红参的功效与作用是什么?

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红参可以提高人体的机体免疫力、增强体质、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老以及有益心复脉、宁心安神、补脾健胃的功效,红参还可以用来治疗气短喘促、自汗肢冷、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频等气血津液不足的症状,红参还可以治疗阳痿、遗精以及遗尿等疾病。

扩展资料:

红参食用禁忌:

1、阴虚火旺、高血压的人不宜服用红参;食用红参的时间适合在早上或中午,不能在睡前;不能食用过多,会产生“上火”的症状。

2、破气的食物不宜同食

在食用红参时,千万不要再食用一些破气的食物,比如萝卜或者辛辣具有刺激性味的食物,红参与这些食物一起食用都可能大大降低红参的药效,不利于人体吸收红参中的营养价值。

3、茶类饮品不宜同食

吃完红参后千万不要喝茶,茶叶中富含大量的鞣酸物质,红参可能会与这些物质发生反应,使自身出现肠胃不适等症状。同时也会大大降低红参的药效,大家在吃完红参一定要在3个小时后才能喝茶。

参考资料:

百度百科-红参



1、辅助糖尿病的治疗 从红参中的人参皂苷成分,特别是人参皂甘一Rb2,可以明显地改善高血脂及促进肝的蛋白质代谢、并且抑制实验糖尿动物的高血糖。可用于糖尿病者调理及辅助之用。

2、调节血压的作用红参的功效与作用有降低血压及升高血压的成分,因此红参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。

有调查显示,由于长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者,在服用红参后,有89%患者的生活质量有所提高,具体地说,即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血压患者,在血压未稳定时服用红参,请谘询医师。建议最好在血压稳定后服用。

红参适宜人群:红参的服源用适合如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群。

扩展资料

普通红参则是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而成。黑参炮制方法主要是将红参经过反复高温加热,也称“九蒸九制”炮制方法。

而紫红参是近年我国生产加工的一种人参炮制品。一种炮制方法是低温发酵,另一种是将人参或红参反复蒸制烘干。

参考资料来源:

凤凰网-红参怎么吃?红参的功效作用及食用方法

参考资料来源:百度百科——红参



1、调节血压

红参具有升高血压、降低血压的成分,对血压起到双向的调节作用,即能同时升高血压及降低血压。

2、抗疲劳

红参是有着抗疲劳的作用的,红参不仅对中枢神经系统有兴奋作用,而且红参增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。

3、安神补脑

红参提取物及其所含的皂苷具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效。尤其适合于老年人的时常保健,对于老年人,红参的功效与作用能减轻疲劳及身心压力,提高生活质量,还能增强预防传染病的能力。

4、补肺健脾

红参具有补肺健脾的功效,可用于脾胃虚弱、时感胃中寒冷、长期腹泻。是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,可用手脚不暖、四肢寒冷、气弱兼阳虚体质人群、阳气不足、身体虚弱。

5、补肾助阳

红参通过扩张男性生殖器官的海绵体血管,进而达到增强勃起的能力。红参还具有促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖器官的海绵体平滑肌扩张的作用,说明红参还有补肾助阳之功。

6、抗癌防癌

红参提取物及人参皂苷Rg1,能够抑制或者减少各种癌症的发生。如肺癌、肝癌等肿瘤。具有减轻或消除抗癌药物对免疫系统的毒副作用。服用红参具有改善患者营养状况及增强免疫功能的效果。

扩展资料

红参的吃法很有讲究。

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1.5g。

参考资料来源:百度百科-红参



1、具有抗疲劳的作用:可通过清除自由基,增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲劳的作用。赵远等研究比红参可以明显增加疲劳小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量,表明红参对小鼠耐缺氧、抗疲劳具有更好的作用。

2、抗氧化能力:植物多糖具有广泛的生物活性,在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化等方面具有显著效果。许海顺等通过对红参多糖测定自由基、还原力来说明红参多糖具有一定的体外抗氧化能力。

3、抗衰老作用:人参皂苷具有抗衰老的作用。人参皂苷通过抗氧化、调节免疫、调节神经系统、影响细胞周期调控因子、衰老基因的表达等作用来实现抗衰老的作用。

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类别

传统的人参炮制产品有生晒参、糖参、红参。将红参进一步分类,就可分为普通红参、黑参和紫红参。

生晒参也称白参,即鲜人参经干燥加工成的生干参。糖参即鲜参用沸水烫后扎孔,灌糖汁干燥制成。

普通红参则是由鲜人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干炮制而成。黑参炮制方法主要是将红参经过反复高温加热,也称“九蒸九制”炮制方法。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E5%8F%82/5132842?fr=aladdin#4"target="_blank"title="百度百科----红参">百度百科----红参



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