小型超市如何管理 中小型超市如何管理？
1.不是贵的商品就一定赚钱，反而赚钱的，利润高的商品都是那些一块两块的商品。
2.如果流动资金不是十分充裕，尽量不要囤积太多货。
3.烟酒饮料雪糕，如果经营范围不是商业或富人区，尽量走大众路线。
4.超市是走量。来者就是客，不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁。
5.灵活多变，比如节日前后要根据节日的需要灵活进货。
6.选择货品好的，有信誉度的供货商，那些不良的供货商要及时取消。
作为小型超市管理店主，对周边的环境和经营定位一定要了解：
1、消费群体：每天在店门口走来走去的都是哪些人？谁才是目标顾客和潜在消费者？
2、同行竞品：有竞争才能进步，可是激烈的竞争必然会稀释有限的利润。
3、自我开发能力：首先是经营者的人脉资源，公共关系和顾客资源。抛开产品不讲，店主自身要有自我学习借势和造势的能力，对内严格遵守经营的诚信观念，对外要因地制宜列出每个星期到每个月的具体销售计划，特别是对突发事件的应急方案的准备。
4、传单派发，随机和定点发放。
5、公示法，在临近开业前的3天内，在店门口的显要位置摆放含开业时间、招聘信息、产品特价、团购优惠方案等内容的海报或其他形式的宣传标志。
6、开业当天在店内悬挂彩球或POP图片：营造开业时的热闹气氛。
7、保持店内装修干净，货架整齐，店堂明亮，同时对员工进行强化培训，从品牌背景、烟酒知识到待客礼仪，要求达到100%顾客满意。
8、加强经营品牌的社会责任感和公益形象。
同时超市开业时需要做好以下这些事情：
1、意外防范：安全永远是第一位的，这个安全指的是人身安全和经营安全，比如有小朋友夹伤，老人跌倒或城管、卫生、工商相关部门的干预、同行恶意捣乱、甚至天气突变导致户外的现场促销无法进行等。因此，在开业前一定要有一套预警方案。
2、指定主要销售员：现场会有很多顾客捧场，店内要提前进行员工分工，对于不同的顾客由不同的员工接待，帮助顾客选购，并建议购买，购酒水超过1件的，两个小时可送货上门，收银统一由专人负责。
3、开业几天内，在店内多扎彩色汽球和彩带，围绕店内，汽球可内有纸条，准备给购物达到一定金额的顾客抽奖，中奖率100%。以此来吸引人气和博彩。
4、记录好顾客的信息，第一次来的都是新顾客，有意尽量记住他们的名字，再来的时候，就能够喊出他们的名字，或知晓顾客的喜好，为稳定的客源打好基础。
5、邀请有代表性的人物到店内参观和捧场，在顾客中间形成良好口啤，建立自己的公共资源，如居委会主任、街道办、城管等相关人物等。
6、样品促销：是指免费提供给消费者的产品。通常用来介绍和促销新产品，一定要选择适用的消费者去用，例如买两瓶酒送一小瓶劲酒，买一条烟送某个酒品促销品等，烟酒不分家，想办法给购买者提供多一个选择。
7、免费试用：是指让消费者免费试用产品，对于某一新款酒上市，店主可以拆开一款请请目标顾客品尝，以加深消费者对该品牌的兴趣，引导消费。当然前提是该目标顾客具有一定的品尝水平和有公众宣传力。
8、准备一些小礼物给小朋友。喜欢孩子就是尊重大人，对于销售来说，有时候孩子会促进销售的达成。
9、做好顾客的需求登记：产品不全及时补货，服务不周立即改进。根据销售量对货柜进行调整，突出主要的产品展示，推荐和优惠，引导顾客。鼓励顾客多多选购产品：强调已购者的实惠和活动的时效性。承诺送货上门服务。自我总结和加强店面考核，要求规范化经营，张贴整洁，标准化服务。
同样一件事，不同的人来做，效果却大不相同，生存就是赢利。谁坚守的时间长，谁就可能成功，店主运营能力和管理能力至关重要。
100平米，小超市啊。2-3人足够，当然必须有个懂点管理的，至少进货什么的得会吧。当然价格什么的可以你做，收款机肯定是要的。人员管理上，嘿嘿，这么小的超市，还是都充分利用吧。
我觉得小型的
主要做好
进货的管理
做到成本最优
以及有着精确的销售报表
可以用来分析
利润和收入
当然如果你有员工
还是要提高素质
如果想管理好
超市
个人认为
老板
的人品一定好,和气生财嘛.对于小型的来说基本的
日常用品
是不可缺少的,
牙膏
牙刷
了什么的.再加的
零食
,缺货要及时补,好卖的多
进点
,不好卖的少进点,这我想不用多说,多听取
消费者
的
意见
,工作环境要干净整洁.还有别卖
假货
或者
质量
不合格的.服务至上,也要注意一些
素质
低的人来"混水"
预祝你成功.(唉,累死了)
找几个能帮你的又有点管理的人才！！或者把你超市的场地已部份承包出去！！收租！！
小型超市怎么经营~
95后的小女孩，用这个方法经营超市，年赚70万
就流程来说，一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程，注意商品质量检验，防止假冒伪劣商品上架，过期商品及时淘汰。陈列有很多原则，关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列，前进陈列（新上架的商品陈列在货价后部，使临近过期的商品先销售完毕），黄金陈列（3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品）等；商品促销小超市也可以搞，多留意点大超市的促销方式，选适合自己的用。 品类管理很重要，因为80/20法则在超市行业非常灵验，80％的销量、销售额、毛利是由20％的商品带来的。 首先，做好商品定位，应当区分跑量商品和盈利商品，对每一类商品，每类商品中的每一个商品，做到差别定价，像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营，树立低价形象，集聚人气，带动销量；家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利，保证经营业绩。 然后（需要电脑管理，以将商品销售数据输入电脑为前提），根据不同的商品定位，分别为每一类（当然分类越细越有分析价值）商品的销量、销售额、毛利设定权重，建立数学分析模型，计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性，进行取舍。当然，光靠数学模型不行，还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。以上方法靠你悟性了，慢慢探索吧。 第三，滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰，例外情形：虽然滞销、占库存，但具有补齐品类，符合超市定位的商品应当保留。 再次，新品引进应当先经过试销，并运用上述方法进行保留和淘汰。 季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的，尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞，做好节日商品的选择和促销，对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加，小超市也不能忽视。 顾国建是商业领域的权威专家，看他的书一定能使你受益匪浅。
怎么做一个合格的超市管理者?
答：商品管理是连锁超市经营者必须具备的管理技能。商品管理不仅仅是采购商品,更重要是运用电脑信息管理系统,来实施单品管理,保持一个合理的库存,用数据分析、数据预测对商品进行控制,使商品管理先行于市场,先行于竞争对手,并随着市场需求的变化而调整,以达到最佳的商品营运目的。 商品的基础管理 做好商品管理的第一步是首先...
怎样管理中小型超市
答：特点2：自选式购物，场地大、陈列面大。对策：（1）许多消费者是冲动性消费，因此生动化（陈列、店头广宣）是业务要点；（2）尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列；（3）陈列模范店；（4）生动化比赛（业务员之间、超市之间）。特点3：超市管理正规，仓储、财务、店面...
怎么经营好中小型超市???
答：1、 增加经营项目 正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间，应该把增加经营项目列为首位目标，切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来，从而达到提升整体经营业绩的目的。2、 提高有效商品的引进 中小连锁超市的商品定位都是一样的规模，一样...
如何经营好一个小超市?
答：1、外部硬件：超市位置门头和室内装修 首先考虑好自己的目标用户定位，是社区型的还是精品型，周边的配套，有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证，没人气的肯定不行。还有就是门头和装修了，得让人有欲望想进去看看，门头有两种，一种是自己花钱做，另一种是找酒水、可口可乐或是其它...
如何管理好超市
答：DM: Direct Mail (简称:快讯商品广告) 又称促销彩页,一般用于超市商品促销的宣传手段,通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。 DM促销是超市最有效的促销手段。 EOS: ELECTRONIC ORDERING SYSTEM (简称:电子订货系统) 主要功能是运用于商店的订货管理和盘点。基本构件是:价格卡、掌上型终端...
连锁便利型超市缺货如何管理?
答：如果你以家乐福综合超市的商品结构模式来衡量7-eleven品类结构,那肯定会在商品总数上有很大的差距。但是对于7-eleven来说,其商品齐全的标准是其根据消费者的基本需求设定的商品结构,以满足商圈的目标顾客群体的基本消费为目的,全面的陈列所有商品,避免每一种商品出现缺货现象。 那么,7-eleven是如何做好缺货管理的呢?
新店长如何管理好超市?
答：2011-07-27 作为一个店长如何管理一家店?? 265 2013-07-25 怎样才能做好一个小超市的店长?? 18 2011-03-11 店长如何管理店铺 105 2018-07-23 如何管理好店长 4 2013-11-19 店长应如何做好卖场管理 8 2010-06-14 如何当好超市的店长 2016-12-17 超市管理技巧,作为店长怎么提高管理能力? 157...
一个超市应该怎么管理!如题 谢谢了
答：因此，有效地控制缺货率，是 店长 管理商品的重点工作。 2、鲜度管理。在零售行业，尤其是超市，其主力商品是生鲜食品及保鲜品。严格按照先进先出原则，严禁出现过期近期产品。超市的 店长 ，就需要对商品的鲜度进行管理。如何能使商品自厂商——后场——卖场均能维持在恒温状态下，并以鲜活的状态卖给...
超市怎么管理
答：大型超市如何管理员工 比较家乐福、沃尔玛和好又多等大型超市的人员管理，不难发现有许多共同点，有许多值得我们借鉴和学习。1、以信任及掌握赋予每位员工全责的工作 掌握：强调必须充分了解员工。信任：在很大程度上关注结果。全责：工作任务的完整性。在这些外资超市中，职员有一种特别的责任感，那就是上司...
中小型超市如何管理?
答：3、 超市管理制度六、物流系统:(待补充完善)1、仓储管理制度(含货物进出程序,手续,流程图)2、盘点制度3、计算机使用管理制度七、各分公司管理体系:1、 需和总公司用同一制度的,统一发放;2、 和公司制度差别不太大的,在公司制度基础上修改;3、 差别较大部分,由各分公司自行编制。4、 各分公司管理体系相应...
