夏季最解渴的果蔬全在这了,含水量有多少? 哪几种水果,是夏天最解渴的?都有哪些水果上榜?

作者&投稿:载阀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

夏日是人体流失水分比较大也比较快的季节,所以要及时的补水,这样才不会失水,除了平常喝水,身体所需水分还可以从日常的饮食中来获取,比如含水量高的果蔬。

那么,在食物届有哪些果蔬含水量超过90%?

营养君根据《中国食物成分表2009版》中的相关数据,总结了一个含水量90%以上的补水果蔬排行榜,这些堪称食物界“天然饮料”的果蔬,它们在补水的同时,还会给健康带来多种好处。

一、黄瓜

水分含量95.8%。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。口感清脆、味道清新,含水量高、热量低,有助补充体液,很适合消暑。

黄瓜还含有一定量的维生素C、维生素E等营养物质,并有辅助降血糖、降血脂的作用。

黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。不过,脾胃虚寒、月经期前后的女性应尽量少生吃黄瓜。

二、生菜

水分含量95.7%。生菜含水量与黄瓜不相上下,其含有莴苣素,具有清热、消炎、催眠等作用。

生菜性凉,有消炎、利尿等功效,还能刺激消化,增进食欲。除了直接生吃、凉拌,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,也是非常健康的补水方法。

三、西红柿

水分含量94.4%。西红柿是一种跨越蔬菜和水果界限的食物,生吃时,是“补水佳品”。如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。

西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。

除此之外,西红柿还是胡萝卜素、膳食纤维、维生素C和钾的好来源。需要说明的是,要想最大化地发挥番茄红素的防癌功效,西红柿还是熟吃效果更好。

四、芹菜

水分含量94.2%。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。

此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。

五、西瓜

水分含量93.3%。西瓜口感甘甜、水分充足,是炎炎夏日里的瓜果之王,有助清热消暑、解渴利尿。

除了番茄红素和胡萝卜素,西瓜还含一种名为瓜氨酸的天然物质,它对提高动脉功能和降低血压有一定的辅助作用。

★ 需要提醒的是,西瓜糖分含量相对较高,过量食用可能带来肥胖风险,每天以200克~350克(4两~7两)为宜。

六、水萝卜

水分含量92.9%。和白萝卜不同,水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍。

另外它还含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。水萝卜色彩鲜艳,甘甜中带有微微的辛辣,非常适合生吃。

七、甜瓜

水分含量92.9%。甜瓜味道甘美,清香袭人。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、多种矿物质和维生素C等营养素的含量则高于西瓜。

夏天吃甜瓜能消暑热,解烦渴,还对人体肝脏及肠道系统有利。甜瓜的糖分含量跟西瓜相近,也不可过量食用。

八、花椰菜

水分含量92.4%。不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。

2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

九、木瓜

水分含量92.2%。甜美多汁的木瓜也是夏日里很好的补水食物,虽然没有传说中的丰胸功效,但木瓜的营养价值也不容小觑。

除了胡萝卜素、维生素C和硒外,木瓜还富含木瓜蛋白分解酶,有促进消化、保护肝脏的作用。木瓜糖分含量要高于西瓜,每天吃的量也以200克~350克(4两~7两)为宜。

十、杨梅

水分含量92.0%。杨梅汁液丰富,酸甜可口,含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、花青素、柠檬酸、苹果酸等,性温,味甘酸,具有生津解渴、和胃消食、止吐止泻的功用,非常适合消化不良的人食用。

但杨梅口感较酸,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃,以免引起胃部不适。

十一、青椒

水分含量91.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变。

十二、杨桃

水分含量91.4%。杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。

★ 需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

十三、草莓

水分含量91.3%。所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。

十四、菠菜

水分含量91.2%。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。

此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。

十五、哈蜜瓜

水分含量91.0%。哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里,但却可以满足维生素C的日推荐量。

十六、西兰花

水分含量90.3%。西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体免疫力,有助于清除体内的致癌物。



夏季“最解渴”的水果都有哪些?~

在夏季吃水果无疑是一件非常酷爽的事情,夏季也是水果的高产季,那么夏季“最解渴”的水果都有哪些?一、西瓜。
说到夏季最解渴的水果,那么西瓜一定在列,西瓜的甜度适宜,咬起来更是特别的脆,许多人喜欢把西瓜放进冰箱,这样吃起来更加的爽。对于肠胃不太好的人来说,千万不要尝试这种吃法,很有可能会加剧你的肠胃问题。二、哈密瓜。
哈密瓜与西瓜一样都是含水量非常高的水果,不过哈密瓜要比西瓜更加的软糯,口感更加好,当然哈密瓜的甜度也要远远高于西瓜。众所周知,哈密瓜来自新疆哈密,由于昼夜温差大,哈密瓜才会如此的甜。作为解暑神奇,哈密瓜在夏季十分的畅销,而价格也要比西瓜贵很多。三、梨子。
梨子不单单可以生津解渴,同时还有润肺的功效,梨子在水果界的地位很高,这是因为它不单单是水果更是一种药。能够预防感冒,也可以化痰,梨子含水量绝对不比西瓜低,而梨子也非常方便储存,除了生吃,梨子也可以做菜。四、橙子。橙子富含多种维生素,对于爱美的女生来说,多吃橙子能够让她们青春永驻。而橙子当中所富含的元素还能够增强抵抗力,所以橙子才会如此的受欢迎,橙子是水果当中的佼佼者,除了直接食用,鲜榨橙汁同样十分受欢迎,如果觉得橙子吃不完,可以考虑把橙子榨成果汁然后储存在冰箱当中。五、芒果。对于芒果许多人又爱又恨,有些人坦言受不了芒果的味道,芒果虽然含水量不高,但是在夏季芒果还是十分畅销的,芒果的口感丰富,同时也是一种能够保护身体健康的水果。

夏天,正是水果大量上市的季节,没事的时候多去路边或者水果店,买点水果吃,尽量少喝饮料少吃雪糕冰淇淋。夏天里的水果品种太多了,有常见的苹果香蕉橙子,还有哈密瓜、荔枝、葡萄、西瓜、山竹等,虽然这些水果现在什么季节都能买到,但是这个时候的水果最甜,口感最好,价格也最便宜,不知道你最喜欢吃哪种水果呢?


已经入伏了,天气越来越热,坐着不动都会出汗,所以我们每天都要多喝水,不过补水的方式除了喝水,还可以多吃水果,这是更多人愿意接受的方式,水果不仅水分大,还口感好,营养高,多吃水果好处太多了。
水果都含有大量的水分,不同的水果含有的水分比例不同,今天给大家盘点了夏天里4种最解渴的水果,其中甜瓜也上榜,最后一种年轻人都喜欢。看看有你喜欢的吗?
第一种:甜瓜


甜瓜非常普通,每次去买的时候,发现她都被放在了蔬菜区,不知道为什么没有划分到水果区域,但是喜欢吃甜瓜的朋友真多,我认为有两个原因,一个是甜瓜很甜,水分大,很解渴,还有一个是甜瓜非常便宜,价格比较平民。
所以大家遇到甜瓜可以多买一些尝尝,用它来解渴非常不错,而且清热解暑,甜瓜体积很小,一次打开一个吃起来刚刚好,不会造成浪费,比吃西瓜还感觉好。
第二种:水果黄瓜


说到黄瓜想起小时候,特别羡慕姑姑家种的黄瓜地,有长熟的,马上就可以摘了吃,脆甜脆甜的,太好吃了,不过我家没有,所以那时候为了黄瓜都不想回家。小时候好吃的少,觉得生啃黄瓜都是美味。现在市面上又有了水果黄瓜,专门可以当水果吃,口感比水黄瓜细嫩很多,更好吃,只是价格上稍微贵点,不过现在的水黄瓜直接吃不太好吃了,想吃了还是买水果黄瓜吃吧,口感更好,还解渴。
第三种:西瓜


又是一年吃瓜季,前段时间西瓜还挺贵的,这个月开始,西瓜的价格便宜了很多,我们又可以愉快地吃西瓜了,买上一个,切成两半,用勺子舀着吃,感觉真舒服,汁水很多,非常解渴,如果将西瓜放冰箱冷藏一段时间,再拿出来吃,这样冰凉凉的更加解渴,或者将西瓜打成西瓜汁来喝,原汁原味的甜,真好。
第四种:椰子


椰子是一种热带水果,以前北方人很少见,不过现在北方也有了,去年我回老家,还在街上遇到了卖椰子的,喜欢买它的都是一群年轻人,可能老一辈人还有些不接受,不过椰汁很适合夏天品尝,超级解渴,还有一定的滋补效果,遇到了别错过。

夏天什么水果好吃?
答:柠檬想到就酸,比杨梅还酸,但是它的营养价值却非常的高。不仅有护肤、抗衰老、美白肌肤的功效,在夏天里吃柠檬可以解渴消暑。特别很多冷饮店会把柠檬榨汁冲制柠檬茶,受到很多人的青睐。可见夏天,柠檬也是一种值得选择的水果。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5、夏天水果之选-雪梨 大家都知道...

什么水果适合榨汁?
答:1、西瓜估计是大家最先想到的榨汁佳品了,西瓜含水量高,且富含多种氨基酸和糖,因此多喝西瓜汁有助于清暑解热,还可缓解口腔炎症,通便利尿。2、西红柿也可以榨汁,这个大家应该听得比较少,但西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可以减退雀斑和面部色素沉着。因此夏季多喝西红柿汁,有利于减少...

盘点1月当季水果蔬菜 什么样的果蔬最该吃
答:西兰花:西兰花的上市时间是9月到第二年6月,冬天是吃西兰花的最好季节。除了富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素等基本营养素外,西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分,这些都助于清除毒素,减轻肾脏负担,促进新陈代谢。西兰花蒸着吃最好,保留更多营养。白菜:在中国北方的冬季,大白菜更是...

季节性的水果
答:2.二月,甘蔗:性平,是冬令佳果,有清热下气,助脾健胃,利大小肠,止咳消痰,除烦解酒只功效。起含糖量最为丰富,且含有多量的铁,素有“补血果”的美称。脾胃虚寒,胃腹寒疼者不宜食用。3.三月,菠萝:性平,味甘,微酸,微涩,性微寒,具有清暑解渴,消食止泻,补脾胃,固元气,益气血,消食...

天气炎热,吃什么解暑好?
答:西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多,约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外,还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、...

夏天喝来最解渴的是什么?
答:1、绿豆汤。绿豆豆皮中的多酚类抗氧化物质有防暑功效,绿豆汤可以清热解毒,止渴消暑,另外还可以加少量的冰糖更好喝。2、西瓜皮水。西瓜清爽解渴,甘甜多汁,将瓜皮最外层剃掉,瓜白部分可以煮水喝,有清热解暑,除烦泄火,利尿解渴的作用。

夏天吃什么蔬菜或水果最好?
答:展开全部 营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相 同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。 ■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”,从营养免疫学方面来说这句 话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及 果酸,其含铁量居水果之冠。

这几天春转夏了,求科普夏季吃什么水果最好大全。
答:木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。不过夏天一到水果购买力上升很大,可能会有商家以次充好,...

夏天喝什么最解渴呢?
答:当然,白开水首当其冲。可以在凉爽的早晨喝一杯温水,有利于促进血液循环;在炎热的下午,可以喝一杯开水,起到了消毒杀菌的作用。干净卫生,开水容易吸收。所以,喝一杯白开水不仅对人无害,还有解渴降温的神奇功效。其次,绿豆汤具有抗菌、清热解暑、凉血解毒的功效,是夏天的必备饮品,所以夏天大多数人...

肉嫩水足,咬一口汁水爆一嘴!秋季去燥,润肤补水就靠它了
答:小孩子一入秋就容易招惹感冒咳嗽。 吃一只梨不仅润肺止咳,还能增强抵抗力 。大人在这烈日炎炎的午后吃上一个, 既能静心解渴,又能清肺燥润。一颗梨子有多种打开方式!哪一种方式是你最喜欢的呢?切块吃、加冰糖整颗蒸着吃、做成罐头、和银耳枸杞一起煮着吃、做成果酱、红酒炖梨、榨成梨汁喝…为...