鱿鱼怎么做好吃(好吃铁板鱿鱼家常做法)

作者&投稿:寿维 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

工具/材料

鱿鱼,洋葱,蒜蓉辣酱,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,酱油,蚝油,盐,鸡精,白糖,

  • 01

    首先我们将买回来的鱿鱼清洗干净,用剪刀一剪两半

  • 02

    然后打上花刀,用签子把它串起来

  • 03

    接着我们在锅中放入少许油,放入鱿鱼,煎至两面金黄,撒一些洋葱丝

  • 04

    然后我们在碗中加入适量的蒜蓉辣酱,酱油,蚝油,盐,鸡精,少量白糖,搅拌均匀

  • 05

    接着我们把调好的料汁用刷子刷在鱿鱼上面,撒一些孜然粉,辣椒粉,白芝麻

  • 06

    最后美味的铁板鱿鱼就制作完成啦!看着是不是很有食欲呢?



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铁板鱿鱼是一道街边小吃,在家该怎么做呢?
答:要把鱿鱼所有的水分都煎掉,一定要注意火候,不要煎老了,也不要煎得太嫩,要煎得恰到好处才行。这时候在鱿鱼里加入甜面酱,蚝油,生抽,迅速翻炒,再加入辣椒粉,孜然粉,熟芝麻,就可以关火出锅了。煎鱿鱼是最关键的步骤,这步做不好就会影响鱿鱼的口感。结语在家制作铁板鱿鱼,最好选用平底锅,...

鱿鱼怎么做好吃 家常铁板鱿鱼的做法
答:2、用竹签穿起来。3、水开煮一分钟。煮好捞出控干水分。4、准备适量蒜蓉辣酱、蚝油、生抽,搅拌均匀,备用。5、平底锅刷油,放入鱿鱼。6、中火煎至两面金黄,刷上调好的酱汁。7、最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉。铁板鱿鱼做好啦。特别说明:通过以上关于鱿鱼怎么做好吃 家常铁板鱿鱼的做法内容介绍后,...

铁板鱿鱼的做法???
答:流行街头铁板鱿鱼的做法:原料:鲜阿根廷鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克、鱿鱼 好火计铁板鱿鱼培训 腌制剂(好火计特制的)200克,色拉油各适量。 制法: (1).鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净,,切成4厘米长、2厘米宽的条,纳盆,用姜茸、蒜茸、葱...

香喷喷的铁板鱿鱼怎么做?
答:做这道铁板鱿鱼咱们好多人家里都没这个铁板,用不粘锅就可以了。首先要选择好材料,新鲜的鱿鱼表皮完整,有光泽。我市场上9块钱一斤的鱿鱼,这个铁板鱿鱼才5.3,连材料的成本不到6块钱吧。其次就是处理鱿鱼,鱿鱼外面有层黑色薄膜,不处理掉它吃着牙碜,塞牙,嚼不动。下面有方法教怎么处理。最后做...

跪求街头铁板鱿鱼的做法包括作料,腌制?
答:街头铁板鱿鱼,我吃着好吃,尝试了好多次,也认真比较了几家,总结出经验:1、鱿鱼切小块,鱼身改花刀!2、平底锅烧热!把鱿鱼倒入,用锅铲压,听到吱吱的声音,锅里的水差不多被烧干。3、加油!继续用锅铲压!后加老抽,往干的炒。4、快好了,放孜然,辣椒面,花椒面,十三香,味精,鸡精,盐...

铁板鱿鱼应该怎样做?
答:大概差不多翻炒个两分钟左右,再把切好的韭菜倒进锅内,加入适量的盐和一勺老干妈的辣椒油继续翻炒一小会儿即可。第三步:等锅内的食材全部被翻炒均匀之后再进行勾芡,将之前切好的大蒜片在此时也加入到锅内翻炒,最后开大火收汁,收汁完毕即可出锅装盘,这样好吃又美味的铁板鱿鱼就这样被完成了,...

铁板鱿鱼怎样做好吃
答:制作步骤:1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。2.取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,...

铁板鱿鱼的家常做法有哪些?
答:铁板鱿鱼是一道非常受欢迎的海鲜美食,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。下面是一种家常做法的详细步骤:材料准备:新鲜鱿鱼一只(或者市场上现成的鱿鱼圈)大蒜几瓣 生姜一小块 青红椒各半个 葱一根 酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、胡椒粉适量 淀粉少许 食用油适量 步骤:准备鱿鱼:如果是整只鱿鱼...

怎么做铁板鱿鱼
答:北京烧烤望京小腰教大家做铁板鱿鱼。用料:鱿鱼2—3条、料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁。铁板鱿鱼的做法步骤 准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开倒入一勺...