我不喜欢吃鱼,很少吃鱼,会有什么缺陷 我从小不爱吃鱼 有什么坏处吗?

作者&投稿:彭轻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鱼类具丰富营养价值

鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。

此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。

DHA是促进脑力的关键元素

为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。

一般海产食物多含有DHA,但深海的鱼类如:鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多,尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高,但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。

DHA对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的DHA,他们的DHA须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中DHA含量丰富,喂哺母乳的婴儿,在视觉发展及智能认知发育方面,都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好,以母乳喂食婴儿的时间越长,婴儿的智商也愈高,长大后的学业表现也较优异,所以母乳是婴儿最好的食物。

但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含DHA之食物,体内就无法含有足够的DHA,婴幼儿的体内DHA浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类,以提高怀孕期间体内的DHA量,或经由哺乳传递给婴儿,如果不方便或不喜欢吃鱼,恐怕得考虑服用胶囊状的DHA补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时,则宜由婴幼儿饮食中添加DHA,例如选择添加DHA的配方奶粉,或多用鱼肉制作副食品,但部份婴儿配方奶粉中并未添加DHA,选购时应留意标示。

罹患老人痴呆症的人,血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃鱼的人脑筋较不易退化,甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人,缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。

医学证实常吃鱼好处多

鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。

医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。

芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑,预防精神分裂症。总之,吃鱼可以让人更健康聪明。

改变一下饮食习惯,去尝试一下鱼吧

偏食对视力发育有非常明显的影响。由于偏食导致营养不均衡,影响眼球的发育。无论是蛋白质或是维生素缺乏都可造成近视或近视的进一步发展。在肉、蛋制品中含有大量的蛋白,但维生素较少,而在肝脏、蔬菜、水果中含有丰富的维生素,但蛋白质较少。因此为了眼球的正常发育,预防近视的发生,减缓近视的发展,应养成合理的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜水果、粗制品、豆制品、海带等,少吃糖果等,切不可偏食。

估计没事吧,我从小到大都不吃鱼的,还不是比别人高大。

不会游泳

手会掉皮```视力没那么好```

有人说鱼好吃,为什么我不喜欢吃鱼~

每个人的口味不一样 在说它给人的第一印象是臭 别人都不愿意去品尝 就吃的人很少咯

.受家长饮食习惯的影响。儿童时期是饮食习惯形成的关键时期,他们主要是模仿家庭中...
2.孩子的口味比较挑剔,如果家长不加以教育和引导,他们就很容易形成挑食、偏食的习...
3.吃饭前吃零食会影响孩子的食欲,到吃饭时挑挑拣拣,这也是养成挑食、偏食的一个因.

若你不爱吃鱼,可能会和哪些好处失之交臂,看完可能会改观?
答:吃鱼可以减少脂肪酸缺失的症状。有些人平常不太重视营养的补充,导致身体缺乏大量的不饱和脂肪酸,更容易引起呼吸系统的症状,对血脂和血压都会造成一定的伤害。但是通过吃鱼,有利于改善这些情况,让营养结构得到充分的调整,提升不饱和脂肪酸的含量。吃鱼还有大量的营养物质,比如维生素、氨基酸、蛋白质等等...

长期不吃鱼对身体有什么影响
答:如果平时就一直不吃鱼肉的,是最容易缺乏铁、锌和维生素b12,如果不吃鱼、肉,而且还不吃鸡蛋和牛奶的,加上这些一个人要获得充足的营养则较为困难。

我不喜欢吃鱼,会不会对身体造成什么影响。
答:5. 鱼肉富含乙酰胆碱,这种物质对提高记忆力很有帮助。长期不吃鱼可能会导致记忆力相对较差。6. 大脑还喜欢坚果类食物,如核桃、杏仁,以及牛奶和富含欧米伽-3的鱼虾贝类。挑食可能是因为长期被过度溺爱,导致对某些食物产生了偏见。7. 如果我是你的家长,我会采取措施帮助你克服挑食问题,例如,将你置于...

我从不吃鱼,请问一下不吃鱼对身体有什么影响吗?
答:从鱼身上也是获取蛋白 胶原蛋白 维生素d这些从别的食物中都能得到 不一定非得吃鱼 如果你不喜欢吃的话

长期不吃鱼对身体有什么影响
答:1. 长期不吃鱼可能导致身体缺乏铁、锌和维生素B12。这些营养素对于维持身体健康和正常的生理功能至关重要。2. 铁是制造红细胞和运输氧气的重要成分,缺乏铁可能会导致贫血。3. 锌对于免疫系统、细胞分裂和合成DNA至关重要,缺乏锌可能会影响免疫功能和伤口愈合。4. 维生素B12对于神经系统的健康和红细胞的...

长期不吃鱼会有什么后果
答:长期不吃鱼可能会对健康产生一些影响,但并不会导致无法生活。鱼肉是优质蛋白质的来源。长期不吃鱼可能会导致蛋白质摄入不足,影响肌肉质量和整体健康。鱼肉中富含Omega-3脂肪酸。这种脂肪酸对心脏健康至关重要,长期不吃鱼可能会增加心脏病风险。鱼肉还含有维生素B12和其他重要营养素。这些营养素对维持神经...

不吃鱼对身体有什么影响
答:1. 鱼类是优质蛋白质的丰富来源,适量食用有助于身体吸收必需氨基酸。2. 鱼类含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益,可降低心血管疾病风险。3. 鱼中的维生素D和矿物质,如钙、铁,对骨骼和免疫系统都有积极作用。4. 不吃鱼可能会导致这些营养素的摄入不足,虽然不会立即造成严重后果,但长期...

人不吃鱼会有什么结果?
答:回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。要给身体补充DHA,就要多吃鱼。有人说“喜欢吃的菜,要在想吃的时候吃...”。那么建议你在每天想吃的菜中加上一道鱼,这样来就会给你提高智商,为头脑的聪明灵活打下充足的物质基楚。从今天开始,每天吃鱼吧。吃鱼会使头脑清晰多吃鱼能使脑筋聪明的假说,已被日本...

不吃鱼对人有什么坏处吗?
答:没有。吃鱼会对人有好处不吃没坏处。古时候的中原人都没见过鱼。照样活

不吃鱼会有什么后果
答:有,吃鱼补钙!老祖宗造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当做“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。口碑网的一位网友“就爱吃鱼”在一篇评论鱼的鲜美味道时这样说:“喜欢吃鱼的人聚在一起,共同品尝一条鱼的滋味,彼此分享美食的感受,人生才有意义。”古人对鱼也有...