生鱼片为什么很多人接受不了 生鱼片的味道和醉虾的味道区别不大，为什么很多人都接受不了醉虾...

生鱼片味道鲜美，但是吃多了也会诱发多种疾病，如感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。寄生虫病的大多数临床表现是腹痛、腹泻、恶性呕吐等。此外，寄生虫还会破坏人体的营养吸收能力，增加胃肠负担。这也是为什么很多人接受不了生鱼片的原因。

生鱼片，也称为鱼生，在古代又被称为鱼脍、脍或鲙。它是用鲜鱼和贝类生汁切片的。与调味品一起食用的食物被称为淡水鱼或咸水鱼，它们的身体带有寄生虫。因此，当人们食用大量未经适当消毒的生鱼时，他们很容易被鱼类寄生虫感染。虽然芥末可以消毒，但不能杀死寄生虫，但是可以在零下4摄氏度左右可以杀死细菌，这样促使他们吃生鱼更健康。

我国与日本的生鱼片也有很大的不同，这主要是由于日本是一个岛国，中国没有淡水河，所以日本人吃的鱼经常是深海鱼类。因为海水不适合寄生虫的生长，所以初级海水中的鱼通常没有寄生虫，初级海水相对干净。生鱼片在日本也被称为刺身，这是日本最具民族文化的一道菜，生鱼片可以使用各种各样的原料，比如海里的各种鱼和贝类，它们可以用来制作生鱼片。此外，吃过日本刺身的朋友会发现，刺身所用的酱料一般都含有芥末，这是一种非常辛辣的调味料，而且有一定的杀菌作用。即使生鱼片上有少量残留的寄生虫和其他微生物，粉煤灰也会在芥末的攻击下被消灭。

而且，我国在很早已经有吃生鱼片的习惯，日本生鱼片是在中国的影响下出现的。然而，中国是一个大陆国家，大多数人捕获的鱼主要是淡水鱼。生活在淡水区的鱼由于环境影响含有很多的寄生虫，极其的不健康，因此没多久便被古人抛弃了这一食物。

我们在吃生鱼片时一定要注意生鱼片的来源，不要随意吃，引发疾病就不好了。

这么多年，才明白日本人吃生鱼片，这三点最关键，很多人都误解了

因为有腥味，正常来说中国人都是习惯吃煮熟的食物，而且会把腥味去掉，因为这样，所以大部分中国人刚开始是不喜欢吃生鱼片的

为什么中国人不喜欢吃生鱼片？~

生鱼片中藏有寄生虫与细菌，为什么日本人不怕，还这么喜欢吃

可能是因为醉虾存在一定的腥味，所以大家才接受不了。

鸦片鱼身为什么没人吃
答：鸦片鱼鱼身是刺身的很好原材料，所以很多鱼身都出口日本做生鱼片了，而中国人很少吃鸦片鱼的鱼生片，反而更喜欢用鸦片鱼头炖汤，所以目前我们身边的线下超市内只有鸦片鱼鱼头而没有鱼身卖。鸦片鱼身为什么没人吃 鸦片鱼是属于比目鱼的一类，它的味道非常的鲜美，而且人们吃了之后往往会对它的味道流连...

为什么中国人不喜欢吃金枪鱼?
答：原因是：金枪鱼主要用来吃生鱼片用的一种鱼材料，而中国人喜欢吃熟食，不喜欢吃生的，所以才不会愿意去吃金枪鱼。

中国一般接受不了外国的什么食物?
答：大家都知道我国是一个著名的美食大国，很多名菜深受老外的喜爱，如果论吃，很少有国家能比得过我们，当然现在西餐也受到了不少人喜爱，包括日本料理和东南亚菜，每个大城市里面都可以吃得到，但是在国外也有很多特色美食，我们也是接受不了的，下面就来盘点一下有哪些奇葩的外国美食让国人无法接受，第一个...

说出三种你从小到大最不能接受的食物?
答：听说好像很多北京人喜欢，也不知道是不是真的，反正从小到大是接受不了这种食物。虽然说到底，鸡蛋也是一种食物，但是鸡蛋在孵化小鸡的过程中，被强制终止孕育，颇有些残酷的味道，一个刚开始发育的鸡宝宝就这样胎死腹中了，在小编看来，这可是比吃狗肉还要残忍的事情。不知道你认同吗？2、吃活的 ...

号称最会吃的中国人,为何却在鲱鱼罐头前撑不过三秒呢?它真的很难吃吗...
答：不过，榜首的瑞典鲱鱼罐头臭味值却达到了惊人的8070A，可排名第二的腌制鱼片还有着断层的差距。曾有不少人因为质疑结果，故而对这种美食发起挑战，但不少挑战者在打开时就因为呕吐不止而弃权的人不在少数。可见鲱鱼罐头也确实是凭实力登上至榜首之位的，很多人将放鲱鱼罐头的味道比作臭鸡蛋、化粪池、...

刺身起源于唐朝时期,为何在我国没能得以流行?
答：刺身起源于唐朝时期，为何在我国没能得以流行？说到生鱼片，很多人自然认为日本食物，事实上，在历史上，在唐朝，人们把生鱼片当成时尚吃。近年来，随着社会的发展，各种文化相互融合，许多城市产生了不同国家的食物，其中与中国饮食习惯相似的日本食物尤其受欢迎。在日本饮食文化中，生鱼片占据着很高的地位...

生鱼片中有寄生虫,为什么日本人还那么喜欢吃呢?
答：大伙儿比较熟悉的便是牛扒，大多数仅有5分熟，割开的那一刻，能够看见也有鲜红的血水滴下来，甚至有一些就是直接直接生吃。担忧生食物中含有大量寄生虫，伤害身体健康。但是日本人，常常生吃食物，为什么他们能够不必担心寄生虫呢？一、食材的品质高 例如制做生鱼片，关键在于采用鲜活的鱼种，或者是在捕捉...

哪些食物最脏,有大量寄生虫,很多人不清楚,还傻傻的当美食呢?
答：鱼身上最脏的器官，有大量寄生虫，很多人不清楚，还傻傻的当美食。最先，剁椒鱼头中存在大量裂头蚴，因此吃鱼头一定要煮熟，千万别贪生，尤其是在吃火锅的情况下更要注意这一点。此外，鱼种及其绝大多数小动物里的有害物质通常会都集中在头顶部，鱼头富含重金属超标—汞。我们都知道汞的危害到底有多大，...

古人都爱不释手的生鱼片,你还在拒绝吗
答：据《后汉书•华佗传》中记载，东汉广陵太守陈登因嗜食生鱼而得了肠道传染病及寄生虫 一类的重病，他找了好多医生治病都无效，后来找到神医华佗，才保住了性命。病愈后，华佗叮 嘱他不能再吃生鱼，岂料陈登病愈后，嘴巴又馋了起来，终因贪食生鱼而一命呜呼。宋朝的大文豪几乎都爱吃鱼生，苏东坡...

为什么内陆地区很多人吃不惯海鲜?
答：“鲜”字的理解各有不同，很多人吃不惯海鲜主要是地域生活的习惯不同而已，日本人吃生鱼片觉得鲜，国人大部分吃不惯生食。欧美牛排三成熟以下觉得嫩，国人七成熟以下不敢吃。沿海城市觉得海鲜好吃，内陆觉得山珍美味，这是从小跟父母吃习惯沿袭下来的。对于海鲜不同的处理方法和烹饪手法不同，海鲜的味道...