腊肠的吃法大全家常 腊肠的正确吃法

作者&投稿:亓荣 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
腊肠做法大全
1腊肠蒸蛋

食材:
香肠1根、鸡蛋1只、食盐适量、料酒适量

做法:
1.将香肠切片,摆在盘子里,摆两层;

2.中间打上一只鸡蛋;

3.在鸡蛋周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐;

4.上锅蒸至香肠流油即可。

2腊肠饭

食材:
大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量

做法:
1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油;

2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用;

3.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可;

4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键;

5.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

3西兰花炒腊肠

食材:
香肠1根、西兰花1棵、色拉油、食盐适量、香油少许、淀粉适量

做法:
1.西兰花掰开后在水里冲洗干净;

2.锅里放水,水开后放入花椰菜焯水一分钟左右;

3.香肠切片备用;

4.热锅冷油加入香肠,炒出香味;

5.加入花椰菜,翻炒;

6.加盐调味,勾薄欠;

7.淋上香油就可以出锅了。

4香菇腊肠焖饭

食材:
大米适量、腊肠2根、干香菇4朵、胡萝卜1根、色拉油、食盐少许、姜适量、料酒、老抽、香油少许、小葱5克、白糖2克

做法:
1.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;

2.香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;

3.锅里放一点点油,姜丝下锅爆香;

4.下腊肠翻炒几下;

5.下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、糖、盐和鸡粉调味。

6.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

5蒜薹炒腊肠

食材:
香肠2根、蒜苔1把、尖椒4个、红椒1个、色拉油、食盐、蒜、料酒适量

做法:
1.将大蒜切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用,蒜薹切成一寸见方的小段;

2.锅内烧热水,放入蒜薹段,焯水;

3.将焯好水的蒜薹段捞出,备用;

4.另起锅,放入油,烧热;

5.放入大蒜爆香;

6.先后放入青红辣椒、香肠片,翻炒均匀;

7.放入焯软了的蒜薹;

8.一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅。

腊肠的吃法可以用腊肠炒荷兰豆。腊肠煲仔饭。腊肠焖饭。青蒜腊肠炒饭。

腊肠煲仔饭

准备食材如下:大米1.5杯,腊肠3根,鸡蛋1个,西兰花半朵,色拉油少许,食盐少许,蒸鱼豉油适量

具体做法如下:腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟,把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点,盖上盖子,放进微波炉,高火7分钟,腊肠片用水浸泡5分钟,米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟,取出,在中间磕进鸡蛋,继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟,蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中,小火煮开成为调味汁,锅中烧开一小锅水,放进西兰花,放油、盐烫熟,捞起放进冷开水中浸泡一下,可以保持颜色青绿哦,把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁,在蛋黄四周围上西兰花:吃的时候拌匀就可以了,非常美味哦!

腊肠煲仔饭

准备食材如下:大米1.5杯,腊肠3根,鸡蛋1个,西兰花半朵,色拉油少许,食盐少许,蒸鱼豉油适量

具体做法如下:腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟,把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点,盖上盖子,放进微波炉,高火7分钟,腊肠片用水浸泡5分钟,米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟,取出,在中间磕进鸡蛋,继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟,蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中,小火煮开成为调味汁,锅中烧开一小锅水,放进西兰花,放油、盐烫熟,捞起放进冷开水中浸泡一下,可以保持颜色青绿哦,把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁,在蛋黄四周围上西兰花:吃的时候拌匀就可以了,非常美味哦!

腊肠是一道美味的家常菜,可以做很多种,腊肠炒饭.腊肠包粽子,腊肠炒大蒜,干蒸腊肠都非常可口好吃。

腊肠怎么吃的做法大全家常菜~

将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半以便入味。
2.腊肉香肠用温水洗净切成片,蒜切末,葱切段。
3.锅里放少量的油,放入腊肉和腊肠,调入料酒煸出部分油盛出备用。
4.就着锅里的油,放入萝卜和荷兰豆,加少许盐翻炒,边炒时一边往锅里洒少量的水以至断生,加入香芹略炒。
5.倒入腊肉腊肠翻炒。
6.调入适量鸡精,放入葱段翻炒均匀盛盘上桌即可

腊肠的正确吃法有蒸着吃、炒着吃、煮汤喝等。1、蒸着吃:腊肠最简单的一种吃法,就是把腊肠蒸着吃,先把腊肠在水中清洗干净,然后放到锅里面直接蒸熟后就可以拿出来食用了。2、炒着吃:腊肠还可以用来炒着吃,把腊肠炒着吃,也是很多朋友都非常喜欢的,制作起来的方法也很简单方便,首先要把腊肠切成片,然后将其清洗干净,在锅里面放入少量的橄榄油,将油烧热后,就把切好的腊肠放进去翻炒即可。3、煮汤喝:首先要把腊肠清洗干净后切成片状,然后放到锅里面加入适量的水,再放入少量的青菜或者其它的一些食材,然后再加入一些味精和调味料,直接将其煮成浓汤后即可。

小肠的做法大全家常炒菜
答:小肠是一种常见的猪肉制品,具有丰富的蛋白质和营养价值。下面我将为大家介绍一些关于小肠的家常炒菜做法。第一道小肠的家常炒菜是蒜蓉小肠。首先,将小肠清洗干净,切段备用。然后,将大蒜剁成蓉状。热锅加入适量油,爆香蒜蓉后放入小肠翻炒。炒至小肠变色后,加入适量盐、酱油、白胡椒粉和少许糖调味...

猪大肠有哪些好吃的做法?
答:大肠炒粉条:将猪大肠切成小段,与粉条一起炒制,可以加入豆芽、青菜等其他蔬菜,用豆瓣酱、生抽、老抽等调味料调味,炒至粉条软糯,大肠入味。这道菜色香味俱全,是一道非常受欢迎的家常菜。大肠回锅肉:将猪大肠切片,先煮熟后再用油煎至两面金黄,加入蒜片、豆瓣酱等调料炒香,再放入青红椒片、...

肥肠有哪些家常做法
答:肥肠是猪身体里面的一种内脏,但是在我们生活中,有很多人都喜欢食用它。因为它咬起来口感非常的Q弹。所以经常被大家制作成一些美味的家常菜吃。有哪些简单的制作方式呢?肥肠算是大家平时经常食用的一道风味小吃了吧,咬起来非常的有嚼劲。虽然有很多人都喜欢这种食物,但是很少有人会在自己的家中制作它...

猪大肠有哪些不同的吃法?
答:猪大肠是猪的消化道器官之一,因其口感独特、肉质鲜美而备受欢迎。在中国各地,猪大肠有着丰富多样的烹饪方式,以下是一些常见的猪大肠吃法:红烧大肠:红烧大肠是一道非常受欢迎的家常菜,将猪大肠切成段,先焯水去腥,再用生抽、老抽、糖、料酒等调料炖煮,直至大肠变软糯,汤汁浓郁,味道鲜美。酸菜...

东北粉肉肠的家常做法
答:把扎好的粉肠放入温水锅内,在每段上用牙签扎一个孔防止爆裂,再加八角,盐,小葱香叶,生姜等用小火煮,煮的时候注意水不能沸腾,不然粉肠会煮破,整个过程不要盖锅盖,也不能翻动它,就是文火一直煮,煮大概30到40分钟至粉肠凝固即可捞出,这时候已经可以吃了,如果要熏肠就进行下一步 请点击...

猪大肠有哪些美味好吃的家常做法?
答:猪大肠是很多地方美食中常见的食材,因其独特的口感和丰富的营养,深受人们喜爱。猪大肠的做法多样,可以根据个人口味和喜好来调整。以下是一些美味的猪大肠家常做法:红烧猪大肠 红烧猪大肠是一道色香味俱全的家常菜。首先将猪大肠清洗干净,去除异味,然后用开水焯一下,捞出沥干。热锅凉油,放入葱姜...

火腿的美味做法
答:火腿是家常生活当中常见的一种食物了,而且火腿可以和很多的食材相互搭配在一起烹煮出美味的食物,例如火腿蛋炒饭,还有黄瓜炒火腿都是最常见的吃法,大家可以尝试自己动手制作。火腿蛋炒饭白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。将材料炒匀后加入...

猪大肠的家常做法大全 猪大肠怎么做好吃
答:干煸肥肠:原料:肥肠 辣椒 花椒 大葱 葱 花生米 芝麻 调料:干料 1.锅中倒油200克,油温烧至3成热,倒入大肠复杂20秒左右捞出;2.锅留底油20克,小火倒入辣椒,煸出香味,倒入大肠、干料、花生米、芝麻、葱花、翻炒均匀,即可出锅。

肥肠的10种吃法大全
答:肥肠的10种吃法大全:溜肥肠、肥肠排骨、火爆肥肠、蒜子烧肥肠、春笋肥肠、豌豆肥肠、煲仔肥肠、糯香肥肠、麻辣肥肠、干锅肥肠。1、溜肥肠 溜肥肠是用猪大肠为主料制作的一道家常菜,是东北菜的经典菜例之一。主料:生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克。调料:香油600克(实耗约90...

火腿肠和什么菜炒好吃 家常炒火腿肠的做法大全
答:2、火腿山药球 原料:怀山药,金华火腿,鸡蛋,淀粉,盐,料酒,葱姜汁,胡椒粉 做法:山药洗净去皮,制成山药茸;火腿切末;鸡蛋取蛋清;山药茸加火腿末、盐、料酒、胡椒粉、葱姜汁调味;蛋清制成蛋泡糊;将山药茸和蛋泡糊放在一起拌匀;用勺子舀小团放温油中炸成微黄色。3、火腿肠清炒荷兰豆 原料:...