请问泡米粉用热水还是冷水？

热水、冷水都可以。

看你是用冷水泡还是用的温水泡 。

一般我要炒米粉都不管泡的时间的，只要变软了就可以了。

如果用冷水的话我会提前泡，反正泡几个小时都是没有问题的，又泡不坏。

如果用米粉就提前在头天晚上用凉水泡，最好是沉淀过的水，比如井水之类，没有漂白粉好些，没有就先接上自来水放几小时后用来泡粉，这样不易断。

如果米粉是那种很细的就不用提前十几小时的泡了，提前四、五小时就行了，用点温热水，大约30度左右就行了，不要太久，天热泡的时间短一点。

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勺粉用热水泡还是冷水泡
答：用热水泡冷水泡都是可以的，但是不要用开水泡，如果想要立马吃上米粉，可以使用热水浸泡，这样速度会快一些，如果不着急吃，可以用冷水慢慢泡开。浸泡米粉最正确的方法是用温水浸泡，水温在40-50度左右，如何不会估量水温，可以将手放入水中试试，一般来说，手感觉到微微烫就可以了。温水泡出的米粉十分...

桂林米粉 用开水泡还是用冷水泡?
答：用开水，下面介绍做法：准备材料：桂林鲜米粉200克、青椒1个、红辣椒半个、叉烧100克、生抽少许、盐少许、 酸荞头1小碗、辣椒粉适量、生抽少许、卤水1小勺、植物油1小勺、白醋1小勺 制作步骤：1、酸荞头从泡菜坛子里夹出来冲洗干净切成丁。2、桂林米粉用开水烫散，倒去开水晾凉备用。3、辣椒、叉烧...

炒米粉冷水泡还是热水泡
答：冷水。米粉用冷水泡更好，这样能保持米粉的弹性。用冷水的话，需要提前泡好几个小时甚至达十个小时以上，米粉是是泡不坏的，泡细米粉，泡的时间就比较短了，只需泡面米粉发白就可以，需要四到五小时左右，宽米粉可泡久一点。米粉也可用热水泡，但需要把握好时间，泡久会软。简介：1、干燥处保存 米...

米粉怎么冲.用热水还是温水
答：用温水，下面介绍做法：准备材料：胡萝卜少许、含铁米粉50克、核桃油2滴 制作步骤：1、胡萝卜去皮，切成小块。2、放入蒸锅中蒸熟。3、蒸熟后，放入辅食机中打至细腻无颗粒。4、用70℃的温水冲调米粉，一边加水一边搅拌。5、再加入胡萝卜泥。6、最后加入2滴核桃油。7、成品图。

泡干米粉用冷水还是热水
答：泡干米粉用冷水还是热水 1、凉水泡法，缺点：这种方法时间比较长 我很少使用这种方法。因为米粉用冷水泡的时间比较长，所以可以泡一夜。如果早上想吃米粉，可以前一天晚上泡米粉。您不必担心米粉会变软，米粉浸泡在冷水中，炒的时候很劲道，而且还没有硬性，更不易断碎，吃着很有嚼劲。适合炒米粉用。

炒米粉的米粉怎么泡 炒米粉的米粉如何泡
答：1、炒米粉的米粉可以用冷水泡，也能用热水泡，或者用温水泡发开。冷水和热水的泡发时间不一样，如果用冷水的话，大约需要30分钟左右。如果是热水，则需要10分钟左右，温水差不多需要20分钟。2、如果着急食用，可以用热水泡发开，这样能缩短泡发时间。泡发完之后，要控干水分，放在盘子里备用，之后...

米线是用冷水泡还是热水
答：米线是用冷水泡还是热水泡？当然是冷水。泡米粉的时候应该选择用冷水，因为热水泡出来的米粉外边软里面硬，吃起来口感就不好吃。选择用冷水泡出来的米粉特别有嚼劲，而且吃起来特别的劲道，而且要提前一晚上泡这样泡出来的米粉还是同样的筋道，只是米粉里边多了一些水分，并没有泡软。这样泡出来的米粉到第...

米粉用冷水还是热水泡开
答：米粉可以用热水泡，也可以用冷水泡，但是不要用开水泡。如果有的朋友想赶快吃到米粉，那么就用热水来泡米粉，这个时候速度会更快一些，但是不要用开水烫，如果用开水泡米粉的话，就容易把米粉给泡烂了。开水泡米粉的话，吃起来口感也不会很好，这样的米粉也是泡不透的。

泡干米粉最快正确方法 泡干米粉用温水还是热水
答：比热水凉一点的水，大概70度的温水就可以了。2、食用前先用温水泡发一下，水温30-40度即可，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下，即可下锅煮食或炒食了。3、温水泡发中可以捞出用手感觉下是否变软一点，感觉变软就可以下锅煮食了，如果做炒粉可适当延长泡软一点更入味。