煮玉米碴子粥的做法

玉米碴子粥的煮法

食材准备：玉米 碴，小米适量

做法步骤：

首先准好食材，小米：玉米=1:1，把小米和玉米渣洗净，放入电饭锅内，加适量水，电饭锅煮粥模式煮30分钟。

最后，30分钟后打开电饭锅，用勺子搅一下粥，然后再闷十分钟左右，这样粥吃起来更粘稠。

玉米营养价值：

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特 性，可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维 素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。

3.富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

小米营养价值

1、小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

瓦煲。

玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。

2018年8月，财政部、农业农村部、银保监会印发通知，将玉米作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录。 2018年，中国玉米产量25733万吨 。

截至2020年10月，现货玉米的均价最高超过2600元/吨，创下了近4年以来的新高。玉米淀粉价格上涨到2900元每吨左右，上涨幅度超过30%。

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包米查子怎么做煮又快又好吃?
答：准备材料：粘玉米碴子150克，大米180克，水适量 1、将买来的干粘玉米碴子，不是很碎的玉米渣洗净后浸泡过夜。2、砂锅里面放足量水，放玉米碴子下去煮开后改小火煮10分钟。3、玉米碴子煮10分钟后把清洗干净的大米也放进砂锅。4、接着一直小火慢熬到大米开花，这样粥慢慢变的浓稠。5、这样一碗...

玉米馇粥如何煮?
答：食材 主料：细玉米碴100g 辅料：白砂糖适量 步骤 1.准备这款粥所需要的玉米碴；2.玉米碴用清水浸泡半小时，淘洗干净；3.洗净的玉米碴放入锅中；4.向锅中加入清水；5.水量为玉米碴的3倍左右；6.大火煮开，转小火煮半小时；7.加入适量糖调味即可。小贴士 1. 玉米碴比较硬，需要提前浸泡；2. ...

小碴子粥的做法 怎样做小碴子粥
答：6、放入玉米碴子和碱面后，用筷子多搅拌几次，尽量不让玉米碴子糊在锅底上。7、当锅中的粥烧开后，可以减少筷子搅拌的次数，转成小火慢慢熬，这样既不会煮沸，熬出的粥也更浓稠。8、当锅中的粥熬至浓稠，开始起小泡后，就可以关火了。将玉米碴子粥盛入碗中，不稀不稠刚刚好，喝着特别香。

东北大碴子粥的做法
答：东北大碴子粥的家庭简单做法的做法步骤 步骤 1 给大家看看，这就是大碴子，是去了皮和胚芽的大颗玉米粒。步骤 2 红芸豆，也叫饭豆 步骤 3 大碴子和红芸豆一共凑一碗，喜欢吃芸豆就多放芸豆，喜欢吃大碴子就多放大碴子，比例随心调，用量凑一碗，这样方便计算用水量。步骤 4 大碴子和红芸豆用...

玉米碴粥怎么煮
答：玉米大碴粥 食材明细：主料：玉米仁50g 辅料：红芸豆25g、大枣2颗、干山楂片4片、冰糖适量 玉米大碴粥的做法步骤：1、玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。2、砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。3、加入大枣和山楂片。4、大火烧开后，盖盖小火40分钟，停火后闷20分钟。5、喝的时候据自己口味...

鲜玉米碴子怎么做 玉米碴子粥的做法分享
答：鲜玉米碴子，香甜软糯，美味又营养 提起玉米碴子，相信大家都不会陌生。它是一种常见的粗粮，营养价值丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物质。而鲜玉米碴子，更是保留了玉米的原始风味和营养，口感软糯香甜，让人回味无穷。今天，我们就来分享一下鲜玉米碴子的两种做法：玉米碴子粥和玉米碴子饭。玉米碴...

大碴子粥的做法
答：转小火熬制半个小时，关火起锅。5.开锅后如果觉得不够粘稠，也可继续用小火熬至粘稠为止。6.将苞米碴子与红豆洗净后浸泡，放入锅中，倒入清水，然后选择周功能的90分钟。7.在前一天晚上将苞米茬子与红豆直接放入内胆中倒入清水，预约时间后再选择熬粥的功能！第二天早上就可以吃到美美的粥了。

棒碴子粥的做法窍门
答：步骤1.棒渣淘洗干净。2.锅里放水烧开。3.下入棒渣，用勺子搅匀。4.开锅后放点小苏打。5.玉米粉用水调开。6.慢慢淋入锅里，边倒边搅。7.开锅后转小火煮20分钟。8.中间要不停地搅拌，防止粘底。9.盛起稍凉食用 其实玉米喳子粥中的玉米有如下功效：1.健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱...

怎样熬出暖暖糯糯的玉米碴子粥?
答：玉米碴子粥是一道传统的中式美食，下面是熬出暖暖糯糯的玉米碴子粥的做法：材料：玉米碴子，糯米，大米，水，白糖，炼乳步骤：1. 先将糯米和大米淘洗干净，泡在清水中至少30分钟，使其变得更加饱满。2. 将玉米碴子去壳，放入锅中，加入清水，摇晃锅身将玉米碴子的皮与碎屑洗净。3. 然后将玉米碴...

碴子粥做法
答：步骤1 食材：玉米80克、红腰豆80克。步骤2 将玉米碴放入盆中。步骤3 红腰豆放入盆中，混合均匀，再加入清水中浸泡12小时。步骤4 锅中倒入泡好的玉米碴和红腰豆。步骤5 煮1-2小时。步骤6 煮好后盛入碗中即可食用。