食品科学与工程
食品科学与工程学
专业简介
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
专业课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
就业方向
该毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。
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食品科学与工程是文科还是理科?
答：食品科学与工程是偏理科专业，从2021年各省份招生计划来看，绝大部分高校都是把食品科学与工程专业放在理科（物理）中进行招生，所以该专业属于偏理科专业。食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、...
食品科学与工程是属于什么系的专业啊?
答：属于工科，最后是工学学士。食品科学与工程 食品科学与工程（食品工艺方向）（本科）● 培养目标 本专业方向培养具有化学、生物学、食品科学、食品工程理论和农畜产品贮藏加工技术知识，食品加工技术、食品检测与控制技术等专业理论基础，掌握本学科的实验技能，能在食品领域内从事企业管理、产品开发、科学研究...
化妆品技术与工程和化妆品科学与技术有什么区别
答：1. 门类不同：化妆品技术与工程是工学类的专业，而化妆品科学与技术是理学类的专业。2. 学习方向不同：化妆品技术与工程专业注重的是实际应用，研究的是技术；而化妆品科学与技术专业注重的是基础科研，研究的是科学。3. 学位不同：化妆品技术与工程专业毕业后授予的是工学学士学位；而化妆品科学与...
食品科学与工程、食品营养与检测教育、食品质量与安全
答：1、 食品科学与工程的主干课程是无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、胶体化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、食品工程原理、食品毒理学、食品营养学、畜产品加工学、食品卫生学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验、园艺产品贮存运销学、园艺产品...
内蒙古农业大学专升本食品科学与工程专业介绍?
答：◆主要课程：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品工厂设计、肉品科学与技术、乳品科学与技术等。◆就业方向：在食品及其他相关行业部门从事生产加工、产品研发、工艺及工程设计、质量控制、卫生监督、安全管理、项目经营...
食品科学与工程,是农学就业比较好呢,还是工学比较好?
答：【专业特色】食品科学与工程专业是浙江省重点建设专业。学院与英国Leeds大学、日本爱媛大学、日本香川大学签订了联合培养和学术交流等协议，每年选送品学兼优的本科生和研究生赴对方深造。学院先后承担了国家自然科学基金、国家以及省、部委的各类科技计划项目和国际合作项目50余项。【毕业生去向】主要前往食品...
食品科学与工程专业就业前景分析
答：拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，再也不能坑害不知情的懵懂学子们了，再也不能毁灭了他们前途了！！他们十年寒窗容易么？他们父母的血汗钱来的容易么？不能错误的上一个垃圾专业，断送自己的努力、青春、所有的付出...那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本...
食品科学与工程专业有前途吗?
答：那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业...
食品科学与工程和环境工程相比,哪个更难就业,工资更低
答：就业地区，企业单位类型，职位，学历，学校，都是影响因素，怎么比较，单一的例子差异可能非常大，没有说服力，需要非常多的数据做支撑，也没人会分别统计这两个专业的数据，学校自己发的就业率就更不靠谱了 说穿了没有哪个专业是好就业的，自己选吧，读出来也未必找对口工作 ...
有哪些学校的化妆品技术与工程专业比较出名?
答：化妆品技术与工程专业是一个相对较新的专业，主要研究化妆品的研发、生产、质量控制等方面的知识。以下是一些在这个领域比较出名的学校：1.中国药科大学：该校的化妆品科学与技术专业是全国最早设立的化妆品专业之一，有着丰富的教学经验和优秀的师资队伍。2.上海应用技术大学：该校的化妆品科学与技术专业...
