望他能像小狗一样好养活！
高贵友14岁的时候，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因为他的心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺真的是不断的长进，练就一手的好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺“德聚号”。
由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从来不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人事越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子”，不理人。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺的字号却渐渐被人们淡忘了。
原来狗不理包子不仅仅是它的好吃，更是因为它的远近闻名。
被网友评价难吃,狗不理包子总店称已报警,难吃还不让说吗?
答：一、花钱去吃狗不理包子后客观评价，却被商家认为是侵权，发声明称报警阵仗超级大！9月8日某博主在社交平台上发布了关于去王府井吃狗不理包子的体验，在视频中博主称他买了两屉包子共消费100元，在吃了包子后称并没有网络上说的那么难吃，不过两屉100块确实有些贵，这质量如同大街上20元一屉的差不多...
狗不理包子是天津的特色小吃,为什么天津人却普遍不吃?
答：事实上，这个原因也很很简单。因为现在的商业氛围太严重，狗不理包子已经从一种特殊的食物变成了一种商业品牌，从而失去了自己原先特有的美味。第二点就是现在狗不理包子不受欢迎的原因是它的价格非常昂贵。一笼小包子售价60元，这个实在是卖得太贵了。普通的包子也最多也就几块钱一个，谁会没事去吃...
狗不理包子津外节节败退,百年老字号为什么难掩困局?
答：因为现在很多的老字号没有创新，一直都是墨守成规，而且价格还非常的贵，所以难掩困局。
曾经大火的狗不理包子,现在怎么卖不动了?
答：因为很多店都不是正宗的，所谓的“狗不理”是指老板的生意太好了没有时间理顾客，包子还是那个包子，做的人不同，包子不好吃，自然就没有人买了。
被网友评难吃,狗不理包子店为啥选择报警?
答：这看来似乎要把相关的网友狠狠的按在地上，通过粗暴的手段将这场公关危机化解。被网友评难吃，狗不理包子店选择报警。这在很多人看来根本就无法理解。毕竟到一个店中吃了东西之后，做出相关的点评，也是现在很正常的一种做法，对于相关的点评，店家都会很客观客气的作出回应，为什么狗不理包子为什么会做出不...
天津四大名吃是什么?
答：不但贵的吓人,还难吃的很!!!猫不闻也不是过去的味了,也不知道是我们的口味变了,还是说味道和以前不一样了。 石头门坎大素包,庆发德的烫面蒸饺,大福来的嘎巴菜,天庆楼的烧麦,鹏英楼的鲅鱼馅饺子,等等,太多了,如果说老世年间四大名吃,耳朵眼炸糕、十八街大麻花,狗不理包子,石头门坎大素包,现今人评出的...
百年历史的“狗不理”为何遭遇冷落?
答：上世纪末，来自中国和国外的许多人来到天津品尝狗不理包子。这就是为什么每个人都称赞的狗不理包子的原因，但是现在狗不理包子已经被网民所唾弃。论坛上，许多网友说他们去了狗不理包子店。当他们看到价格表时，他们想立即放弃掉头就走，因为现在狗不理包子太贵了。原来狗不理包子连连被人称赞。因为它既便宜又好...
狗不理包子王府井店已摘牌,这是被开除了吗?
答：也可能只是意外地想要去打卡一下评论最低的一些餐厅之后，在这位博主经过各种综合的排名考虑之后，发现北京王府井的狗不理包子店评分非常的低，而且网友的评论基本上都是差评，而且在差评当中还写道，这家店不仅服务不好，里面的包子又贵又难吃。就是因为这位美食博主在看到了这样的评论之后，再去了这家...
狗不理包子又难吃又贵,但是为什么每天排队买的人还成群结队?
答：由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从来不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人事越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子”，不理人。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所...
“狗不理”再次高调出圈,门店为何关闭又退市?
答：作为商家，不应该对其进行干预。如果说这名博主对狗不理包子进行了诋毁的话是可以的，但是它说得确实没错。其实是其实这次这个博主的事件只是一个导火线而已，有很多人都反应王府井狗不理包子，确实是很难吃。受到别人的追捧的情况下，却做的质量越来越差。很多人都不喜欢吃，但是也有很多人慕名而来。为什么...
