吃多花生有什么好处和坏处? 多吃花生有哪些好处,哪些坏处?

作者&投稿:朝媚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、吃花生的好处

1、控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱。

2、有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。

3、稳定血糖:花生会减缓碳水化合物的吸收。

4、保持心脏健康:花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量

5、减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

6、防止心肌梗死与脑梗塞,花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚。

7、健脑:因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。


8、抗抑郁:花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状,而食用花生即可改善

9、安胎:花生中富叶酸,在备孕期间吃花生可以补充叶酸,防止胎儿畸形;而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

10、护发:花生中富含B族维生素,对头皮保持健康有着重要作用。此外,维生素C有助于头发胶原蛋白的生成,所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康,防止脱发

11、护肤:花生所含维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点、细纹出现,而且还富含的抗氧化成分白藜芦醇和有益人体的不饱和脂肪酸,可以保持皮肤水分,保护皮肤免遭UV紫外线的伤害。

二、多吃吃花生的坏处

1、花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;

2、忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现,霉变花生用量最小,引发肝癌最快。

3、适量适时使用,在燥热的夏季和干燥的秋季,应减小用量。使其有益无害



不宜吃吃花生的人群

1、胃肠道疾病患者。花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要控制在小半把的量。

2、肝胆疾病患者。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用。

3、皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。

3、血栓人群。花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。

4、花生属于坚果,普通人食用过多也容易上火,如果使用很多油来烹饪,不仅会加大上火几率,易导致腹胀,而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议,吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳,不仅易于消化,还能最大程度地保留花生中的营养。

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 扩展资料:

花生的药用价值

【性味】甘,平

①《本经逢原》:"甘,温,无毒" 

②《食物宜忌》:"性平,味甘"

【归经】《本草求真》:"入脾、肺。"润肺,和胃。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少

①《滇南本草》:"盐水煮食治肺痨,炒用燥火

行血,治一切腹内冷积肚疼。" 

②《滇南本草图说》:"补中益气,盐水煮食养肺" 

③《本草备要》:"补脾润肺" 

④《医林纂要》:"和脾,醒酒,托痘毒" 

⑤《药性考》:"生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火" 

⑥《纲目拾遗》:"多食治反胃" 

⑦《现代实用中药》:"治脚气及妇人乳汁缺乏" 

【用法用量】内服:生研冲汤或煎服

【注意】体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服


参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0714/c14739-27301042.html"target="_blank"title="人民网--花生的功效与作用">人民网--花生的功效与作用

参考资料:/health.people.com.cn/n1/2018/1028/c14739-30367033.html"target="_blank"title="人民网-花生的禁忌">人民网-花生的禁忌

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F/805835?fr=aladdin&fromid=588725&fromtitle=%E8%8A%B1%E7%94%9F#8"target="_blank"title="百度百科-花生">百度百科-花生



处:花生可以滋养补益,有助于延年益寿、健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症、止血、增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
坏处:花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,
吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。
花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。

吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。
但吃多了容易引起消化不良,身体不能吸收。还会产生腹泻。

好处是:可以满足自己想吃花生的欲望;坏处是:会吃胖的!

花生中的物质可以提高人体的免疫,不光是花生,一些果壳坚硬的食物都是提高免疫又降一些血脂的食物~

吃花生有什么好处与坏处?~

吃花生的好处有哪些

吃花生的好处有哪些

花生吃多了有什么好处和坏处?会不会长胖?
答:正常人,适当吃些花生是沿没有什么坏处的。 花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白质, 是人体需要的营养成分。 特别是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。 花生红衣,也有良好的养血作用。 然而,毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物, 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些...

吃很多花生有什么好处和坏处啊?
答:好处:花生可以滋养补益,有助于延年益寿、健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症、止血、增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。坏处:花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄...

生花生米吃多了会出现怎样的坏处
答:吃生花生的坏处 平时人们多吃一些生花生,对维持身体健康有很大好处,但生活中那些本来就身体肥胖或者患有糖尿病的人,在吃了生花生以后容易让病情加重,即使是正常的人,长期吃生花生也会让体重增加,严重时就会诱发身体肥胖。吃生花生有什么好处 1、养胃 人们吃生花生不但能吸收丰富营养还能养胃,因为生...

吃花生有什么好处和坏处?
答:锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,对延缓衰老有特殊作用。每一种元素对人体来说都必不可少的,通过饮食补充这些营养素的摄入,从而提高健康体魄。二、坏处 花生中的热量相对比较高,而且脂肪的含量较多,一次性摄入量比较多的情况下,有可能会引起消化不良,出现胃胀胃痛等反应,甚至还有可能...

吃花生和瓜子有什么好处什么坏处?如题 谢谢了
答:常吃花生好处多 1.健身长寿 花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用;花生米中果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用,且不会形成脂肪积累;花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。 2.延缓脑功能衰退...

干的生花生吃多了有什么好处和坏处?
答:成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸...

吃生花生米有什么好处和坏处
答:4.花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。坏处:毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少...

经常吃花生有什么好处?哪些人是不能吃花生的?
答:促进智力发育、保护心血管、延缓衰老等都是经常吃花生的好处。腹泻的人、体内有瘀血的人、胆囊有问题的人都不能吃花生。吃花生能促进智力发育,它能让人体吸收多种氨基酸,更能吸收丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸,也能让人体吸收一些维生素,这些物质能促进脑细胞再生,也能营养脑神经,提高人类大脑功能,...

多吃花生的好处和坏处?(不是生花生)
答:一、好处:1、有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。2、稳定血糖 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。