蔬菜水果出现什么情况是烂了该扔了? 蔬菜和水果有部分坏了，削掉还能继续食用吗？
一般来说,水果有坏的拿在手上比较软就是坏掉得前兆。一般会出现:霉烂,花皮,软身,黑点、变味。就赶快仍掉不要吃了
吃蔬菜的4大好处
纤维质对人体有益，蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。
蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。
增加饱足感，蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。
整肠健胃，调整体质，蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。
多食水果的4大好处
水果能美容养颜
水果能保健养生：水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效，如水果的膳食纤维和果胶经吸收之后可 阻止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等文明病的发生。
水果能瘦身减肥：水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物，符合减肥食品的标准；其所含的纤维素还可帮助消化、排泄、促进新陈代谢，因此能瘦身减肥。
水果能有效排毒：水果中所含的多种矿物质有净血造血的作用，能强化肝脏和肾脏机能，由排泄来排出体内的毒素，所含的维生素A有助通便、能刺激消化液的分泌，调节肠道机能。
由于温度、气候、环境等多方面的原因，购置回的某些水果很容易出现腐烂，对于这此腐烂了的水果，大多市民采取了只将腐烂部分挖去再食用的食用方式。其实，这种做法并不正确。据记者了解，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。 因此，腐烂的水果最好是不要食用。 实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。 这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。 人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。 因此，为了健康，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分；如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，应果断弃之，以防后患。
菜叶软烂变黑，水果变色霉变都不能吃了。
发霉或者变色，或者有异味，就该丢了。
不要吃了
蔬菜水果的腐烂是什么原因造成的？~
生物的腐烂是一种自然的物质转换，微生物会不停的分解生"物体".所以就腐烂了,这里的微生物包括了细菌和真菌,植物的腐烂更多和真菌有关.这个问题你应该问：为什么？活的生物不会腐烂比较好!因为活的生物会不停的进行免疫反应抵御微生物的破坏,而且会不断有新生组织代替原有组织。腐烂之后水果的种子获得比腐烂之前更容易吸收的养分。这也是自然界繁衍下一代的神奇。
水果是人类生活中必不可少的一种食物，它不仅仅含有大量的维生素，还含有很多人体必须的微量元素。不仅如此，很多的水果中还含有很多的花青素，对人体皮肤抗氧化有很大的作用。所以这也是很多女生特别喜欢吃水果的原因。
相信家里有老人的就会经常干一件事，那就是和老人们每天争抢着坏一点的水果。为什么这么说呢？因为很多老人都会认为这么大一个水果刀就坏那么一点点，把坏掉的削了就行了。但是坏掉的水果削一下真的就可以吃了吗？我认为不行。
因为水果在腐坏的时候，往往是水果内部受到了各种霉菌的进攻，导致水果果肉发生一系列的化学变化。最后再表现于水果表面长出各种颜色的霉菌。也就是说当水果表面长出霉菌之前，这一个水果里面就有可能腐坏了。
但是就有人说，那我的水果切开看看没问题啊，好好的。你错了，大错特错，因为水果的好坏我们用肉眼是看不出来的，有可能它就坏一点点，我们看其他的地方并没有长出霉菌，所以就认为它是好的。但是我们忽略了霉菌在长成之前我们是看不到它们的孢子的。
而且有一些霉菌长成之后还会释放一些毒素，这些毒素就会扩散到整个水果里面。当你把这些水果吃了之后，这些毒素就会慢慢的在你的体内积累。最后还可能导致癌症的发生。所以说，要想各种病症不找上自己，一定要注意吃的东西。毕竟有一句话叫做病从口入。
而且一袋水果你只吃坏掉的，当你把坏掉的吃了之后，好的又坏掉了。就这样一直循环往复，就相当于你自己掏钱吃了一堆坏水果，这不仅仅是浪费钱，还对身体不好。所以说还不如就直接把坏的扔掉，结束这一循环。对自己好一点。
烂了一点和碰伤的水果,吃完后对身体真的好吗?
答：当水果被磕破皮之后，水果当中的微生物就开始进行繁殖了，也是很容易会导致人体的细胞出现病变的现象，从而导致大家患上癌症。可以说，如果没有注意这些方面，就会对我们的身体造成非常大的影响，虽然说现在的水果很贵，但是该扔的时候还是要扔掉的的。腐烂的水果对我们的身体没有任何的好处，而且口感也并...
食品安全常识
答：因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。 宣传标语 1、国以民为本,民以食为天,食以安为先 2、群众利益无小事,食品安全是大事 3、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展 4、关注食品安全,关爱健康人生 5、建立诚信体系,保障食品安全 6、加强农村食品监管,建设社会主义新农村 7、提高食品安全意识...
什么蔬菜冻坏了有毒
答：新鲜蔬果在冰箱内储存期都不应超过3天，凡是看上去发黄发黑，已经腐烂的蔬果，都不要再食用了。菜在被冻后会产生亚硝酸盐，而食用过量会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。果蔬保存适宜温度：多数果蔬零度以上保存。大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜...
农村种植蔬菜,水果为什么经常出现烂市?
答：主要原因之一就是商家没有合理的进货，因为在他们眼中，只要身边有竞争对手，卖这样一种水果，那么自己就会进上许多这样水果去卖，正是因为没有合理的进货，所以才会导致这些水果烂市。各位看官，关于农村种植的蔬菜水果为什么经常会出现烂市，有什么想法可以在下面评论哦。
蔬菜发芽后能吃吗?哪些蔬菜发芽后不能吃呢?吃了有什么坏处?
答：尽管说勤俭节约是中华中华民族的中华传统美德，可是勤俭节约也需要创建在没有危害身心健康的前提以上。发芽的蔬菜水果，不可以一味地再次服用，要掌握哪些该吃啥不应该吃过后再作出决定，那样也是为了更好地身心健康考虑。以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区...
家里的水果蔬菜还没来得及吃就坏了,我们该怎么做?
答：想吃的时候提前拿出来，等化了再吃就可以了。经过疫情的洗礼，现在很多人都喜欢在家里囤很多的东西。这种未雨绸缪也是很多人的安全感的来源，方便面等速食还是比较方便的，但是像水果和蔬菜这些东西是没有办法囤太多的。有些人买了很多的水果和蔬菜放在家里，还没有来得及吃，就全部都烂了，这也太浪费...
芒果心发黑还能吃吗
答：新鲜的热带水果的特点，实际上，他们绝大多数较为畏冷，不适合放到电冰箱中冷冻。外果皮产生凹痕，出现一些深褐色的黑斑，就表明新鲜水果被冻伤了。冻伤的新鲜水果不但营养元素遭受毁坏，还非常容易霉变。再过几天，瓜瓤的色调便会变为深褐色，并刚开始烂掉。生活起居中，新鲜的热带水果最好是放到遮光、...
梨子水果烂了对身本有害吗
答：不能，不管是蔬菜或水果，如果烂了一点，它就会产生一种不利于人体的毒素。吃的时候不会觉得有什么，但实际上毒素已经对身体制成影响。
有好多菜发芽了不能吃,什么食物发芽后无毒、营养高?
答：很多人每次去超市都会采购十天半个月的食物，普通食物还好，但是像一些蔬菜水果，放置时间一长，这些蔬菜就会长芽变质，大家只好可惜地扔掉。就像土豆，在发芽后会产生有毒物质，人吃了之后对身体健康是很不利的。但并非所有蔬菜在发芽后都有毒，有些蔬菜甚至具有更好的营养价值。让我们看看发芽后什么食物...
食品安全
答：因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。 宣传标语 1、国以民为本,民以食为天,食以安为先 2、群众利益无小事,食品安全是大事 3、实施食品放心工程,促进经济社会协调发展 4、关注食品安全,关爱健康人生 5、建立诚信体系,保障食品安全 6、加强农村食品监管,建设社会主义新农村 7、提高食品安全意识...
