滋补汤的做法 滋补汤怎么做好吃

滋补汤可以放鲫鱼和豆腐，做法如下：

材料准备：鲫鱼、豆腐、生姜、大葱、上海青、枸杞、盐、油、水、锅等。

1、准备好食材备用。

2、将鱼洗干净去除里面的黑膜，沥干水分，锅里放油，油烧八成热放入鱼煎。

3、一面煎黄后煎另一面。

4、鱼煎好后给锅里加适量温水，放入生姜和大葱大火煮。

5、大火煮鱼汤，鱼汤的颜色会像牛奶一样发白。

6、煮开后放入豆腐继续大火煮20分钟。

7、出锅前放入上海青和枸杞，煮至上海青断生，加适量盐调味即可。