燕窝美食
燕思巢提供燕窝食谱大全，其中包括怎样炖燕窝，燕窝怎么吃，燕窝的食用方法，燕窝美食，冰糖燕窝以及血燕、白燕、燕盏、燕条、燕碎、燕丝、燕饼等各种燕窝种类的吃法及做法。
燕窝营养，具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，你还在为燕窝的吃法而烦恼么，下面就由燕思巢专业燕窝品牌教你燕窝该怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收，不同的炖煮方法，让您享用燕窝不同的完美功能。轻轻松松炖煮你想要的燕窝美味。
燕窝炖煮方法： 先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种，其浸泡的时间各不相同： 血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。 白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。 燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。 炖煮注意事项： 1.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；2.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；3.各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅 [燕思巢燕窝煮法推荐：美丽燕窝新吃法] 1、 燕窝炖鸡 病后贫血，养阴补阳. 材料：紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。 制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2 、椰汁燕窝炖冰糖 滋阴，润肺，养颜。 材料：紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3 、燕窝炖蜜枣 润肺，止咳。 材料：紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。 4、 燕窝炖莲子 养神，补血. 材料：紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。 5、 燕窝炖雪梨 润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。 制法：将以上材料 （除川贝外） 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6 、燕窝炖荔枝 养神，补血。 材料：紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法：将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。 燕窝食谱：燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。
诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。 用冷水或沸水浸泡燕窝均有讲究，浸发燕窝时间宜适中，不宜太短或过长。
有人觉得燕窝浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用筷子拨弄，燕毛随油漂走，检除变得容易。有人不喜欢用沸水浸燕窝，说沸水容易溶化燕窝，使其成份损失。
有的说炖燕窝时过早下盐，容易将燕窝分解，可在食用时加盐，众说纷纭。不过有一点是大家认同的，用鸡清汤或蘑菇汤炖燕窝，单一清新，其味不杂。
做燕窝甜食则可用冰糖、椰汁或杏仁计相配，咸甜燕窝均可烹制，因人而异。 燕窝最简单的做法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。
炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。燕窝价格昂贵，只有精细烹饪，才能真正成为席上珍品。
燕窝怎么做最好吃
主料：燕窝2片
辅料：冰糖8个、红枣4个
做法
1、燕窝片泡水8小时发大，洗洗干净去除杂质燕毛。
2、撕开放入盅。
3、放入冰糖 ，红枣剪开去核。倒上热水，隔水炖一个小时即可。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于 *** 细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
燕窝美食做法大全有哪些
冰糖燕窝的做法：原料：水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克 制作过程：1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。
甜樱桃切片。 2、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
特点：色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补 清汤燕窝的做法：原料：1.主料：干燕菜30克，水发香菇50克，火腿15克，豌豆苗25克。2.调料：料酒、味精、精盐、鸡汤。
制法：1.将于燕菜放入大碗内，倒入温开水浸泡1小时，水凉后，再换温开水浸泡，待其涨发后，控去燕窝中水分，加入清水镊净绒毛（不能破碎保持原形）.最后用清水漂洗几次，放在碗内用凉水泡着备用。2.将火腿切成细丝。
水发香菇洗净切成长丝。豌豆苗去根洗净。
3.炒锅烧热，倒入鸡汤，待汤开后，将涨发好的燕菜捞出放入汤锅中焯透，捞出放在汤盆内。然后，再分别将火腿丝、香菇丝分别下汤中焯透，捞出也放入汤盆内。
另取锅上旺火，倒入鸡汤，加入味精、料酒、精盐，汤沸后撇去浮沫，调好口味，最后撤入豌豆苗，将汤盛在汤盆内即成。燕窝+椰汁+西米——四季甜品 原料：燕窝2盏（约15克）， 西米， 冰糖25克。
制作过程：西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内，陨水慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品。
功效：《本草再新》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。
什么时候吃燕窝最好`
你好， 一、妊娠头三个月（即0—12周）称妊娠早期。
此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。
有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。 此时的营养补充至关重要。
建议你可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。
由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
如个别严重的待妊娠反应期过后再食用，-反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力； 二、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。
早孕反应消失，心情变得愉快起来，肚子还不算大，动作也还方便。此期间胎儿发育较快。
建议此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。-建议每次干燕窝每次3-5克，每天一次食用。
早晚空腹食用均可； 三、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，建议此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝，每次20至30克，免去家人浸炖时间。
祝好孕。
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冬至节为什么要吃“窝窝饭”?
答：关于“窝窝饭”这道美食，若要寻根，必然是我的家乡这边做的最正宗，相关的文献都有记载，只不过后来衍生到各地，叫法不同而已。“冬至吃早，腊八吃饱。”每年冬至日，村里的女人在天微微亮时就开始起床，为全家人准备一锅色香味俱全的本地特色美食窝窝饭。难得享受一家人在一起时的幸福，一人两大碗...
萝卜窝窝怎么做好吃?
答：下面分享一种萝卜窝窝头的做法，孩子特别喜欢吃，软糯香甜，蒸好上桌就被孩子抢着吃。食材准备：玉米面、豆面、胡萝卜、水、糖。做法步骤：1、胡萝卜洗净去皮，控干水分，切丝。2、玉米面和豆面放入干净盆中，用350克的开水烫面，搅拌。3、加入胡萝卜丝、糖，在加温水130克揉匀。4、盖保鲜膜醒发3...
窝窝头怎么做(教你制作传统美食)
答：将搅拌好的面团倒在桌面上，用手揉成一个大球状。然后将面团分成若干个小面团，每个小面团的大小可以根据个人喜好来定。步骤3：搓成窝窝头 将一个小面团放在手心中，用另一只手的拇指和食指捏住面团的边缘，然后用力向内压，不断地转动面团，直到搓成一个窝窝头的形状。步骤4：蒸熟 将搓好的窝窝...
窝窝头是哪里的美食
答：窝窝头是中国北方地区常见的传统面食小吃。窝窝头是用玉米面或杂合面作成的，呈圆锥形，底部有个圆洞，为了使它蒸起来容易熟。窝窝头的外型是上小下大中间空，呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟，底下有个孔（俗语叫窝窝儿），又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。在过去，...
空心菜窝头怎么做既省时又美味?
答：空心菜窝头是一种结合了蔬菜和传统面食的美食，不仅营养丰富，而且口感独特。要做出既省时又美味的空心菜窝头，可以遵循以下步骤：材料准备：空心菜：适量，根据个人喜好和人数来定 玉米面：适量，也可以用一部分小麦面粉混合以改善口感 温水：适量，用于和面 盐：少许，调味用 食用油：适量，用于炒菜和煎...
营养美食之窝窝头怎么做好吃又简单,做法
答：小苏打 ：2 热水 ：300 具体步骤 第一步 1.小苏打用热水融解，第二步 2.加入玉米面粉和黄豆面粉，第三步 3.?用筷子搅拌至无干粉状，第四步 4.用手揉匀成团，第五步 5.捏成窝头，入蒸锅，第六步 6.大火蒸15分钟，第七步 7.香香的窝头已经蒸好了。烹饪技巧 1、和面用的热水，就是摸...
人间美食灯盏窝的做法
答：灯盏窝的做法：(1)将糯米淘洗干净，入笼蒸熟，取出后放入盆内，加适量清水，稍加搅拌后用纱布盖好，晾凉后倒在案板上用力揉匀，至不粘手时搓成长条，揪成小剂子，按扁，包入莲蓉馅，收口，捏成灯盏窝形。(2)炒锅置于火上，倒入植物油，烧至七成热时，逐个下入灯盏窝生坯，用中火炸至金黄色...
如何做美味的莜面窝窝?有哪些技巧?
答：口感更佳。煎制过程中适当按压窝窝，可以帮助其内部受热均匀，避免外焦里生。根据个人口味，可以在煎制过程中添加各种调料，如五香粉、辣椒粉等，增加风味。总之，制作美味的莜面窝窝不仅需要掌握正确的步骤，还需要在和面、调馅、煎制等各个环节中细心操作，才能做出色香味俱佳的美食。
怎样蒸窝头松软好吃
答：按以下方法蒸窝头松软好吃：一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手...
