银耳粥的做法大全 银耳粥的做法与功效
1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
银耳是滋补的平价食物，配上有抗衰老作用的花生，软软糥糥的，好喝又营养哦。
主料3人份
花生1把
银耳1朵
大米1杯
辅料
糖1勺
枸杞10粒
步骤1花生银耳粥的做法大全
银耳
步骤2花生银耳粥的做法图解
银耳泡发，大米花生浸泡两个小时
步骤3花生银耳粥的家常做法
银耳撕成小朵后放入电压力锅中，加入水
步骤4花生银耳粥的简单做法
接通电源，压半小时
步骤5花生银耳粥怎么吃
步骤6花生银耳粥怎么做
压好的银耳汤
步骤7花生银耳粥怎么炒
将银耳汤倒入锅中
步骤8花生银耳粥怎么煮
加入泡好的大米煮至开花
步骤9花生银耳粥怎么炖
放入花生米继续煮至花生软烂
步骤10花生银耳粥怎么煸
加入糖调味即可
成品图
烹饪技巧
银耳用压力锅煮比较容易煮出胶质，省时省力
因而首先用温水泡发好，以后撕成小块，放入砂锅中，加入适量的冰糖和清水，一起炖煮，如果能加入少量的大枣和枸杞，不但能够增加口感，而且营养丰富
银耳下锅放入适量水，大火煮沸改为小火煮约30分钟、加入冰糖煮成粥即可。
1、红枣银耳汤
（1）先把银耳用水泡上，一般是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
（2）将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出。
（3）锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
（4）很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
（5）冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
2、雪梨银耳汤
雪梨银耳汤原料：雪梨2个，银耳50克、冰糖100克。
雪梨银耳汤的做法：雪梨切片，银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖，煮30分钟，即可食用。
雪梨银耳汤功用：益气、滋阴、止咳，适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
银耳粥的具体做法~
银耳莲子粥做法
用料：银耳、红枣、枸杞、糖适量，木瓜。
1、取新鲜的采摘银耳清洗。
2、然后取红枣适量，若干枸杞，一个木瓜
3、在煮锅放切好的银耳，红枣，适当的水，放在煮锅煮20分钟，
4、然后起锅前放入准备好的木瓜丁和糖搅拌，营养健康的银耳红枣木瓜羹完成。
扩展资料：
功效：莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。
银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
参考资料来源：百度百科－银耳粥
冰糖木耳莲子粥做法
答：要制作冰糖木耳莲子粥，首先，你需要提前三小时以上将莲子浸泡在温水中，如果可能，最好泡一整天，这样莲子会更易软烂。同时，将木耳浸泡二十分钟，枸杞子则用热水闷泡十分钟备用。接下来，处理好食材，去蒂并将泡好的木耳撕成小朵，莲子要去芯，然后与木耳一起放入锅中，根据自己的食量加入足够的水，...
木耳鸡粥的做法
答：切丁，大米淘洗干净备用。4、坐锅点火，加入香油烧至五成热，先下入木耳丝，鸡肉丁，葱花，姜末炒匀，再放入菠菜段，精盐，味精炒至入味，盛出待用。5、铝锅上火，加入适量清水，先下入大米旺火烧沸，再转小火熬煮至粥将成，然后放入炒好的木耳菠菜，再撒入胡椒粉煮匀，即可盛出食用。
木耳粥的家常做法大全怎么做好吃视频
答：1.珍珠米和玉米渣洗干净 2.木耳泡发好 3.加入电饭锅开启煮粥模式 4.加盐出货，黑暗减肥餐好了！
黑木耳粥的常见做法?
答：黑木耳可是公认的肠道清道夫，想要排毒排垃圾就要多吃黑木耳哦～～白菜含有大量水分，多吃更是好处多多。这道粥只加了少许盐调味，但是非常清淡可口，很适合大餐过后的亲哦～～制作也非常简单！”用料 主料 白菜200克 大米150克 黑木耳10小朵 辅料 盐 适量 清水 700克 黑木耳清肠粥的做法 1.提前1小时...
鸡蛋木耳粥做法功效
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孕妇营养稀饭的做法大全集
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紫薯黑木耳粥的做法
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玉米木耳降脂粥的好吃做法?
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