什么是有机蔬菜？就是不打农药么？ 有机蔬菜和无农药蔬菜有什么不同?

有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

 

此外，有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生 长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境 质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

有机蔬菜不是不打农药生产的蔬菜。
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。
由于地栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。
病虫草害防治
1.农业措施
(1)选择适合的蔬菜种类和品种。在众多蔬菜中，具有特殊气味的蔬菜，害虫发生少。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等;毛豆在有机蔬菜是选择较多。在蔬菜种类确定后，选抗病虫的品种十分重要。
(2)合理轮作。蔬菜地连作多会产生障碍，加剧病虫害发生。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作，这样会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害。
(3)科学管理。在地下水位高，雨水较多的地区，推行深沟高畦，利于排灌，保持适当的土壤和空气湿度。一般病害孢子萌首先取决于水分条件，在设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造不利于病虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻病害具有较好的作用。此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。
2.生物、物理防治
有机蔬菜栽培是可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治。还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂、黑光灯捕杀蛾类害虫，利用黄板诱杀蚜虫等方法，达到杀灭害虫，保护有益昆虫的作用。
3.使用的矿物质和植物药剂进行防治
可使用硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等防治病虫。可用于有机蔬菜生产的植物有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等。如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇，使用艾菊30g/L(鲜重)防治蚜虫和螨虫等。
4.杂草控制
一般采用人工除草及时清除，还可利用黑色地膜覆盖，抑制杂草生长。在使用含有杂草的有机肥时，需要使其完全腐熟，从而杀亡杂草种子，减少带入菜田杂草种子数量。
通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草;提供使用秸秆覆盖除草;允许采用机械和电热除草;禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。

你好！

首先说一下有机蔬菜的定义

有机蔬菜是遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、激素等生长调节剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的蔬菜

有机蔬菜不能单单理解为不打农药。

有机蔬菜有四个“不”：不使用化肥、不使用化学合成的农药、不使用生长激素、不使用转基因技术的种子及农资，使用有机肥、天然的植物的有效杀虫成分（比如印楝素、苦参碱、烟碱、除虫菊素）的农药、生物农药（比如苏云金芽孢杆菌等）。有机蔬菜的生产地的水源、土壤、空气必需无污染，且符合国家规定的有机蔬菜生长产地标准。远离市区、远离工业污染、远离交通主干道。条件比较严格和苛刻，目前最安全的蔬菜是有机蔬菜。

如何辨别？

上架的有机蔬菜都是有包装的。

第一招看标志，真正的有机蔬菜包装上会印有“有机食品”标志，只有通过有机认证的才允许使用此标志。

第二招看认证编号，通过认证的有机蔬菜生产商都会有一个编号，这个编号在第三方认证机构的网站上都可以查询的到。

第三招看外观，有机蔬菜因为不用农药和激素，所以长相差一下，而且多数都会有虫眼。

第四招看口感，有机蔬菜菜味更浓更甜，可以跟普通蔬菜做一个对比。

第五招实地考察，这招要有经验的话，一眼就能看得出来。

第六招拿样品去检测，一般的检测机构都可以检测重金属和农药残留

后面两个方法成本比较高

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的 ，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产 有机蔬菜过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。
有机农业是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，促进生物多样性强调“与自然秩序相和谐”。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。自20世纪20年代欧洲国家首先提出来，经过几十年的实践与发展，逐步受到各国政府的重视，有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。中国1994年成立“国家环保总局有机食品发展中心”，十多年来有机农业发展迅速。
有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据 有机蔬菜有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。
因此，种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低，但有机蔬菜远离污染，品质高，具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少，产品不多，有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。

我给你说一下，有机农业是一种生态循环农业，在一定的范围内将各种生产循环起来，比如种的粮食作物收获后剩下的秸秆什么的拿来饲养动物，动物粪便之后再还田。反正就是尽量减少从外界获取东西。另外，有机农业生产基地的环境要求很严格，土壤，水源，空气等都要符合国家标准。使用的种子不能使转基因的，种植管理过程中不能使用任何人工合成的化肥农药，只能使用天然提取的东西来防治病虫害。充分保证了生产出来的东西安全，用清水一洗即可，不用担心存在农药残留什么的。有机食品现在必须通过第三方认证机构认证后才可以贴上有机食品的标志往外出售。
有机食品的市场前景很广阔，目前价格还是有点贵。但是绝对安全。对于有钱人来说吃点有机蔬菜还是可以负担的起的。
山东金鲁班有机农业科技有限公司拥有的山东金鲁班有机农业示范园现在就在致力于有机农业的发展，生产有机蔬菜，有机禽蛋，有机肉猪，有机水稻等，受到很好的效果，产品在山东省知名度很高。

有机蔬菜不打农药，怎么防止害虫的？~

有机蔬菜除虫措施：
　　1.农业措施
　　(1)选择适合的蔬菜种类和品种。在众多蔬菜中，具有特殊气味的蔬菜，害虫发生少。如韭菜、大蒜、洋葱、莴笋、芹菜、胡萝卜等；毛豆在有机蔬菜是选择较多。在蔬菜种类确定后，选抗病虫的品种十分重要。
　　(2)合理轮作。蔬菜地连作多会产生障碍，加剧病虫害发生。有机蔬菜生产中可推行水旱轮作，这样会在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害。
　　(3)科学管理。在地下水位高，雨水较多的地区，推行深沟高畦，利于排灌，保持适当的土壤和空气湿度。一般病害孢子萌首先取决于水分条件，在设施栽培是结合适时的通风换气，控制设施内的湿温度，营造不利于病虫害发生的湿温度环境，对防止和减轻病害具有较好的作用。此外，及时清除落蕾、落花、落果、残株及杂草，清洁田园，消除病虫害的中间寄主和侵染源等，也是重要方面。
　　2.生物、物理防治
　　有机蔬菜栽培是可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治。还可利用害虫固有的趋光、趋味性来捕杀害虫。其中较为广泛使用的有费洛蒙性引诱剂、黑光灯捕杀蛾类害虫，利用黄板诱杀蚜虫等方法，达到杀灭害虫，保护有益昆虫的作用。
　　3.使用的矿物质和植物药剂进行防治
　　可使用硫磺、石灰、石硫合剂波尔多液等防治病虫。可用于有机蔬菜生产的植物有除虫菊、鱼腥草、大蒜、薄荷、苦楝等。如用苦楝油2000~3000倍液防治潜叶蝇，使用艾菊30g/L(鲜重)防治蚜虫和螨虫等。
　　4.杂草控制
　　一般采用人工除草及时清除，还可利用黑色地膜覆盖，抑制杂草生长。在使用含有杂草的有机肥时，需要使其完全腐熟，从而杀亡杂草种子，减少带入菜田杂草种子数量。
　　通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草；提供使用秸秆覆盖除草；允许采用机械和电热除草；禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。
希望可以帮到你！

　　有机蔬菜和无农药蔬菜的主要区别：
　　有机蔬菜：施用化肥、农药，以成本较高的有机质肥料取代化学合成无机肥料。
　　无农药蔬菜：施用绿肥（粪便等），无农药，采取生物防治。
　　有机蔬菜的种植过程中，从土壤、水源到肥料都完全不用化学肥料、农药、饲料添加剂等物质，使用非化学合成农药是为了避免农药残留于环境中。利用生态学原理恢复农业生态系统，以减少对非自然物质的过分依赖，整个过程都是零污染。

什么是有机蔬菜?
答：有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程。禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的...

什么叫有机蔬果?
答：不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。 因此，有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方，也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜，而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。有机蔬菜...

有机蔬菜和无农药蔬菜有什么不同?
答：有机蔬菜和无农药蔬菜的主要区别：有机蔬菜：施用化肥、农药，以成本较高的有机质肥料取代化学合成无机肥料。无农药蔬菜：施用绿肥（粪便等），无农药，采取生物防治。有机蔬菜的种植过程中，从土壤、水源到肥料都完全不用化学肥料、农药、饲料添加剂等物质，使用非化学合成农药是为了避免农药残留于环境中...

什么叫有机蔬菜,跟一般的蔬菜有什么不同?
答：一、有机蔬菜：有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物的蔬菜。同时有机蔬菜的种植需要遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且必须经过有机食品...

蔬菜种植时不使用化学农药和化肥就是有机蔬菜吗
答：应该是！

越来越多的人现在开始吃有机蔬菜,那你知道有机蔬菜到底是什么吗?
答：更长的成长周期。由于有机蔬菜不能使用生长激素或其成熟方法，因此它们的生长周期比普通蔬菜更长，并且无论从口味还是营养价值上来讲，它们都吸收更多的营养和矿物质。这就是为什么它比普通蔬菜更昂贵的原因。朴实的外观。有机蔬菜在生长过程中被禁止使用农药，因此它们更容易受到病虫害的侵害，并且其外观...

什么是绿色有机食物?不用化肥农药种出来的食物就是绿色有机食物吗?
答：在日常生活中，我们经常听到“无公害蔬菜”、“绿色蔬菜”、“有机蔬菜”等词汇，但它们是否代表同一种蔬菜呢？答案是否定的。绿色代表的是在健康、无害、无污染的条件下种植、养殖，并使用有机肥。这些食品是在标准的环境、生产工艺和卫生标准下加工生产的，不使用高毒、高残留农药，并且经过权威机构的...

有机食品,有机蔬菜都是什么,和自己家种的不一样吗?
答：“有机”，顾名思义，就是其是天然的食物和食品。相关有机食物或者食品就是不利用农药以及一些饲料化肥等人工合成的产品或者食品。对于“有机蔬菜”，就是相比当下种植的蔬菜来讲，利用纯天然的种植技术，不施加人工化肥或者其他转基因等相关东西来进行种植的一种天然自然的蔬菜。这...

有机蔬菜是什么意思?有机蔬菜和无机蔬菜的区别
答：检测卡 目前市场上有检测机构研制出快速农药残留检测卡，通过这种检测卡检测蔬菜的农药残留既快速且成本也不高，如果农药残留超标则肯定不是有机蔬菜。吃有机蔬菜的好处 安全 有机蔬菜没有农药残留物的危害，从基地到生产，从加工到上市，都需要经过非常严格的要求。生产过程中不能使用任何人工合成的...

什么才算有机蔬菜?
答：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。生产基地要求1.基地的完整性 基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显...