煮过白萝卜的萝卜能加进萝卜炖排骨里吗？
煮过白萝卜的萝卜能加进萝卜炖排骨里，但味道不好。
排骨炖萝卜做法
做法一
食材：
排骨250克、白萝卜150克
调料：料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许
步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
做法二
主料
排骨400克、萝卜1根2人份
辅料
食盐半勺、菜籽油1勺、生姜半块、大蒜2瓣、八角1颗、桂皮1块、葱3颗、料酒2汤匙、水适量
步骤
将斩好的排骨放在碗中，加适量水，再加入一些料酒，一些花椒，放置15分钟左右，去腥。
削去萝卜皮，切滚刀块。紫皮大蒜拍碎，切粒，生姜切丝儿，再切两段葱，准备一颗八角和一片桂皮，以为主要偏清淡咸香，所以辅料最好不要太多太重口。
排骨冷水下锅，放入准备好的炖料和葱姜蒜，大火烧开。约五分钟后捞出，关小火从中间捞，这样能尽量避免排骨粘到血沫。
另起一锅，大火烧开，下萝卜焯水，这样是为了去萝卜气，嫌麻烦的话这一步省略也无关紧要。
锅热后放少量油，下生姜大蒜爆香，再放入控干水分的排骨翻炒，炒至排骨表面略焦。
加入萝卜翻炒片刻，使萝卜的味道能更好的与排骨融合在一起。
加水没过食材表面，大火烧开后转中火炖，加入适量盐和味精以及少许黄酒，期间用勺子分次撇去表面的浮沫。
炖的差不多以后撒入一点葱花以及少许味精，即可出锅啦。如果喜欢喝汤炖之前可以多加点水，看个人喜好。
做法三
用料
主料：萝卜2个、排骨500克
辅料：食盐适量、枸杞子数粒、老姜20克、花椒6粒、水适量
步骤
猪排骨买回来洗净，买的时候让卖家给你砍小块，放锅里煮沸腾去除血沫，去买的是猪大骨，你也可以选择其他地方的骨头来炖汤，只是个人觉得这个季节的萝卜非常好吃，用大骨来炖也更有营养。
大约煮沸腾后5分钟左右，用流水冲洗干净血沫
锅里加入干净的水，放入洗净的排骨，重新煮至沸腾，同样除去血沫，这样炖出来的汤才色泽白皙，而且无腥味。大火煮至沸腾后转小火熬上1至2小时
准备好一小块老姜，去皮洗净。
用刀背拍烂，放进排骨锅里一起炖
放老姜的同时，放上几粒花椒
在放上几粒枸杞，这样更滋补。
适当的放少许盐，少许哦，因为等会炖好之后会在放盐调味。这样小火熬煮1至2小时至排骨的骨和肉，很容易就分离开来，就可以加入萝卜了。
炖排骨的时候，将萝卜洗净去皮
切成这样厚薄的小块，个人认为这样厚度比较更容易入味，而且也容易炖软，更好的保留了萝卜的营养不被破坏。
猪大骨炖上1至2个小时左右，差不多大骨肉和骨头可以很轻松的分离开来就可以加入切好的萝卜块了。如果是炖的纤排可以只炖1小时左右，这是后锅里的水不要太多，因为萝卜煮后会出很多水。
大火烧至沸腾，转小火炖至萝卜软熟就可以了
做法四
排骨一斤的量、萝卜一根、葱适量、生姜适量、料酒一勺、盐适量
步骤
把排骨焯水，加料酒、葱段、生姜
焯水后的排骨再次用水洗净
把排骨、萝卜放入锅中加水，放姜、葱段、八角、肉桂，用大火煮开，转小火煮2小时
做法五
原料：
排骨腔骨、白萝卜、大葱、大蒜、八角、姜、香葱、水、盐、酱油。
步骤：
猪排骨腔骨一盘，从冷冻室里提前取出，自然化冻，如用新鲜的更好；白萝卜一根，清洗干净刮皮备用。
调料备好：大葱切段，姜切片，大蒜八角适量。
排骨腔骨入砂锅中，倒适量凉水，中火加热；砂锅要选容量大点儿的，多放些水也不用担心溢锅；我的这个锅是2.8升的，够4至5人的量。
水开后将浮沫撇掉，可使汤汁清澈，味道浓郁；撇净浮沫后将步骤2中的调料及适量酱油倒入汤中。
盖上盖子，微火加热30分钟；砂锅的蓄热功能很强，盖盖子几乎处于密封状态，多余的热气会从盖上的出气孔排出；中途尽量不揭盖。
待排骨腔骨上的肉能较轻松扎透里，将白萝卜切大块。
萝卜块入汤中，加适量盐搅拌均匀，再次盖盖小火炖15至20分钟，直到萝卜块全部变成透明状，关火，撒少许香葱增色添香。
煮过白萝卜可以炖排骨。
萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，虽有不同的做法，但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
做法
猪大排 500克
白萝卜 300克
枸杞 适量
红枣 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
香菜 少许
胡椒粉 少许
1.新鲜的猪大排凉水洗净，一定要多洗几遍，洗好备用
2.白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用
3.锅中放入洗净的排骨，倒入凉水，放入切好的姜片，以及少许料酒，大火烧开焯一下，去除排骨的腥味，将焯好的排骨盛出备用
4.另起锅，将焯好的排骨凉水放入锅中，并且放入姜片，大火烧开
5.锅开以后放入红枣煮10分钟左右
6.10分钟之后放入事先切好的白萝卜块，大火煮至萝卜变透明，排骨和萝卜都基本熟了就可以了，具体根据排骨的量决定～没有固定时间，我用了半个小时
7.放入枸杞，改小火炖5～10分钟
8.放入调味的盐，胡椒粉，搅拌一下，关火
当然可以把煮过的白萝卜加入萝卜炖排骨中，这样做可以增加营养价值和口感。但需要注意的是，煮白萝卜前要去皮，避免营养丢失。同时，选用新鲜的、无斑点的白萝卜煮熟后加入炖菜中，可以更好地保留其营养和口感。
可以。萝卜可以和排骨一起炖，这样一起炖，营养全面，味道好。
~
红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗
答：继续炖煮至萝卜熟透即可。这样炖煮出来的排骨汤汁浓郁，萝卜鲜嫩可口，非常适合冬季食用。需要注意的是，由于红萝卜和白萝卜都含有一定的水分，所以在炖煮时要注意火候和时间，以免水分过多影响口感。此外，根据个人口味和需求，也可以添加一些其他的食材如红枣、枸杞等来增加菜品的营养价值和口感层次。
白萝卜炖猪排骨:宝宝健康成长的必备菜肴
答：那就来学习这道白萝卜炖猪排骨吧!这道菜肴不仅美味可口,而且还有很多健康功效。做法简单易学将排骨剁成小块,白萝卜切片备用,先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜和葱一起炖熟,撇去汤面浮油,加入适量盐调味即可。做法简单易学,适合家庭制作。美味可口白萝卜和排骨搭配,营养丰富,味道鲜美,是一道家常菜肴。宝宝们...
如果炖排骨汤白萝卜和胡萝卜能一块煮吗?
答：不可以的，胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 另外，胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，...
排骨萝卜汤
答：展开全部 排骨萝卜汤 做法:排骨加入姜葱焯水交流,捞出洗净,白萝卜洗净滚刀切块加入,没过食材的开水, 加入生姜和葱头电饭煲慢炖,一小时即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
白罗卜和红萝卜能一起吃吗炖排骨吗
答：胡萝卜也含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维等，尤其是胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，具有护眼、促进血液循环以及促进机体生长发育的作用。白萝卜胡萝卜一起炖排骨，营养丰富。但也不能过量食用，如果食用后有不适就不要吃了，严重不适及时就诊。2、许多人认为白萝卜和胡萝卜不能同时烹饪，白萝卜中含有...
红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吃吗
答：同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。以上内容参考：39健康网——红萝卜和白萝卜可以一起炖排骨吃吗 ...
排骨红萝卜白萝卜可以一起炖汤吗?
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
萝卜是一种较为有营养成分的蔬菜,排骨炖白萝卜应该怎么做?
答：我们就可以把冬瓜给放进去一起去煮。等差不多煮好了之后，我们可以再根据自己的口味去进行调味，我认为这个也是非常重要的，并且这个对于口感的影响也是非常大的。等差不多了我们再把排骨炖萝卜盛出来放到碗里面，如果你不排除香葱的话，我们最后可以再切点香葱放进里面去。
排骨炖红萝卜和白萝卜可以一起吃吗?
答：红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
白萝卜炖排骨最正确的做法
答：元元生活小知识 2023-12-08 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为白萝卜炖排骨最正确的做法如下:1、排骨提前用冷水泡出血水,白萝卜切滚刀块。2、排骨冷水下锅,焯水,清洗几遍。3、排骨重新热水下锅,水开后转小火炖1个小时。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
