如何做好吃的面食？ 面食怎么做好吃？

姥爷最喜欢吃的面食，比馒头好吃100倍，几十年怎么吃也不腻！

银丝卷是京，津两地的一种面食小吃，可能南方朋友对它了解少，我在原有基础上加以改进，带有淡淡的奶香味儿。

用料

中筋面粉（里面的丝）200克

中筋面粉（外皮）220克

白糖20克

鸡蛋一个（小的）

酵母4克（两个面团的量，里面的少一点，外皮多一点）

纯牛奶20克

适量的水

美味儿银丝卷的做法

这一步是内料，把所需的全部放入（酵母，糖，鸡蛋，牛奶，加适量水）

把两块面活好后用保鲜膜包好，饧发夏季15一20分钟，冬季时间长一些。

把放鸡蛋的面放面板擀越薄越好，放些面粉(以防粘上）就跟平常切面条那样切成细丝。

把切好的面条弄成一把然后刷一些食用油，再切成7厘米左右的小段。

把外皮的面擀一片，把内料放在中间，就像图上的样子，用擀面杖把四周的边擀薄（我忘了擀了）

包好后再饧发一会，用手拿起感觉发轻了就可以上锅蒸了，中火蒸15一18分钟即可，关火后等3，5分钟再开锅盖。

成品出锅喽。

小贴士

这个关键是里面的面条，切丝越细越好。

创意美食大比拼

面食制作教程

这样做面食不比油条差，却比油条容易做！

面食怎么做好吃?~

这样做面食不比油条差，却比油条容易做！

简单好吃的面食做法
答：19种花样面食做法：1. 玫瑰花馒头：在几个面皮间抹点油、加盐或花椒面，像花卷的味道，确保层次分明。2. 猪蹄卷：肉馅越细越好，也可用豆腐干鸡肉。3. 花卷：无需改写。4. 全部完成后，集体照一张，稍醒一会儿，然后上锅蒸10到15分钟。关火后不要马上开锅盖，防止面回缩。配碗海带豆腐汤，美味...

好吃的面食做法 好吃的面食怎么做
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面粉可以做什么好吃的面食?
答：面粉可以做：面包，蛋糕，馒头，花卷，麻花，水饺，面条，包子等待。做法：1. 用开水和面，一点点的加水用筷子搅拌，直到盆里没有干面成颗粒状，稍晾 一会就可揉成面团，盖上湿布饧30分钟，中间可再揉揉面，揉时不要撒干面，可摸些油免得沾手。2. 醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，...

面食美味的做法有哪些
答：一、【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。2，锅里倒入适量...

面条有哪些好吃的家常做法?
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好吃面食如何烹饪与制作出来
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做什么面食好吃又简单
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怎样制作面食好吃
答：导语北方城市主要以面食为主，那么面条也是面食中最常用的一直形式，怎么才能让面条更加劲道有口感呢更好吃呢下面是由我为你整理的面条如何做好吃，欢迎大家阅读面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一。玉米面发糕材料面粉120克，玉米面120克，酵母3克，温水200克 酵母3克，在200克温水中化...