有谁知道燕窝应该怎么泡发啊？前几天别人送的一盒干燕窝，但是不知道该怎样泡发，怎样吃？ 泡发燕窝不得不知道的误区 干燕窝一克什么价格
2.燕窝的形状，底部厚薄，杂质都会因为批次的不一样，而存在差异性，非人力所能控制！
3.天然燕窝或多或少都会有一定的绒毛，有些可以清理掉，有些则很难清理掉，不管是孕妇还是平时保养的客人。燕窝绒毛对人身体并无伤害!
做法做普遍的是冰糖燕窝：
将燕窝放入锅内，加水500毫升，用文火炮熬4小时，再加入冰糖使溶即成。
食法：每日2次，早晚各服l碗，单食。
功效：滋补肾阴。
希望对你有帮助！
1. 将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时，燕窝和水的比例为1：30至1：50。
2. 将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤；
3. 将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，将浸泡用水及燕窝一并置入锅内（切勿隔水炖煮）烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟即可食用。
注：可依据个人口味添加蜂蜜、杏仁露（粉）、椰汁（粉）或水果等进行调味。
燕窝的用量：
干品3～5g/天；
燕思巢来回答：白燕的话：用常温的矿泉水或纯净水浸泡4-6小时手感柔软时，看有否杂质，挑掉，滤干，就可以炖煮了。。。
我一朋友送我一盒燕窝，但是他是湿的，我们一般吃的都是干燕窝。想请专家解释一下我的一些疑问！！~
1,湿的未必是你朋友造成的 可能是他买燕窝的时候 商家为了赚取更多的利润而在燕窝上洒水 增加重量 这样价格上也没有立即把客户吓跑。湿的要注意就是发霉的问题。。。可以放进冰箱下层 （不是结冰 急冻那层） 不然也可以用风扇把燕窝吹干。
2. 答案1已经说了
3. 其实在国内纯正的血燕真的少之又少 价格也不会是这么便宜的 （因为血燕是洞燕的一种） 加上现在大部分的消费者都没有辩证的能力 还是买白燕比较好吧
4.鲜奶鸡蛋炖燕窝（孕妇难免有妊娠反应，此羹可以减少呕吐的发生），
燕窝百合芝麻糊 （芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。百合具有清热 解毒的作用，尤其适合内热较重的孕妇食用）
莲子百合炖燕窝（适合备孕的妈妈）
鸡蛋冰糖牛奶燕窝 （燕窝和鸡蛋都含丰富的蛋白质，能补肺养阴，美容养颜。此法非常适合准妈妈们，既可做主食，补品，也可以做餐后点心。)
核桃肉炖燕窝 (补肺滋肾，止咳化痰，尤其适合准妈妈服用，帮助胎儿大脑发育)
5. 孕期间可适当的补食燕窝，增强体质，为将来的孕育打好基础，建议孕前3-6个月可以补充燕窝，每次2" -5克，早晚空腹食用，每天或者隔天食用。
一 妊娠头三个月（0-12周）称妊娠早期，此阶段是胎儿剧烈分化的重要时期，妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力，倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还会食欲 异常，挑食，喜酸味和厌油腻食物。此时营养不补充至关重要。选择进食燕窝期间应该忌辛辣和油腻食物。建议每次干燕窝3-5克，每天或者隔天一次食用，由于 食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用。
二．妊娠13-27周为中期妊娠，早孕反应消失，此期间胎儿发育较快。此时可用燕窝搭配各种食谱美食，享受美味，一人吃两人补。建议每次3-5克干燕窝。每天食用一次。早晚空腹食用均可。
三 妊娠28周以后为晚期妊娠，此时要避免过度疲劳，进食燕窝是注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院后建议每次3-5克。
四 产后的妇女，缓解哺育孩子的劳累，恢复产前的窈窕身材，促进乳汁的分泌和子宫的复原，燕窝是最佳的天然滋补食品。此时调理的好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。建议每次干燕窝3-5克。每天一次食用。早晚空腹食用均可。
1、在燕窝泡发过程中，选水是最关键的一步，也是最容易被忽视的一步。一般，为了让燕窝有更好的“发头”，泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度。所以，比较理想的选择是纯净水或者是凉白开，有利于充分泡发，用时相对也会短一些
2、燕窝的泡发不应该用热水
3、建议在泡发过程中，可以用漏勺换几次水。这个过程可以滤掉大部分细毛和杂质，接下来挑毛也就容易很多了
至于干燕窝的价格，不一样的品质会不一样，我自己家里买一般都买参之源燕窝吧，之前买的其他的燕窝,一泡开全都是碎碎,体验不好。相比这方面参之源还是好很多
正确泡发燕窝的方法,你做对了吗?
答：常有窝友说，每次吃燕窝前遇到的第一个难题就是：怎么泡发才是正确的？毕竟吃燕窝的前提是发燕窝，而且泡发是至关重要的第一步。所以，她们的心情都无比忐忑，总担心自己发不好，会影响营养和口感。泡发燕窝其实并不难，但需要你有足够的耐心。可以吃一次泡一次，也可以将一周要吃的量一次性泡发...
干燕窝怎么泡发?
答：知道答主 回答量:127 采纳率:0% 帮助的人:119万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 泡发应视燕窝品种、老嫩度、湿度和水温以及季节的不同而不同,泡发是应经常检查,加以调节,以防发不透留有硬芯,或发过而导致溶烂。泡发燕窝的水与工具要清洁,不可沾有油污,否则影响发制质量。总的来说可以...
干燕窝怎么泡发比较好?
答：以免破坏燕窝的营养成分和口感。此外，泡发和炖煮过程中要保持良好的卫生条件，避免细菌污染。总之，泡发干燕窝需要注意细节，掌握正确的方法，才能让燕窝发挥出最佳的营养价值和口感。同时，燕窝的炖煮过程也是一个享受的过程，可以让人们在品味美食的同时，也能感受到生活的美好。
白燕窝怎么泡发?
答：1、取3g燕窝，用矿泉水浸泡3小时。2. 把碗里的水倒掉，浸泡好的燕窝撕成细条，把燕毛挑干净，倒入干净的矿泉.3. 没有炼乳的话，可以放冰糖（炼乳是炖好在放的，冰糖是炖的时候放）上锅炖1小时。4. 用刀把牛油果顺着果壳划一圈，在拧一下就打开了，把果肉挖出来搅拌机绞碎，没有搅拌机的话...
买的燕窝~但是不知道怎么吃了~应该怎么泡开呢?热水?冷水?明白的指点下...
答：炖煮燕窝用一个小时就可以了。其实泡的时间和炖的时间不用太死板的限制，只要不要相差太久就好了。因为每个人喜欢燕窝的口感都是不一样的。有些人喜欢吃软一些的，有些喜欢爽口一些的，其实还是要看自己的口味来炖煮，不要太死了。但是泡过燕窝的水不能喝，如果觉得倒掉浪费可以用来洗手或洗脸，能...
燕窝怎样泡发
答：燕窝也叫燕菜，是南方沿海一种金丝燕所筑的巢，这种金丝燕以海中的小鱼为食物。食物经过胃液消化，部分变成一种胶状物，金丝燕将其像丝一样吐出来，筑成巢，附在海边的悬崖峭壁。下面一起来看看燕窝怎么泡发吧。燕窝怎样泡发 燕窝的泡发又称浸发、发料。以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、...
燕窝应该怎么泡发
答：泡发后燕窝的吃法 材料：即食燕窝1瓶。火龙果1个。把火龙果切成2半，把火龙果肉挖出切成小块，火龙果皮留用。取出泡好的燕窝，和火龙果肉一同放进炖盅内在炖10分钟 把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上。并加冰糖调味，即可食用。注意事项 现在不少消费者选购燕窝时有认识误区，认为一定要挑...
燕窝怎么泡发和做法
答：燕窝泡发和做法：泡发时加入纯净水并勤换水，炖煮时采用隔水炖法。在泡发燕窝时，需要选用纯净水，并勤换水，以保持水质清洁。同时，泡发时间不宜过长，一般需要4-6小时，以免影响燕窝的口感和营养价值。在炖煮燕窝时，需要采用隔水炖法，即将燕窝放入炖盅内，加入适量纯净水，然后放入蒸锅中蒸煮...
燕窝怎么泡发比较好?
答：燕窝是一种珍贵的滋补食品，具有很高的营养价值和药用价值。泡发燕窝是烹饪前的一个重要步骤，泡发的好坏直接影响到燕窝的口感和营养成分的保留。下面将详细介绍燕窝的泡发方法。准备工具和材料：首先需要准备一个干净的碗、一双筷子或镊子、一瓶矿泉水或纯净水。燕窝的品质和来源也会影响泡发效果，建议...
干燕窝怎么泡发?
答：泡发燕窝的水与工具要清洁，不可沾有油污，否则影响发制质量。总的来说可以分为碱发、蒸发和水发，而水发又可分为开水发、热水发、温水发和冷水发四种。所谓碱发，就是把碱（我们称为浸泡粉）溶于水中，再把燕窝放入碱水中浸泡的一种方法；蒸发顾名思义就是用蒸汽去发，把已预处理的燕窝置于蒸汽...
