常吃冻柿子会对身体有伤害吗?
柿子除鲜食外，多干制成柿饼，亦称柿桃，可用作点心馅。
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
营养师分析柿子的营养素十分丰富，是有益心脏健康的水果。柿子含碘，因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，能够醒酒解醉；柿子含有黄铜甙，可降低血压、软化血管，增加冠状动脉流量，且能活血消炎，改善心脑血管功能，防治冠心病、心绞痛。
相关人群
一般人群均可食用
1.
适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；
2.
糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
营养分析
1.
柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
2.
柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3.
柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；
4.
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；
5.
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
食物相克
1.
柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；
2.
不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导陆崾?
3.
忌于萝卜同食；
4.
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；
5.
食柿子前后不可食醋。
制作指导
1.
食柿应尽量少食柿皮；
2.
柿饼表面的柿霜是柿子的精化，不要丢弃。
食疗功效柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经；
有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
备注
1.
空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；
2.
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；
3.
不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；
4.
吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
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柿子冻了能吃吗
答：冻柿子的功效与作用 1、补充维生素 为人体补充丰富维生素是冻柿子最重要的功效，因为冻柿子中不但含有丰富维生素c还含有维生素a维生素b以及胡萝卜素等多种对人体有益的营养，这些维生素被人体吸收后，可提高身体多个器官的功能，并能防止人体因缺少某种维生素而出现病变。2、润肠通便 润肠通便，清肠排毒也是冻...
医生提醒:为了身体健康,6种“水果”尽量少吃
答：3、冷冻柿子 柿子口感香甜，但现在已经过了柿子上市的季节 ， 很多北方人士喜欢将柿子冻起来做成冻，柿子吃起来特别清爽。但并不建议大家吃冻柿子，长期冷冻的柿子容易产生有害物质，其中的 鞣酸类物质经过冷冻后也容易给肠胃带来严重的刺激性 ， 会对身体和肠胃系统造成严重威胁。4、杨桃 ...
冻柿子和螃蟹一起吃会中毒吗
答：冻柿子和螃蟹虽然营养丰富，但不建议一起食用。它们都属于寒性食物，一起食用可能导致营养吸收困难，特别是冻柿子中的鞣酸可能与螃蟹中的蛋白质结合，形成难以消化的鞣酸蛋白，引起胃肠道不适，如腹泻、腹胀。此外，冷冻过的柿子可能携带有害细菌，与螃蟹一起吃增加了食物中毒的风险，特别是对于胃部敏感或...
不是任何水果都适合多吃,这三种水果吃多了,会严重危害身体健康
答：（可以多吃，这里需要注意的是清洗，最好先在盐水中泡五到十分钟，将杨梅洗干净。）冻柿子是我国北方的典型水果。 当然，它也是大多数北方人非常喜欢的水果。冻柿子其实是柿子冻成的一种水果。这种水果虽然味道甜，但其内含有很多对身体有害的有害物质。吃多了会更大地 刺激人体的肠胃 ，增加胃肠道...
准妈妈忌口
答：孕妇食用不熟的肉可能会感染弓形虫,弓形虫可导致胎儿畸形。忌水煮食物孕妈们最好不要多吃水煮食物,若出现便秘的情况,不能胡乱服用泻药,需及时到医院检查,采取有效的手段进行治疗。忌生冷食物冻梨、冻柿子、西瓜等,准妈妈们都要避免食用。生冷的食物进入肠道,可能导致血管痉挛,从而引起腹痛、腹泻甚至诱发流产...
冻柿子需要削皮吃吗
答：冻柿子作为一种东北地区备受欢迎的水果，其食用方式有其特殊之处。首先，吃冻柿子时确实需要削皮。这是因为柿子皮中含有丰富的鞣酸，这会影响消化吸收，尤其是对于肠胃来说，鞣酸含量过高可能导致不适。正确的食用方法是将柿子解冻后削去皮，放在凉水中回温，这样既能避免柿子过凉，又能让口感更佳。冻...
冻柿子的功效和作用
答：酒精给身体健康所造成的影响是非常大的，而通过吃冻柿子可以促进血液中乙醇的氧化，可以辅助酒精更快的排出体外，减少对机体造成的伤害，减轻肝脏的负担。4、补充维生素 为人体补充丰富维生素是冻柿子最重要的功效，因为冻柿子中不但含有丰富维生素c，还含有维生素a维生素b以及胡萝卜素等多种对人体有益的营养...
新冠能吃冻柿子吗
答：新冠能吃冻柿子。新型冠状病毒可能通过空气飞沫、接触等途径导致人体受到感染，通常在感染新型冠状病毒后可以吃柿子。柿子作为日常生活中较为的一种水果，其中一般含有膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、钙、钾、镁等营养物质。含义 新型冠状病毒感染的患者可以适当吃一些柿子，因为柿子并不属于刺激性的食物，...
哺乳期吃冻柿子对宝宝有什么影响
答：哺乳期能吃冻柿子吗 哺乳期的妈妈万事都得先考虑到孩子。因为妈妈处于哺乳期，这就说明妈妈的身体健康对孩子的健康会产生很大的影响，特别是食物是不能够乱吃的。所以今天的文章就来跟大家说说，哺乳期能吃冻柿子吗？首先，冷冻的东西是哺乳期的妈妈一定不能吃的，所以很肯定的是，哺乳期是不能吃冻...
冻柿子和鸡蛋能一起吃吗
答：吃完冻柿子后，建议相隔4个小时以上再吃鸡蛋，不能将两种食物放在一起吃。冻柿子是一种果蔬，鸡蛋是一种食物，两者都含有极高的营养成分。冻柿子可以给身体补充维生素和各种微量元素，鸡蛋可以为人体提供营养成分。但冻柿子是有食用禁忌的，如果不注意食用方法，则会影响身体健康。冻柿子含有大量的糖类物质...
