生鱼粥怎么做好吃，生鱼粥的吃法 潮汕生鱼粥的做法步骤图，潮汕生鱼粥怎么做
主料：生鱼450g、大米200g
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、香菜适量
步骤
1.生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。
2.生姜切丝。
3.大蒜剁成蒜蓉。
4.香菜切段。
5.锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金黄色。
6.把煎至金黄色的鱼骨连同大米一起至砂锅中煲60分钟。
7.加入生鱼片煮3分钟，关火。
8.加适量盐，香菜，完成！
营养价值
生鱼：含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处
生鱼粥其实营养价值很高，除了适合孕妇食用外，也很适合那些术后的病人食用。
请问生鱼粥的做法~
主料
大米 (适量)
调料
龙利鱼柳 (半片)、 盐 (1/2小勺) 、鸡精 (1小勺)、 糖 (1/2小勺) 、料酒 (1小勺) 、干淀粉 (1小勺) 、色拉油 (1小勺)、 姜丝 (适量) 、香葱粒 (适量) 、香油 (适量) 、胡椒粉 (适量)
厨具
电饭煲、煮锅
步骤：
1、大米和清水按电饭煲的提示比例，预约煮一锅白粥；
2、龙利鱼柳提前解冻；
3、将鱼柳顺纹路片成薄片；
4、加入1/2小勺盐、1/2小勺糖、1/2小勺鸡精和1小勺料酒，抓匀；
5、再加入1小勺干淀粉，抓匀；
6、最后加入1小勺生油，抓匀；
7、腌制5分钟左右；
8、姜切丝，香葱切葱花；
9、取一部分白粥加入汤锅（不一定全部用上，吃多少煮多少），大火烧开后加入姜丝煮5分钟；
10、期间适时用蛋抽使劲搅拌，将大米粒打碎并打出米油；
11、下入鱼片，并用筷子轻轻划散，压入粥中；
12、鱼片变色后可以在加入适量盐调味；
13、加入鸡精调味；
14、关火，撒上葱花；
15、撒上适量胡椒粉；
16、最后点入香油，即可。
用料
生鱼1条
香菇2个
姜适量
萝卜干适量
盐适量
潮汕生鱼粥的做法
生鱼骨清洗干净放入煲汤袋中。潮汕生鱼粥的做法 步骤1
锅中加入适量清水，将煲汤袋放入，大火煮开。潮汕生鱼粥的做法 步骤2
煮开后加入洗干净的大米。潮汕生鱼粥的做法 步骤3
中大火煮开。潮汕生鱼粥的做法 步骤4
香菇、萝卜干提前用水浸泡，并将其切丝，姜切片。放入锅中，转中小火煲20分钟左右，期间注意搅拌，以防糊锅。潮汕生鱼粥的做法 步骤5
待粥变浓稠，加入生鱼片。潮汕生鱼粥的做法 步骤6
大火煮开，加入适量盐，煮2分钟后熄火。
能否指点下鱼片粥糊怎样做好吃呢?
答：白粥煮好后倒入生鱼片，搅拌一下一分钟即可拔掉电源，在倒入葱花和香菜即可食用，试下味道要不够味儿可以加适量的盐。但不要太盐了哦！*^_^ 请点击输入图片描述 小贴士 倒入生鱼片时，轻轻搅拌一下即可不然鱼片会碎。(注：以上只是3个人的量哦！)*^_^*煲这个粥，我没有去除鱼刺，吃鱼粥的时候一...
鱼粥怎么做好吃
答：米饭 1大碗 西芹 100g 鸡蛋 1个 枸杞、当归 少许 姜、芫荽、红辣椒 少许 盐、胡椒粉、香油 鱼粥的做法 鱼洗净，把鱼肉片下 鱼肉切片 鱼骨切块 姜爆香煎鱼骨和蚝干，注入3碗水，大火烧开。抹除泡沫，下枸杞，当归。鱼肉中加入蛋清，少许盐，胡椒粉拌匀，再加少许生粉拌匀备用。捡出...
鱼粥怎么做?
答：小贴士 1、做鱼片粥，鱼一定要活鱼，这样煮出的粥才鲜美好吃。2、上班族时间有限，晚上提前弄好，放冰箱保存，鲈鱼是不会有腥味的。3、白粥可以利用电的高压锅，大约6点左右起来淘好米，插上电，就可以回去再睡一小时，起来就可以煮鱼片粥了，15分钟就完成了哦，很是方便呢。
鱼头粥的做法,鱼头粥怎么做好吃,鱼头粥的家常做法
答：鱼头全散开 鱼头粥的做法步骤77.把鱼肉选出来放入碗中加入葱花就好了，可以吃营养丰富的鱼粥呢 鱼头粥的做法步骤88.来一张没有鱼肉的粥吧！！也很好营养的 小贴士 用沙布袋装好鱼头，就不怕有鱼骨头了。小孩子吃的更放心！！小孩还小的话，鱼肉就不要给他吃了。直接吃粥，一样很好营养哦！！
春菜生鱼粥怎么做
答：1.预先把粥用高压锅熬好,要下足水,我这次下少了,太稠就不好了 2.12这是春菜 3.21生鱼,也叫乌鱼 4.买鱼的时候,他会帮你处理好,就是把纯肉的地方片出来,一点骨头都没有,很方便 5.把姜片和发好的香菇放油里呛一下 6.1七八分熟就可以,可以加一点料酒,不过要放粥里熬,我不喜欢这味道,...
鱼粥怎么做好吃又简单?
答：生滚鱼片粥的做法 1、糯米和大米按照2：1混合。2、将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。3、鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。4、将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。5、大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠。6、一片一片放入腌制好的鱼片进去煮。7、同时加入盐和白...
鱼片粥的做法
答：鱼片粥的材料 鱼片，生粉，盐，蛋清，姜丝，葱花，大骨汤 鱼片粥的做法 1.将稀饭煮好。2.鱼片用生粉，盐，蛋清抓捏均匀。3.姜切丝，倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。4.大火见滚，关小火，稍炖一会。5.再调味，放入葱花即可。鱼片粥的好吃做法四 鱼片粥的材料 大米：小米 3...
猪骨生鱼片粥怎么做
答：鲩鱼买回来后，洗净血水，从脊背处下刀，将鱼肉以脊椎为分水岭，片成两片，也就是我们说的起鱼肉。鱼头和鱼骨洗净，保存在冰箱的冷藏室内，可以做鱼骨汤。 2、姜切成细姜丝。葱切成葱花。按照我们之前教过的方法熬一锅白米粥。（详细白粥煲制方法见文后链接） 3、将起下的鱼肉鱼皮朝下，先将鱼腩...
鱼粥怎么做才好吃
答：以鱼片粥为例。主料：青菜50克、草鱼300克、大米200克。辅料：姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克。1、姜丝备用，青菜切段，香菜切末。2、草鱼切片。3、倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。4、倒入姜丝，放入鱼肉、盐。5、倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。6、鱼片粥成品图。
