德国冰酒分等级吗？怎么分？都有哪些等级？ 德国冰酒怎么样？德国冰酒的等级是什么
1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒
2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒
3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS
4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：
1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。
要说德国的冰酒有多好，首先要从德国葡萄酒的等级制度说起。德国冰酒和法国葡萄酒一样也分为四大等级：
1.Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒;
2.Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒;
3.Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS;
4.Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。
冰酒，它在QmP的等级中有些特别，德国法律要求它的糖度和BA一样，但是它却是使用没有感染过溃腐霉菌的“健康”葡萄酿造。
当然适合，我就是卖酒的，不过我做葡萄酒，北方去看过中邑和五女山，都不错。二选一，中邑。
德国冰酒分等级吗？怎么分？都有哪些等级？大神们帮帮忙~
冰酒是葡萄酒家族中至尊高贵的品种，由于其独特的果香和浑厚圆润的口味，以及黄金般的色泽，而成为葡萄酒中的魂宝，美誉为“液体黄金”。 冰葡萄酒亦称为冰酒，最早产自德国。1794年德国北部的弗兰克地区，一次偶然的天气变化，出现了罕见的冰冻，使园田的葡萄都结了冰，果农无奈只能用这些结冰的葡萄榨汁，去冰酿酒，意外发现这种酒不同于一般的葡萄酒，品质独特，独有特色，此后，就刻意地保留了这种生产方法，并不断改进完善，形成了冰酒的特殊工艺，距今已有200多年的历史。生产冰酒首先要求的是葡萄原料，而原料的质量又受自然条件影响的限制。加拿大的魁北克地区具有气候寒冷，且持续时间长的特点，具备了生产冰酒的自然条件。由此使冰酒获得了发展，可以说冰酒最早产于德国，但发迹于加拿大。目前，德国、奥地利、加拿大均有冰酒产品，但以加拿大安大略省尼来加拉地区被誉为世界上最著名的冰酒产区。 利用在零下6℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下6℃以下。 答案补充 分为六个等级.葡萄酒装瓶后必须在酒标上标明是属于那个等级的,分别是: A头等酒（Kabinett）:用一般成熟的葡萄酿造,比较清淡,酒精度至少在7度以上 B迟摘酒（Spatlese）:比上一种葡萄要晚摘(通常晚收一周以上),用这一类晚收葡萄酿造的酒.C串选酒（Auslese）:比前一种更加晚收成,有时有的葡萄会感染贵腐霉. D浆果酒（Beerenauslese）:选择更成熟\糖度高的葡萄酿造,有大部分葡萄感染贵腐霉. E冰酒（Eiswein）:必须用天然结冰的葡萄酿造而成的甜酒,一般德国的冰酒酸度和甜度都比较高. F干浆果酒（Trockenbeerenauslese）:基本上完全感染了贵腐霉,葡萄里大部分水份都已经蒸发,成了干瘪的葡萄,做很甜的酒
冰酒起源于德国，德国的冰酒大致还不错，以雷司令和品丽珠为主。
目前最大的冰酒产区是加拿大，每年所产冰酒占全球总量的80%，加拿大安大略省冰酒产量占加拿大的80%，是最好的冰酒产区，而且能保证每年都出产冰酒。
加拿大的冰酒有VQA标准，规定推迟葡萄采收季节直到气温低于零下八摄氏度持续48小时进行采收、压榨。德国的温度标准是零下七摄氏度。
如何挑选一瓶好冰酒
答：由于起步较晚,中国的冰酒价格相对较低,在口味上也与国外冰酒相差较大。目前中国市场上,最正统的进口冰酒一定产自德国或加拿大。德国作为冰酒的发源地,有着悠久的历史,但由于地域上的限制与工业的发展,德国真正的高档冰酒产量较低,在中国市场上真品更为稀少。目前世界上最好的冰酒出产国当仁不让的属于...
张裕冰酒酒庄(黄金冰谷)金钻级冰酒375ml(礼盒装)国产红酒怎喝口感最佳...
答：我个人觉得这款酒不管怎么喝，它都非常的好喝，口感最佳。酸甜可口。酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在 12℃-18℃之间；年份越长的冰酒温度适宜越高。
请问国产冰酒有哪些好的品牌
答：绝对是国货里的一匹黑马 据说得过很多奖 口感偏甜 是我喜欢的风格 让人喝了一口还想再接上一口 入口是小白花的香味 然后你能明显的尝出果皮 干果 杏仁 和蜂蜜的味道 酒味不大 被甜味中和的很好 不像有的冰酒喝进嗓子里会觉得腻 可以作为餐前或者餐后甜酒 搭配甜点点心都合适 空口喝也好喝 并且...
最近对冰酒有点兴趣,大家有推荐的品牌吗,国产的和进口的应该怎么选?
答：冰酒很多人不太懂。有很多都是用普通的葡萄汁，仿冰酒的特点，酿制成类似冰酒。还有一些如从加拿大进口浓缩葡萄汁，在国内稀释后勾兑灌装成调配的冰酒。其实好冰酒真的很少，中国的冰酒首推辽宁恒仁的酒庄⌄值得一试。
哪里的冰酒最好?
答：最纯正的冰酒生产国德国、奥地利和加拿大，冰酒起源是在德国，但是由于天气等原因德国的冰酒生产率极低，所以现在80%的冰酒生产于加拿大。最好的冰酒应属德国。
酒算什么分类
答：2、按原料分 果酒(包含葡萄酒)、粮食酒、代粮酒 3、按酒精度 烈酒、低度酒 4、按酒的特性分 白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒、配制酒、甜型酒、半甜型酒、干型酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒、烧酒、清酒、力娇酒、波特酒、麝香酒、冰酒、贵腐酒等等。。。很多 问题九:中国白酒的...
关于冰酒,谁更胜一筹?
答：加拿大——最大的冰酒生产国 冰酒起源于德国，在上世纪80-90年代发展迅猛，但是进入21世纪却由于气候变化而导致德国冰酒产量下降。这期间气候寒冷的加拿大成功成为世界最重要的冰酒生产国。成立于1984年的Inniskillin酒厂是加拿大冰酒业的先锋，而其1989年分的Vidal冰酒历史性地赢得Vinexpo的Grand Prix dHonneur...
在不同的区域对冰葡萄酒是如何定义的呢?
答：冰酒（英语Icewine，德语EISWEIN）顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样，冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来，冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国，冰酒的定义强调的是自然冰冻。德国，冰酒（Eiswein）属于优质高级葡萄酒中的最高级，并...
加拿大冰酒怎么喝
答：在当时，迟摘型甜葡萄酒已经在德国非常受重视；到19世纪的时候，莱茵高（Rheingau）产区的酿酒师们开始有意识地酿造冰酒。2、冰酒的生产国有加拿大、德国、澳大利亚、奥地利、新西兰、以色列和美国。那些使用冷冻箱来制造的冰酒一般被称作"冰箱酒"（icebox wines）。3、加拿大的第一款商业性冰酒是在1978年由...
国内冰酒的品牌有多少个?国外的品牌主要产地是哪里?
答：不一定的，根据品牌来看。因为每个国际的大牌都有很多工厂，有在本土的，也有在国外的。就zara来说，肯定就有很多地方，有些款式是国外生产，有些是国内的生产的。比如lv来说，大部分应该都是法国和意大利生产的。因为不是所有的品牌在国内都有厂的。在购买的时候，你可以看看衣服内标签上的说明，上面...
