剩饭在冰箱里能放多久？ 剩饭可以在冰箱放几天

对于做饭是大家每天碰到的事情，偶尔家里来了朋友或者客人，这个饭多做了一些，一下子烧了太多的米饭，也没办法吃完，为了不浪费这个米饭，大多数家庭都会选择把剩余的米饭到冰里面，那么储存在冰箱里的剩饭可以放多久呢，拿出来依旧还可以吃呢？碰到这样的问题，大家也是想知道答案的，如果选择把剩饭放在冷藏层里，这个温度在5°C左右，一般可以保存2天的时间，但是，尽量当天吃完这个剩饭。

首先，把剩饭放在冰箱里，这个温度选择冷藏在5°C的环境中，在这样的温度环境中，对于细菌的生长和繁殖都会有着抑制作用。但是，你们也要清楚地知道，冰箱可不是保险箱，也有某些细菌即便是在5°C以下的环境，这些细菌同样会生长和繁殖的，所以说剩饭是不能保存太长时间，也就是尽量能够当天吃完就当天吃完，这个保存的时间不要超过2天，时间太久，吃了对身体也不利。

其次，我们在选择择剩饭存放在冰箱里时候，一定要做好安全措施，我们要选择可以密封的保鲜盒，把这些剩饭放在保鲜盒里，然后把盖子盖好，也是为了防止二次污染，以免加速剩饭变质。把剩饭放在冰箱里的好处，就是适当延长保存时间。如果我们把剩饭放在常温下，这个温度是在25°C左右，这个时间大约6个小时左右，剩饭已经慢慢变质了，更别想过夜了，只能说是隔顿吃了。

综上所述，如果不心把这个米饭做得太多了，从而有了剩饭，我们可以把剩饭选择放到冰箱里面，但是，这个剩饭必须要用保鲜盒来装，还要用盖子盖好，这些保存在冰箱里面的剩饭也尽量当天吃完，但是，最好不要超过二天，以上的这些解答希望能够帮助到。

剩饭在冰箱里，保质期3天左右。

剩菜重复加热的次数不应超过一次，否则食物会慢慢失去营养和风味。

剩菜的存放时间不宜过长，剩菜的存放时间以每顿饭为宜，上午剩下的饭要在中午吃，中午剩下的饭要在晚上吃，最好在5－6小时内吃完。在正常情况下，一些细菌、病毒和寄生虫可以通过加热到100摄氏度在几分钟内被杀死。

如果食物保存时间过长，食物中的细菌就会释放出无法加热的化学毒素。食物最好不要离开，根据人的量把米放进锅里。如果剩下的，把剩菜打开，放在通风、凉爽、干净的地方，以免污染。

储存在冰箱里的剩菜在食用前必须重新加热。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，而不能完全杀死它们。如果在吃之前不加热它们，它们可能会引起痢疾或腹泻等不适。不要吃泡在热水里的剩菜或蔬菜汤。不要把剩饭倒进新米里，以免热得不彻底。

扩展资料：

注意事项：

1、市民应注意，如果储存不当，吃剩的食物可能会中毒。

2、专家告诉记者，老年人因吃剩菜而导致肠胃疾病发作很多，轻度头晕、心悸、严重呕吐、腹泻，有的还会引起其他疾病。

3、决不因为害怕浪费剩菜和强迫自己吃太多，因为这些额外的食物一旦进入我们的身体，会带来很多垃圾和沉重的负担，更不用说与胰腺炎、细菌性食物中毒，肠胃问题，如不值得，升高血糖，血脂，血压是值得的，即使只是变成脂肪堆积在体内，也是一个巨大的遗憾。

4、如果剩菜经过两天反复加热后还剩下，建议扔掉，毕竟健康第一。

鲜蛋：冷藏30～60天

熟蛋：冷藏6～7天

牛奶：冷藏5～6天

酸奶：冷藏7～10天

鱼类：冷藏1～2天冷冻90～180天

牛肉：冷藏1～2天冷冻90天

肉排：冷藏2～3天，冷冻270天

香肠：冷藏9天，冷冻60天

鸡肉：冷藏2～3天，冷冻360天

罐头食品：未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

咖啡：已开罐冷藏14天

苹果：冷藏7～12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1～2天

熟西红柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3～5天

胡萝卜、芹菜：冷藏7～14天

剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。

研究显示剩饭在常温下超过6小时，亚硝酸盐含量会直线上升，也就是说不放在冰箱的话，剩饭是不能过夜的，顶多只能隔顿吃。

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。

但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃得，超过三天则不能吃了。

如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。

冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。

通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存得太久，米饭的口感、营养都会下降。

扩展资料:

一、食物中毒

从冰箱中取出后直接食用，或食用前未充分加热，则可导致食物中毒，患者有发热、恶心呕吐、腹泻症状，严重者可脱水、酸中毒或休克。

二、营养不良

剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后，维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽，大部分矿物质也随之流失，极易体质下降、发生营养不良性疾病。

三、食欲下降

剩饭菜经过一段时间的放置，色香味无法保持原有水平，再加上高温回锅，就可能面目全非，成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩，常吃这样的饭菜会使人食欲下降，失掉饮食的乐趣。

四、增加癌变

剩饭菜中亚硝酸盐的含量，会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。

五、导致肥胖

家庭中每日备餐量经常超过实际需要，怕浪费勉强吞下，导致进食过量。能量摄入如长期超过人体实际需要，久而久之则导致肥胖。肥胖者极易患高血压、高脂蛋白血症、冠心病、糖尿病、胆石症、癌症等富贵病，影响人的生活质量，减短寿命。

六、容易得胃病

我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后，被分解为葡萄糖，再由肠黏膜吸收。

参考资料来源：人民网—冰箱里的食物究竟能放多久？

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。

如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，建议放凉后，用碗分装并用保鲜膜封口，放到冷冻柜冰冻起来。冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质，只是说细菌滋生的速度更慢了。通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉。存的太久，米饭的口感、营养都会下降。

放冰箱保存的方法：
吃不完的剩饭放冰箱的时候，最好用浅口的碗装好，并且用保鲜膜封口，浅口碗能保证剩饭冷却更快，冰冻的温度更均匀，密封则能避免食物串味。
1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。
2、忌反复加热和冷藏剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。

放在冰箱里的剩菜剩饭一定要在四天内吃完。如果你知道你四天内不可能吃掉它们就应当马上将它们放入冻箱。 所有的菜饭都不要放在正常的室温下长达2小时以上。如果室温高过32摄氏度，不要超过1小时。细菌在摄氏4-60度之间繁殖极快。所以应尽快缩短食物在这个危险段滞留的时间，尽早把它们放进冰箱。 食物中产生的病菌（Pathogenic bacteria）看不出来也闻不出来。所以放在桌上超过2小时的剩菜剩饭最好扔掉。 剩菜剩饭一定要在炉子上，烤箱或微波炉里加热，食物内的温度要达到摄氏74度以上。

米饭在冰箱里可以放多久？~

剩米饭保存方法

吃不完的剩菜剩饭不可着急放在冰箱，直接放进冰箱会妨碍冰箱的制冷效果，对冰箱的负担加重，我们吃完的饭菜隔半个小时敷上保鲜膜放在冰箱是最好的，希望这个生活小妙招可以帮助到您。

剩饭放冰箱可以保存多久?
答：剩饭在冰箱里，保质期3天左右。剩菜重复加热的次数不应超过一次，否则食物会慢慢失去营养和风味。剩菜的存放时间不宜过长，剩菜的存放时间以每顿饭为宜，上午剩下的饭要在中午吃，中午剩下的饭要在晚上吃，最好在5－6小时内吃完。在正常情况下，一些细菌、病毒和寄生虫可以通过加热到100摄氏度在几...

米饭在冰箱里能放多久
答：米饭放冰箱里最多可以放多久 建议将米饭放冰箱保存2-3天左右即可。米饭是人们日常生活的主食之一，具有较高的营养价值以及食用价值，将其放冰箱里面保存可以帮助抑制米饭细菌以及其他有害物质的滋生，延长其保质时间，但不宜存放过久，一般建议将米饭放冰箱存放2-3天左右的时间即可。2 米饭怎么放冰箱保存...

冰箱里的食物可以放多久?
答：在冰箱内,每种食物在不同的温度下都是有保存期限的,并不是只要放进冰箱就可以保证不坏。那如何知晓不同食物在冰箱的存放时长呢？下面是小编为大家整理的食物在冰箱存放时间是多久，希望对大家有帮助！食物在冰箱存放时间是多久 鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~...

饭在冰箱里能放多久
答：最多不要超过一天。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。剩米饭储存不当带来的危险比...

剩饭放在冰箱里能放几天
答：一天。一般情况下，不建议吃过夜的食物，冷饭放在冰箱里面可以放一天，超过一天以上建议不要吃，容易滋生细菌，导致消化道的一些不良反应。剩饭危害 一、可能造成食物中毒。剩菜剩饭的保存有一定的方法，保存不当食物中的各种有害物质，细菌力的生物便开始滋生。保存越长的食物有害物质积累更多，有的人在吃...

剩米饭放冰箱能放几天?
答：在冷藏室放置不宜超过2天，且冷藏室的温度不宜高于4度；如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，可用碗分装并用保鲜膜封口，放入冰箱冷冻，一般可存放2周。有研究显示剩饭在常温下（25°C）超过6小时，亚硝酸盐含量会直线上升，也就是说不放在冰箱的话，剩饭是不能过夜的，顶多只能隔顿吃。

存放在冰箱里的米饭可以放多久
答：煮多的米饭需要放入冰箱冷藏，冷藏期不宜超过多久？米饭放冰箱冷藏期不宜超过3天。冷冻不超过5天。最好还是按家人的吃饭习惯来煮米饭，尽量不要剩饭。我家有时候米饭一不注意就煮多了，多少都会剩一些，剩下来的米饭我一般都会攒起来放冰箱里冷冻，不想做饭的时候就来个炒饭。昨天整理冰箱，除了剩饭，...

剩饭菜能存放几天
答：冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃得，超过三天则不能吃了。如果煮的饭剩的太多，预计两天吃不完，建议放...

剩饭放在冰箱里能放几天
答：剩饭放在冰箱里能放1-2天，因为冰箱有保鲜作用，但剩饭保存时间不宜过长，最好在5-6个小时内吃掉。注意剩饭重复加热次数不宜超过一次，否则食物的营养和鲜味会流失。剩饭放在冰箱里能放1-2天，因为冰箱有保鲜作用，但剩饭保存时间不宜过长，最好在5-6个小时内吃掉。注意剩饭重复加热次数不宜超过一次...

用电饭锅煮熟的米饭在冰箱里最多可以放几天?
答：储存方法：1、米饭剩的太多可以直接用电饭锅保存，比较少就装碗里。2、用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。3、饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。4、这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。5、下次在吃的时候可以用微波炉加热，或者炒饭米饭也不会显得太干。