假酒是否有沉淀
有沉淀的酒一定是假酒，假酒不是都有沉淀
法国2012年拉菲传奇干红葡萄酒有沉淀杂质是不是假酒~
大家别误导人可以吧 对你发上来的答案负点责行不行？？
果肉？？朋友你说的那是果粒橙吧。。。
有沉淀的话 有可能是因为干红中的天然色素和单宁氧化结合的产物，这也说明 为什么干红葡萄酒随着陈年而颜色越来越淡 并且 单宁具有保护葡萄酒陈年和抗氧化的能力
还有一种可能是 酒庄出于不同的酿酒理念 有的酒庄装瓶前是不进行过滤 或 尽可能少的人为干预葡萄酒 他们认为过滤会对酒造成影响
以上这两种是正常现象，也就是说对酒质没有影响的 只需要在饮用时注意下不倒出来沉淀物就好 或者有条件的话 提前用醒酒器进行换瓶
但是 2012的年份的酒的话 很新的年份 按说不会出现过多的沉淀 拉菲传奇这个酒市场上又是比较混乱 所以具体是不是假酒这个不好说 买酒的话还是找信得过的经销商或是专卖店比较好
不好说啊！我觉得象水井坊这样高档的酒很多假酒在外边啊！注意了！
葡萄酒是否应该有沉淀物
答：第一：葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有1~3年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的...
为什么酱香型白酒倒出来放置半小时后会变得浑浊呢?
答：另一种情况是冬天温度低，酱香酒酒体的溶液饱和度降低，棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等油性高级脂肪酸酯被析出，酱香酒中的高级脂肪酸酯或杂醇油遇到温度下降时，它们在乙醇中的溶解度会急剧下降，从而引起酒体浑浊，在低温下静置一段时间，就会产生白色絮状沉淀物。等温度上升以后，就会恢复正常。这些...
葡萄酒有沉淀物正常吗 葡萄酒中的沉淀物是什么
答：葡萄酒有沉淀还能喝吗 可以喝。 有沉淀物的葡萄酒口感更加的适宜。这是因为新装的葡萄酒中往往会存在一些不稳定物质，这些物质不容易与葡萄酒结合在一起，所以会扰乱葡萄酒的口感。但是经过一段时间的储存以后，这些不稳定物质与葡萄酒产生化生反应，变成结晶。从而使的葡萄酒变的更加纯净。从某种角度...
求自酿白酒浑浊,如何能变清澈。
答：一般来说，吸附剂作用的强弱与其性质和结构关系密切，吸附能力与吸附剂的比表面积大小有关，表面积愈大，吸附能力愈强，吸附剂孔隙愈多，平均微孔径与被吸附分子的大小尺寸匹配性愈好，那么吸附能力愈强。使用原则：既去除酒中沉淀性物质，又不使酒中的香味物质产生较大损失，同时不会影响酒体的风格和...
酒有沉淀好吗
答：国家标准中白酒是不润许有沉淀的。但是一些低度酒（40度以下）在低温是可以有失光现象和出现絮状物，但是这种现象必须随着温度的升高逐渐消失。注：这种现象多为高档白酒，或者说是原浆酒含量多的白酒中出现。注意：清香型白酒（汾酒、杏花村等）、老白干型白酒（衡水老白干、十八酒坊等）因为发酵工艺原因在...
白兰地洒有沉淀吗?
答：白兰地酒呢，一般是有那些沉淀的，没有肿瘤神经的每一种酒，还有一种酒精酒渣，每种都有沉淀，因为量出来就不可能不要沉淀，是不是？所以黄金板块是要买上去啊，就是为什么要过滤掉了，那些没有酒没有酒神店没有酒杀的基本上是有的，但是都很补，所以没有人家过日子。
请问用农夫山泉的矿泉水瓶装白酒为什么会出现浑浊,像泡沫状的东西,放置...
答：是矿泉水的矿物离子和酒中的少量酸（如乙酸……）生成了沉淀的原因
花雕酒有沉淀物是什么原因
答：花雕酒即糯米酒，配方如下：糯米或精制糯米（主料），三份辅料（随意原料），一份清水或泉水，一个陶土酒坛，一份酒曲（非必备）。主要是些主料的固体沉淀，没事。
洋酒时间长产生的沉淀物是什么? 还可以继续饮用吗??对身体有害吗?
答：是酒石，可以饮用，不会产生危害。陈年的红酒，因为色素与单宁结合而产生沉淀，是正常现象，也是陈年老酒的象征，一般为颗粒或铁锈状沉淀。这种沉淀物主要是在陈年过程中，丹宁与色素结合产生的，完全不必担心有何不妥，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。大家在酒瓶里最常见的剩余沉淀物便是酒石，这是...
冬天白酒为什么会变浑浊。?
答：所以，白酒在低温情况下出现浑浊或絮状物是正常的现象，不用担忧。而且，在酱香型白酒国家标准（GB/T26760-2011）中也规定：当酒的温度低于10度时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10度以上时应逐渐恢复正常。另外，低温下浑浊失光、有白色絮状物析出也正是纯粮酒的典型特征。
