中国古代有哪些名小吃

中国古代名小吃有：

1、擂茶：是一种汉族特色食品，主要流传于湖南常德、益阳等地，起于汉、盛于明清。

2、饺子宴：是陕西西安地区汉族传统名小吃，正式出现于唐朝初年，是以饺子为主的宴席。

3、千张：是浙江湖州传统的汉族名点，用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮包成。

4、福州肉燕：又称太平燕、扁肉燕，因形状似燕而得名。是福建福州著名的汉族风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。

5、闽浙赣芋饺：是江西，福建，浙江等地传统的汉族面食。

6、醪糟：又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，是江南地区汉族传统小吃。

7、社饭：就是在社日时吃的饭。

8、桂花糕：出现在明朝末年，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。

9、蟹黄汤包：是江苏传统小吃，其特色是皮薄如纸，吹弹即破。

10、灌汤包：汉族特色小吃，是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤。

豌豆糕
酥烙
炊饼

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古代人常吃的小吃是什么?
答：虽然古代的食材很匮乏，品种远不如现代的丰富，但是在古代还是有很多小吃，直到今天还是可以在日常生活中看到这些小吃的身影。绿豆糕是我的童年的回忆，一直到今天绿豆糕也是我最喜欢吃的甜点之一。但是很多人都不知道，绿豆糕是古人发明的一项甜点，现代人在原来制作过程的基础上，加以改进便有了现在人们常...

最古老的中华传统美食有哪些?
答：九、宁夏手抓羊肉，手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃～切片后上笼蒸热蘸三合油；冷吃～切片后直接蘸精盐；煎吃～用平底锅煎热，边煎边吃；特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。十、西安羊肉...

古代糕点名称有哪些?
答：到了民国年间，豆沙糕担摊比比皆是，成为独具风味的地方小吃。他们还编了口头禅：“来到曲沃县，住在大东关，抄弄一副担，赚点豆沙钱。”经营豆沙糕，既不占地盘又不需开门铺，原料易取，薄利多销。五、太后饼 太后饼是陕西省渭南市富平县的特色传统名点。太后饼外皮金黄，油润酥脆，内层绵软，咸香...

中国的古代名菜有哪些?
答：四干：就是黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿。四鲜：北山苹果、莘州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。四蜜饯：青梅、橘饼、圆肉、瓜条。四冷荤：全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。三甜碗：莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。四点心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧...

古代的糕点有哪些
答：鱼糕：（百花糕）[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕（荆州花糕）]绿豆糕：[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕]豆沙糕：[橘子...

中国古代有什么最出名的美食小吃类似肯德基那样的
答：宋 孟元老《东京梦华录》记载了许多美食小吃，如：葱泼兔茸、割肉胡饼、沙鱼两熟、金丝肚羹、点羊头、脆筋巴子。。。听名字就知道不比肯德基差，只可惜现在知道的人不多了。至今人人皆知的古代出名小吃，首推武大郎炊饼。

古代糕点品种繁多,有哪些是比较出名的?
答：虽说现在这道枣泥酥满大街都有售卖且见怪不怪，但是在古代可不是一般人能够吃到的，非宫宴场合一般人还无缘品尝呢，所以这款糕点真的是很有资历啊。以上几款就是古代比较有名气且真实存在的糕点，小伙伴们是否品尝过呢？对于古代知名的糕点小伙伴们还知道多少呢？欢迎评论区留言，大家一起分享吧。

最古老的中华传统美食有哪些?
答：荆州是我国著名的古城，历史悠久、人文底蕴深厚，每次过年回家时，家乡都会变得非常热闹，街边各种各样的传统特色小吃也会变多，迅速吸引大家的注意。在家乡的各种传统街头小吃中，最让我念念不忘的恐怕就要数这个“挺糕”了吧？也有人会把它叫做“顶糕”，反正在家乡方言里，发音其实差不多，大家都可以...

古代糕点的名字
答：3、灯盏糕：灯盏糕是浙江温州的传统特色名点，温州十大名小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。4、马蹄糕：马蹄糕是一种广东省，福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成...

中国古代有哪些美食?
答：如李白的“呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣”；唐代张志和的“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”；还有北宋第一吃货苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”等等。但古代朝代太多，历朝历代都有各自的美食，这些经过历朝历代衍生出来的美食，铸就了我国耀眼璀璨的饮食...