什么东西冻了之后不能吃？ 哪些水果冻了以后不能吃
至于啤酒，据啤酒专家研究，啤酒最适合饮用的温度是8-15℃如果温度太高，喝起来会感到粗糙，啤酒的混杂味道容易暴露出来，而温度太低，口感不舒服，嘴里会有受冻的感觉。尤其当啤酒冰冻到3℃以下时，啤酒的风味都将随之改变，而且很难起泡沫。
更重要的是，啤酒结冰后体积将增大，容易导致酒瓶破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱速冻格冷藏。这里还要提醒大家的是，饮啤酒不宜同时吃腌熏食品，不宜与烈性酒同饮，大汗之后不宜饮用啤酒，不宜饮用久存的啤酒。
在一些天气较冷的地方，白菜如果贮存不当就很容易被冻坏，那么这种冻白菜能吃吗？对人体是不是有害的？营养师告诉我们，冻坏和腐烂了的白菜不可进食，否则会引起中毒的。因为白菜腐烂后其所含的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐，可使血液里的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白，致使血液丧失载氧能力，从而人就会因缺氧而中毒。
一般情况下，白菜在－2C时，外叶虽有结冻，如果管理得当，使其缓慢解冻，还可以恢复新鲜状态。如果温度过低，白菜的原生质胶质体就会受到破坏，细胞就会死亡，再遇到高温解冻就会发生水烂现象。
萝卜冻了有营养流失。建议不要炒食。要与炖煮为好。并且与其他的食物搭配。这些萝卜冷水解冻后，洗净、切段，用酱油等调料煮咸菜，还可以加大葱、香菜、黄豆、辣椒、雪里蕻??，反正很好吃啦。提醒大家，一定要掌握好火候哦（先熟的先出锅），最后冷却，入坛子保存，可以随时捞出吃！
受冻结冰的柑橘食用受冻结冰柑橘，易发生中毒现象，过量食用带苦味的未成熟柑橘，也会有害健康。所以不要吃。
牛奶属于鲜活产品，应该尽量新鲜饮用。牛奶总体而言可分为两类。一种是灭菌牛奶，适于常温保存，有效期在一个月到半年左右。另一种是低温牛奶，又称巴氏牛奶，在4℃-6℃左右保存效果最好，不可以常温保存。科研人员告诉记者，牛奶冷冻保存也可以，但处于冷冻状态下，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。科研人员建议，牛奶在10℃以下冷藏保存。
在一些天气较冷的地方，白菜如果贮存不当就很容易被冻坏，那么这种冻白菜能吃吗？对人体是不是有害的？营养师告诉我们，冻坏和腐烂了的白菜不可进食，否则会引起中毒的。因为白菜腐烂后其所含的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐，可使血液里的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白，致使血液丧失载氧能力，从而人就会因缺氧而中毒。
一般情况下，白菜在－2C时，外叶虽有结冻，如果管理得当，使其缓慢解冻，还可以恢复新鲜状态。如果温度过低，白菜的原生质胶质体就会受到破坏，细胞就会死亡，再遇到高温解冻就会发生水烂现象。
萝卜冻了有营养流失。建议不要 炒食。要与炖煮为好。并且与其他的食物搭配。这些萝卜冷水解冻后，洗净、切段，用酱油等调料煮咸菜，还可以加大葱、香菜、黄豆、辣椒、雪里蕻…… ，反正很好吃啦。提醒大家，一定要掌握好火候哦（先熟的先出锅），最后冷却，入坛子保存，可以随时捞出吃！
受冻结冰的柑橘 食用受冻结冰柑橘，易发生中毒现象，过量食用带苦味的未成熟柑橘，也会有害健康。 所以不要吃。
冻土豆是可以吃的。
具体做法：1、把土豆放在冰箱里冻实，注意一定要冻得硬邦邦的；
2、把冻土豆放在凉水里解冻，直到冰完全化了，这时土豆变成了软软的，里面有很多水；
3、把解冻的土豆放在菜板上（可以把菜板搭在水盆上，防止水到处流），再用一块板状物挤压，把水分挤出来，注意，这一步很关键，好不好吃取决于水分得多少，要用力尽量把水都挤出来，压好的土豆是扁扁的；
4、压扁的土豆上锅蒸熟，香甜可口的冻土豆就做好了。
还记得小时候，在寒冷的北方的冬天，家里还点着炉子，把蒸好的冻土豆放在炉子上烤热，一掰两半，香喷喷的热气扑面而来：）
至于啤酒，据啤酒专家研究，啤酒最适合饮用的温度是8-15℃如果温度太高，喝起来会感到粗糙，啤酒的混杂味道容易暴露出来，而温度太低，口感不舒服，嘴里会有受冻的感觉。尤其当啤酒冰冻到3℃以下时，啤酒的风味都将随之改变，而且很难起泡沫。更重要的是，啤酒结冰后体积将增大，容易导致酒瓶破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱速冻格冷藏。这里还要提醒大家的是，饮啤酒不宜同时吃腌熏食品，不宜与烈性酒同饮，大汗之后不宜饮用啤酒，不宜饮用久存的啤酒。
已回答，希望能采纳，谢谢！
香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
牛奶属于鲜活产品，应该尽量新鲜饮用。牛奶总体而言可分为两类。一种是灭菌牛奶，适于常温保存，有效期在一个月到半年左右。另一种是低温牛奶，又称巴氏牛奶，在4℃-6℃左右保存效果最好，不可以常温保存。科研人员告诉记者，牛奶冷冻保存也可以，但处于冷冻状态下，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。科研人员建议，牛奶在10℃以下冷藏保存。
至于啤酒，据啤酒专家研究，啤酒最适合饮用的温度是8-15℃如果温度太高，喝起来会感到粗糙，啤酒的混杂味道容易暴露出来，而温度太低，口感不舒服，嘴里会有受冻的感觉。尤其当啤酒冰冻到3℃以下时，啤酒的风味都将随之改变，而且很难起泡沫。更重要的是，啤酒结冰后体积将增大，容易导致酒瓶破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱速冻格冷藏。这里还要提醒大家的是，饮啤酒不宜同时吃腌熏食品，不宜与烈性酒同饮，大汗之后不宜饮用啤酒，不宜饮用久存的啤酒。
一般来说，冷冻过的食物加热后一般都是可以吃的。但是，冷冻着一直不吃不代表就不会坏。 首先先说液体的，比如牛奶，在开包装后，最好就是快点喝完，若不行，可放在4度以下保存（这也包括其他带营养成分的液体） 其次是蔬菜水果类的，当用不着时，最好就放到4度的冰箱内（非0度一下）当然，带水分多的可以保存得长时间一些，如水果，一个星期没问题。而蔬菜最好就要在2，3天内完成。 到肉类，肉类的话，一般放在零下18度冷藏。因为肉类易腐坏。温度低则可以保存3，4天。 其实低温主要都是为了抑制细菌繁殖，从而腐败食物，要好好理解啊。
什么水果冻了之后不能吃。~
牛奶属于鲜活产品，应该尽量新鲜饮用。牛奶总体而言可分为两类。一种是灭菌牛奶，适于常温保存，有效期在一个月到半年左右。另一种是低温牛奶，又称巴氏牛奶，在4℃-6℃左右保存效果最好，不可以常温保存。科研人员告诉记者，牛奶冷冻保存也可以，但处于冷冻状态下，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收。科研人员建议，牛奶在10℃以下冷藏保存。
至于啤酒，据啤酒专家研究，啤酒最适合饮用的温度是8-15℃如果温度太高，喝起来会感到粗糙，啤酒的混杂味道容易暴露出来，而温度太低，口感不舒服，嘴里会有受冻的感觉。尤其当啤酒冰冻到3℃以下时，啤酒的风味都将随之改变，而且很难起泡沫。
更重要的是，啤酒结冰后体积将增大，容易导致酒瓶破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱速冻格冷藏。这里还要提醒大家的是，饮啤酒不宜同时吃腌熏食品，不宜与烈性酒同饮，大汗之后不宜饮用啤酒，不宜饮用久存的啤酒。
在一些天气较冷的地方，白菜如果贮存不当就很容易被冻坏，那么这种冻白菜能吃吗？对人体是不是有害的？营养师告诉我们，冻坏和腐烂了的白菜不可进食，否则会引起中毒的。因为白菜腐烂后其所含的硝酸盐变成了有毒的亚硝酸盐，可使血液里的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白，致使血液丧失载氧能力，从而人就会因缺氧而中毒。
一般情况下，白菜在－2C时，外叶虽有结冻，如果管理得当，使其缓慢解冻，还可以恢复新鲜状态。如果温度过低，白菜的原生质胶质体就会受到破坏，细胞就会死亡，再遇到高温解冻就会发生水烂现象。
萝卜冻了有营养流失。建议不要炒食。要与炖煮为好。并且与其他的食物搭配。这些萝卜冷水解冻后，洗净、切段，用酱油等调料煮咸菜，还可以加大葱、香菜、黄豆、辣椒、雪里蕻??，反正很好吃啦。提醒大家，一定要掌握好火候哦（先熟的先出锅），最后冷却，入坛子保存，可以随时捞出吃！
受冻结冰的柑橘食用受冻结冰柑橘，易发生中毒现象，过量食用带苦味的未成熟柑橘，也会有害健康。所以不要吃。
请问冻了的果蔬能吃吗？ 天气寒冷，好多水果、蔬菜在运输途中被冻坏，或在寒冷环境中售卖放置太久而被冻坏。有些水果、蔬菜冻了以后，除了味道改变以外，还会营养全无，甚至产生有毒有害物质。像甘蔗和西红柿就是这样，食用霉变的甘蔗会引起食物中毒。另外，橘子、橙子也是容易被冻坏的水果。 学会识别水果、蔬菜是否被冻。像甘蔗，一般冻坏的甘蔗外观光泽差，手按硬度差，没弹性。切开后，断面不是正常的白色，冻坏程度较轻的呈肉色，没有甜味而且发酸，严重冻坏的则明显呈红色，有馊霉或酒糟的气味。消费者购买时，可要求摊贩把甘蔗切断进行观察和识别。橘子、橙子冻了以后，果肉容易发苦，一尝便知。西红柿这类蔬菜冻了以后，表皮会特别亮，不容易煮熟、硬结的西红柿肯定是冻的，这样的西红柿即使做成菜也不能食用。
冰箱冷藏食物多久不能吃
答：蛋类则可存放1至2个月。绿叶菜不要超过3天。而粉状或干状食物如饼干、糖果、蜂蜜等由于水分少微生物无法繁殖不必存放于冰箱内。还有就是热带水果，适合在10度左右保存，如放入冰箱反而会提前变质。冰箱里刚拿出的食物不能直接食用，一般拿出来后，冷藏食物在常温放置30分钟食用比较合适。一般的食物在冷冻...
吃“酸汤子”已致8人死亡,冷冻一年的食材为何不能吃?
答：其实冰箱把一个食材冷冻一年，并且不发臭这是一件很正常的事情，但是我们不要以为不发臭就是还可以吃。在低温冷冻的环境下面，不管是细菌还是真菌，他们都是有生命迹象的，只是活动会放缓，甚至是停止，但是一旦食物冻久了再吃的话，还是会引发腹痛发泄的情况。本案中的酸汤瓷石材本来就含有黄曲霉毒素，...
自己包的饺子,冰冻存放几天就不能吃了?
答：自己包的饺子，冰冻存放几天就不能吃了？自己做冻饺子也是需要技术的，做好了以后，冻饺子可以保持十天半个月都不会坏，如果冻得不好就会导致粘连，这样水饺保存的时间就不会太长 作为一个南方人，却对于面食情有独钟，尤其是饺子，我和我家小孩都非常喜欢吃。这不冰箱还放着不久前刚包的饺子呢，...
冻虾冷藏两天还能吃吗?
答：一般虾解冻后冷藏第二天不可以再吃了，很有可能会发生变质，吃了可能会影响身体健康。虾是海鲜类食物，其中含有丰富的蛋白质，解冻后冷藏也容易导致蛋白质发生变性，滋生细菌，导致虾变质，就会产生有毒物质。若是食用可能会对胃肠道造成刺激，引起患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，若是进食过...
自己包的饺子,冰冻存放几天就不能吃了?
答：自己包的饺子，冰冻存放几天就不能吃了？一，要看是什么馅料的 饺子的馅料可以说是非常的丰富，但是一些有特殊味道的蔬菜包的饺子，是不适合冷冻保存的。韭菜因为本身有特殊的气味，如果进行冷冻以后，它的气味会捂在里面，化冻煮制后味道会变差，而且也容易窜味。这就是为什么大品牌的速冻饺子，很少有...
冷冻后的剩菜还能吃吗?
答：剩菜并不是绝对不能吃，保存条件一定要格外注意，凉透后应立即放入冰箱。 晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后，要及时放入冰箱，即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定抑菌作用。不同剩菜，一定要分开储存，...
土豆冻了发软还能吃吗
答：土豆冻了，发软还能吃吗？你要是在冰箱里冻了，那就不能吃了，因为土豆他是吃新鲜的，你把它放到冰箱冷冻起来再软了吃着是对身体没有假。没有健康的，所以钱你不要吃这些东西是饮食东西一定要讲究防止疾病发生。东院的土豆不应该再吃了，所以你不要接送土豆，你不要动放到。一边都可以，不要随便...
冰箱里的冻肉多长时间就不能吃了?
答：尤其是肉类的东西，无论是生肉还是熟肉，最好是尽早的吃完。有人会觉得放在冰箱里的肉冻起来了，放多久都能吃，其实这是不对的。你会发现当冰箱里的肉超过10天，再做出来的肉口感就不一样。但现实生活当中，我们总是把新鲜的肉冻起来，一冻就是一两个月，甚至是半年左右才吃。良好的饮食习惯是...
馒头冻多久就不能吃了?
答：4、但蒸的或买的馒头很多，2、3天内吃不完，则需要将多余的馒头放在一个干净的塑料袋里，放进冷冻室冷冻；冷冻储存的馒头可以存放一个月以上，需要吃的时候可以直接拿出来，不等化冻，直接放在蒸锅里加热后食用。5、因为放在冷藏室，保鲜不了多长时间了，最多三五天，时间长了包子就馊了。馒头的饮食...
冻软了的果蔬还能吃吗?
答：果蔬冻软后，能不能吃主要和冷藏时间长短有关。一般情况下，被冻软时间较短的果蔬，即未产生大量水渍及腐败气味的，此时没有有毒物质产生，去掉冻软部分，经过高温煮熟，还可以食用。而贮藏较长时间的冻软果蔬，会出现腐烂气味、大量黏液渗出等情况，这表明微生物已经开始大量繁殖，有可能已分泌有毒有害...
