水果老酸奶的做法，水果老酸奶怎么做好吃，水果 水果老酸奶怎么做
步骤
自制水果老酸奶的做法步骤11.把酸奶机的玻璃内胆用开水洗一下，相当消毒
自制水果老酸奶的做法步骤22.准备好纯牛奶和乳酸菌
自制水果老酸奶的做法步骤33.倒入牛奶
自制水果老酸奶的做法步骤44.放入乳酸菌
自制水果老酸奶的做法步骤55.搅拌均匀
自制水果老酸奶的做法步骤66.放入酸奶机中
自制水果老酸奶的做法步骤77.定时为10个小时
自制水果老酸奶的做法步骤88.做好的酸奶 像豆腐脑一样
自制水果老酸奶的做法步骤99.放入适量的白糖
自制水果老酸奶的做法步骤1010.橘子瓣准备好
自制水果老酸奶的做法步骤1111.放入酸奶中
自制水果老酸奶的做法步骤1212.冷藏一下 口感更好
小贴士
依据个人口味，也可加入蜂蜜。
水果也可用西瓜、桃等。
冷藏之后口感更好
老酸奶水果怎么做好吃~
吃老酸奶水果的好处是?
1、抗衰老
2、健胃
3、美白
4、美容
5、消食
6、滋补强身
7、美容养颜
8、贫血
乐享麦乐基提醒你：胃酸过多的人还是建议不要多吃，预防胃酸过多后会发生呕吐现象!
做法;
1、水果的搭配可以是任意的，只要颜色搭配好看即可，像苹果、香蕉、莲雾、梨等均可用来制作沙拉。周太就地取材，家里有什么就放什么，火龙果、山竹、樱桃，樱桃清洗干净备用
2、火龙果、山竹分别去皮、去壳，切成适合大小
3、先舀一部分水果到容器中
4、再舀老酸奶(也可以选用乳酪酸奶，口感更浓郁，适合小朋友很年轻人)覆盖在水果上，量的大小根据自己的喜好
5、继续添加自己喜欢的水果和老酸奶，用樱桃稍加点缀，即可享用啦
烹饪小技巧：最好使用原味的老酸奶，具有一定的厚度和支撑力，不至于太稀薄，和水果搭配的口感也更好。
一．蛋糕底
蛋糕底可以用戚风，也可以用海绵。本人跟喜欢戚风。
1. 材料：四蛋（分离），牛奶65克、玉米油50克、低粉80克、糖50克
2.打发蛋黄，打到体积变大，加入油，继续打，充份乳化，再加如牛奶打匀。
3.加入低粉拌均。（经常有人说拌的时候有小疙瘩，我经常用打蛋器搅拌，低档，一下下就好，很均匀，偷懒的人，可以试试。没把握的，老老实实搅拌。）
4.糖全都加入蛋白。（也可以分三次加，但是做底的要求不是太高，一次加入也没问题。）
5.打发。打发到湿性就可以。
6.和蛋黄糊拌均。分三次，一定要手拌，像炒菜一样。
7.高一点倒入烤盘。晃均匀。放入烤箱170度，20分钟。
8.出炉倒扣冷却，用模具压出想要的样子。
二．酸奶慕斯：
1.材料：酸奶250克，淡奶油200克，水70克，吉利丁片12克，糖30克。
2.70克水把吉利片泡。
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3.在碗里倒入酸奶和糖，搅拌至酸奶和糖溶合在一起，糖溶化。将泡软的吉利丁片连同浸泡的冷水一起隔水加热并搅拌，直到吉利丁片融化，成为吉利丁溶液。把吉利丁溶液倒入酸奶糊里，搅拌均匀。
4.此时酸奶糊很稀，把拌好的酸奶糊放入冰箱，冷藏片刻，直到酸奶糊具有一定的稠度。
5.打发淡奶油：
6.酸奶糊具有一定稠度后（酸奶加入吉利丁溶液以及柠檬汁后会变得很稀，最好放入冰箱冷藏至变得粘稠，不然在和打发的淡奶油混合时很容易使淡奶油消泡，致使成品酸奶慕斯口感不够松软。）将打发好的淡奶油倒入酸奶糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.备好水果。切小块。
8.把水果贴模具放好。倒入慕斯糊。放入冰箱冷藏。（漏拍了一张倒好的图）。
三．镜面：这个镜面非常简单。
QQ糖，凉开水，1：1，微波炉40秒融化成水，温热的时候倒入模具，放入冰箱定型。（图上的用量每碗20克糖，20克水）
最后成品定型，在镜面上摆上自己喜爱的水果即可
当然，有的朋友说，我没有模具怎么办？呵呵，家里有碗吗？
制作步骤是一样的，只是会更加简单，连蛋糕底都不需要啦！！
冷去倒扣出来，美的不要不要的！
水果捞的酸奶怎么制作?
答：水果捞酸奶做法：准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。第一步，先处理水果。芒果切块，这里教大家一个很实用的切芒果小窍门，先把芒果带皮切成两半，注意避开中间那个大核，有核的那半可以直接把核切掉。剩下这两半交叉切成块状，就是横着来几刀，然后竖着再来几刀，注意底下的...
水果捞酸奶怎么做浓稠
答：用材：纯（鲜）牛乳1L酸奶菌粉1包包酸奶机1个酸牛奶桶（或分杯） 多个 作法流程：1、水烧开，将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍，干掉别的的霉菌，防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有：酸奶机桶（或分杯），木筷，碗，汤勺等。水果捞里面的酸奶配方 2、纯（鲜）牛乳倒进碗中，菌粉...
家庭自制老酸奶的做法,家庭自制老酸奶怎么做
答：步骤 1.市售老酸奶，和盒装纯奶 2.将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒 3.将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右 4.将加热好的纯奶倒入烫过的容器内 5.再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀 6.盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果...
自制老酸奶怎么做
答：盖上用干净的保温物品进行覆盖68小时后便可食用；4自制酸奶常温保质期为2～3天放在冰箱里为10天5建议在饭后2小时使用，平时胃里酸性高，易使乳酸菌死亡，减小保健肠胃的效果老酸奶的做法二 1我们准备几个做酸奶的瓷罐2准备1升牛奶放入锅中煮开3我。2、3白糖20克，如果喜欢甜可以多加做法五个步骤 1...
自制老酸奶怎么做
答：1、老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子 2、取出老酸奶和盒装纯奶。3、将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。4、将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。5、将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。6、再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。7、盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块...
拌酸奶怎么做
答：主料：火龙果1个 老酸奶250克 火龙果拌酸奶的做法步骤 老酸奶倒入碗中。把1个火龙果去皮切成方块状，放入碗中。最后把老酸奶和火龙果拌匀，即可
自制健康老酸奶的家常做法
答：前言 这几年特流行喝东北老酸奶，就是那个浓浓的用勺来吃的酸奶，在超市的价格也不是很便宜。其实自己做挺简单的，而且成本也不算高，做一次两个人能吃两三天的。材料 主料：袋装鲜奶1000ml；辅料：酸奶发酵剂适量、沙糖10g、葡萄10个 自制健康老酸奶 1 装常温的袋装鲜奶1000ml。2 将酸奶机的内盒...
怎样在家制作老酸奶?
答：加入糖和果酱：发酵完成后，你可以根据个人口味加入适量的糖和果酱，然后再次搅拌均匀。冷藏：将搅拌好的酸奶放入冰箱冷藏，一般需要冷藏几个小时才能达到最好的口感。享用：冷藏后的酸奶口感细腻，酸甜适中，你可以直接食用，也可以搭配水果、麦片等一起食用。以上就是在家制作老酸奶的详细步骤，希望对你有...
自制老酸奶怎么做窍门
答：自制老酸奶的做法步骤 1二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒 2先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟（要用能耐高温的盒子哟）3消毒后拿出控一下水，倒入牛奶（水没控干净也没关系，都是蒸馏水）4牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不用开火，用余湿把牛奶加热，大约30多度，可以喝一口温温的就可以。大约5-10...
