鸽子和红花生,红枣 煲汤有什么功效

鸽子和红花生、红枣煲汤的功效：

1、促进伤口愈合

鸽子中的胶原蛋白具有促进伤口愈合的作用，因此很多家属会在患者开刀后煲煮红豆鸽子汤，就是利用了这一功效。

2、预防腰腿痛

有些人因为工作需要，需要长时间保持站立的姿势，这往往会诱发腰腿痛的问题，而鸽子中的B族维生素和泛酸能有效缓解这一症状。

3、养颜

红枣最大的效用是补血，也就是补充气血亏损。而由于生理期的存在以及本身的体质问题，女性往往更为容易血虚。

而血虚对女性的影响却十分大，不仅会导致脸色差，还会导致头晕、头痛、易倦等。简单来说，就是身子弱。我们形容别人虚弱时常用的“面无血色”等就是从此而来。而血虚的女性通过食用红枣，就能很好地解决这些问题。

4、控制食欲

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。

5、有助减盐

咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。

6、稳定血糖

研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

扩展资料：

鸽子的食用禁忌

食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。

虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。

参考资料来源：人民网-鸽子的营养价值高 胃热者不宜食用鸽子

人民网-花生有7大功效 和什么一起吃最好

人民网-红枣常见三功效 两类人不宜多吃

百度百科-清炖红枣鸽子汤