刚移栽成活的苔菜叶子发黄为什么？ 苔菜的种植方法

苔菜叶子发黄应该是发生了病害

一、发病初期：对那些感染病害比较轻的植株，用农用硫酸链霉素兑水喷施，或者用40%菌核净可湿性粉剂，或90%新植霉素可溶性粉剂200毫克/升喷雾。8~10天用一次，连喷了次。注意的是要在出太阳的时候喷为好。

二、发病严重期：对感染病害比较严重的病株拔除掉，然后用生石灰均匀的洒在田间和病株地上消毒，避免病害继续传播。

三、清里病叶，打叶；把田间里面长的叶片比较多，比较密的叶片和病叶黄叶老叶，全部打掉，清出于园外。同时适当的打掉一些密叶，还能够避免争抢养分，又能使空间通风透光，增加抵抗力，而增加产量。

预防措施：

一、要注意轮作；不要常年在一块地上种植同类蔬菜，可以轮流种一些，不同种类的蔬菜，比如萝卜、芥菜呀之类的。

二、要注意土壤消毒；①在常年种植蔬菜地块上，一用生石灰200斤，撒施入田。这样可以改善土壤酸碱度。又能抑制病菌还有利于作物生长。②将土地深翻后利用太阳暴晒，起到杀菌消毒的作用，减少病虫害发生。

三、①在雨水多的季节，要注意挖沟排涝，不能让它积水；如果田间有积水排不出去，就会加重病菌感染。在浇水的时候还要注意，避免大水漫灌。②加强管理增施磷、钾肥（如翠姆磷酸二氢钾肥）提高植株的抗逆性。

刚移栽成活的苔菜叶子发黄，可能是海水质量不好。

苔菜，是石莼科浒苔属植物。

生长环境

苔菜，一般生长在中潮带石沼中。

分布范围

苔菜在我国沿海地区皆有分布。

主要价值

苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79；条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80。苔菜的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸

苔菜的含量为分别为50%、12%和36%，其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此苔菜是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

苔菜藻体每百克含水分20克，蛋白质26.3克，脂肪2.4克，碳水化合物20克，钙587毫克，磷215毫克，铁190毫克等。

苔菜性味咸寒，具有软坚散结、清热解毒的功效。

苔菜菜谱

条苔菜豆腐饼

材料：条苔菜150克，豆腐1/2块，洋葱、青红大辣椒1/4个，食用油适量。

调料：面粉调料：面粉、海带菜高汤1/2杯，鸡蛋1个。

调味料：盐、胡椒粉少许。

做法：

1、条苔菜放在细纱网上抓细，过2至3次水，挤干水分。

2、豆腐捏碎挤干水分，洋葱和青红辣椒切小丁

3、面粉调料混合好做面糊。

4、条苔菜、豆腐、洋葱、青红辣椒混合好，用盐和胡椒粉调味，放入面糊里拌匀。

5、锅中烧油，一勺一勺的放入面糊，煎至两面黄色。

苔菜蛋汤

一、原料：

1.主料：苔菜300克，鸡蛋2只。

2.调料：精盐、味精、葱花、麻油。

二、制法：

1、将苔菜去杂洗净，将鸡蛋磕入碗内搅匀。

2、锅内加入适量清水烧沸，放入苔菜、精盐、葱花，烧至入味，徐徐倒入鸡蛋成蛋花，点入味精，淋入麻油，出锅即成。

红菜苔叶子枯黄怎么办？~

（1）发病初期：对染病较轻的植株，用硫酸链霉素兑水喷施，或者用40%菌核净可湿性粉剂。8~10天用一次，注意在出太阳的时候喷为好。（2）发病严重期：对染病较严重的病株拔除，避免病害继续传播。（3）及时摘除病残叶：病残叶及时清出于园外。同时适当的打掉一些密叶，避免争抢养分。拓展资料红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜薹是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。红菜薹色紫红、花金黄，在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。营养分析:红菜苔营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是人体所必需的维生素C，比其它一般叶类蔬菜的含量要高，乃蔬菜上品。早熟栽培：（1）、育苗:一般在8月下中旬至10月上中旬播种，适于早熟栽培。选择背风向阳、 排水良好的地块作苗床；深翻耕烤土过白，667 m2撒生石灰100 kg，进行土壤消毒；苗床长宽按需要而定，厢面土壤要求细碎平整，厢间挖深30~35cm、宽40cm的排水沟，确保苗床透气。一般每667 m2用种量30g，每1m2苗床播种1~2g，播种前可用百菌清、氰霜唑在苗床泼洒一次，移栽后15d灌蔸防治根腐病和根肿病。前浇透水，保持土壤潮湿。遇高温干旱天气，应当加盖遮阳网，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。真叶展开后视情况间苗。（2）移栽、管理:移栽苗龄以25 d左右为好，有5~6片真叶。栽植前深翻整地，依据地力情况667 m2施羊丰牌复合肥(15-15-15)30 kg、腐熟畜禽粪1 000 kg作基肥， 栽植株距40cm，行距50cm。定植后几天需连续浇水，直至成活。缓苗后视具体情况追肥。在定植后，叶片旺盛生长、菜薹不断形成时要供应充足的水肥。在严冬来临时，及时疏通沟渠，做好排灌工作.

一、品种的选择
苔菜主要有两个品种。
1、圆叶苔菜　根出叶倒卵形或宽倒卵形，大头琴状羽裂（故又称勺子头苔菜）、这一品种生长缓慢，春季抽苔迟，产量高，一般作越冬栽培，不宜作软化栽培及绿叶蔬菜栽培。
2．花叶苔菜　根出叶长卵形，不规则羽裂，裂片间有小裂，叶片绿色，叶被刺毛。这一品种分两个品种：1）黄花叶苔菜—一叶薄，裂片大，黄绿色，生长迅速，早春易抽苔，宜作早春栽培、风障栽培和软化栽培，在早春供应。2）油花叶苦菜—一叶片较厚，裂片细碎，浓绿色，生长较慢，抽苔稍迟，故可延迟供应，产量较高，适于越冬栽培。

二、栽培季节及生长发育过程
苔菜是耐寒性极强而适应性广的蔬菜。春季低温，苔菜仍安全渡过；耐热性亦强，在夏秋高温也能顺利生长。但最适宜的温和季节则为10—20度，温度低于10度时生长缓慢；温度过高时纤维发达、发生苦，因此在晚秋和早春是最合宜的栽培季节。在9月上旬播种，到冬季寒冻时植株高达1.5—2尺，发生根出叶十余枚。冬季根叶出，短缩茎及肉质直根越冬，次年3月上旬由根顶发生新叶，5月中旬花苔伸长，6月中旬种子成熟。

三、整地和播种
苔菜对于土壤的适应性很强，在肥力较差的大田中也能生长良好。它在轻松肥沃的菜园土壤中产量更高。但是在秋季生长柔嫩，越冬时反容易受冻害。
苔菜的根系发达，上部肉质化而纤维较多，圆锥形；下部深入土中，多须根，根群很发达。因此整地时宜深耕达25—30，厘米或用镢头刨25—30厘米。植株生长密集，一般都用平畦栽培，畦宽50—60厘米。作畦后在畦面撤施堆肥或厩肥2000—3000公斤为基肥，再锄一遍，将肥料翻入土中，即耙平面准备播种。
每亩播种量250—300克。播种前先在畦中浇水使土壤湿透，待水己渗入土中后撒播种子。为使撒播均匀起见，再细土5—6倍与种子和匀同撒。播后复细土约1厘米厚。有些地区也在畦中条播，按20厘米的行距开沟，沟宽3厘米，播于沟中，用耙耙平，使得土约增寸厚。

四、浇水、施肥和管理
出苗后4—5天间苗一次，待苗高5—6寸再间苗一次，使达10厘米的距离。间苗后每亩施20—30公斤尿素为追肥，并浇水一次，以后必要时再浇水1—2次。冬前不宜浇水施肥过多以免地上部徒长，肉质根贮藏养分不多而影响次年新叶的产量。
入冬后土壤冻结以前浇水一次，称为“浇冻水”，有防寒的效果。如能在畦面盖草，则次年复苏更早。
次年3月上旬天气渐暖，即利用肉及根中贮藏的养分发生新叶，这时每亩撒施腐熟畜粪、水粪尿混合而成的土粪l000一l500公斤为追肥，4月上旬开始浇水，每亩硫酸按10—15公斤为追肥，以后4—5天浇水一次，使新叶迅速生长。

苔菜和莴笋的区别是什么
答：1、营养元素不同 苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸，氨基酸评分为79；条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸，氨基酸评分为80。苔菜：莴笋：莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500...

干贡菜的叶子和前面的嫩梢能不能吃啊?
答：应该可以，贡菜虽然不是莴笋，但他们都属于莴苣的一种，莴笋的叶子可以食用，那贡菜的叶子应该也可以食用吧。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科...

苔菜怎么做好吃?求推荐。
答：先下根煮一会再下叶，开锅捞出过凉水备用。猪肉馅继续剁碎剁细、加两个生鸡蛋继续剁细。肉馅中放食盐、香油，葱姜水、顺一个方向搅拌均匀，再放少许淀粉，搅上劲，至筷子在肉馅中不倒。锅中倒水，水开加一点味极鲜最后倒入香油拌均。放苔菜、下丸子煮熟，开锅倒入碗中、最后加入香油即可食用。

山东的苔菜是雪里蕻吗
答：不是。苔菜是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物，以嫩茎叶供食用。其颜色青绿，质地脆嫩，营养丰富，是一种优质的绿色蔬菜。雪里蕻是十字花科芸薹属芥菜的变种，又称雪菜、辣菜。雪里蕻的叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。雪里蕻的茎和叶子是普通蔬菜，腌着吃。因此，苔菜和雪里蕻不是同一种蔬菜。

红苔菜怎么做法
答：红苔菜怎么做法 食材 红菜苔 450克 肉末 少量 红椒 一个 大蒜头 四粒 生粉白糖盐 各适量 方法/步骤 先把红菜苔洗干净去掉老叶和花，再把茎肥大的切开来，以便进味，其他的切段。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把红椒洗一下挖掉里面的辣椒籽，大蒜头用刀背拍一下去皮，再把它们切碎...

一种野生的植物,叶子像芹菜,开一串锥形的小兰花,请高手指点;这是什么...
答：紫堇，别名楚葵、蜀堇、苔菜、水卜菜等，罂粟科紫堇属植物紫堇的全草及根。根于秋季采挖，洗净晒干；夏季采集全草，晒干或鲜用。治肺结核咳血，遗精，疮毒，顽癣。紫堇

苔菜肉片煮丸子的家常做法
答：前言 苔菜不马上吃，叶子就会变黄，最近婆婆特别爱买，这苔菜绿油油的，确实很惹人喜爱．晚上做菜时，婆婆说要赶紧吃苔菜，于是就煮一个吧．材料 主料：苔菜400g、丸子200g、粉条150g、精背肉60g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、香油适量 苔菜肉片煮丸子 1 精背肉切片．2 粉条拿水泡一下．3 苔...

这是什么花?叶子像芹菜,花是粉色的。
答：刻叶紫堇（学名：Corydalis incisa (Thunb.) Pers.）灰绿色直立草本，高15-60厘米。根茎短而肥厚，椭圆形。茎不分枝或少分枝，具叶。叶具长柄，基部具鞘，叶片二回三出。总状花序长3-12厘米，多花。苞片约与花梗等长，菱形或楔形。萼片小，丝状深裂。花紫红色至紫色，稀淡蓝色至苍白色。蒴果线形...

苔菜馅怎么做好吃
答：葱丝生姜丝放进去煸炒出香味，然后再把肉片放进去，加一些蚝油酱油翻炒均匀，改成大火，把苔菜全部放进去炒到七成熟，再倒入苔菜叶翻炒一会儿就可以出锅吃了。还可以制作苔菜炖粉条，需要准备干粉条，苔菜，调和油，食盐，先把苔菜清洗干净，然后再切成段状，锅里面加入适量的油，烧热以后把肉放进去煸...

红苔菜怎样做好吃
答：【炝炒红菜苔】【准备食材】：红菜苔1把。【调味材料】：干红辣椒几个、红独蒜2个、一小块老姜、几颗干花椒、一小勺食盐、一点生抽、几滴香醋、一小勺鸡精、适量花生油、一小块猪油。【制作过程】：1、先把红菜苔叶掐成段，再把红菜苔下端偏老的菜皮撕掉，露出里面白色的菜肉，掐成段，把大...