螺丝和河蚌哪种食物嘌呤高? 什么食物嘌呤高?

作者&投稿:聊莺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主要看它们的生活环境,螺丝和河蚌都是软体动物,体内的嘌呤物质应该一样高。。。



食物名称:河蚌

嘌呤含量:25-150mg/100g

饮食建议:河蚌为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

别名:河歪,河蛤蜊。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的核黄素和其他营养物质,总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
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① 痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
② 痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
③ 高尿酸血症诊断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。

螺蛳和河蚌都是嘌呤含量较高的食物,痛风患都不要食用。每100克螺蛳肉中含有嘌呤150mg,而每100克河蚌中含嘌呤达230mg,河蚌嘌呤比螺蛳还高,痛风患者食用二者会增加痛风的严重性,导致尿酸不能完全排出体外。

你好,痛风患者应该注意不要酗酒,荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒,中医认为,痛风主要是由于肾气亏损、筋脉不通、经络瘀阻所致,一般药物很难根治,西医没有特效药。
意见建议:不可以吃螺丝肉的,平时多吃一些碱性食物,可以降低血和尿液的酸度,对痛风病人来说,能增加尿酸在尿中的可溶性,可以起到很好的辅助治疗作用。



螺丝嘌呤高,详情如下:
螺丝嘌呤含量:≥150毫克/100克
饮食建议:螺丝为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
河蚌嘌呤含量:25-150毫克/100克
饮食建议:河蚌为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

完整的食物嘌呤含量表~

食物嘌呤含量表(如下):
1、低嘌呤食物:

2、中嘌呤食物:

3、高嘌呤食物:


扩展资料:嘌呤与尿酸
嘌呤经过一系列代谢变化,最终形成尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要来自食物摄取,占总嘌呤的20%,尿酸在人体内没有什么生理功能,在正常情况下,体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸,男性为0.42毫摩尔/升以下,女性则不超过0.357毫摩尔/升。在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。
参考资料来源:百度百科-嘌呤食物
参考资料来源:人民网-常见食物嘌呤含量表


河蚌嘌呤含量是多少
答:河蚌是一种含有高蛋白和低脂肪的食品,它富含各种生命活动所需的氨基酸和矿物质。同时,河蚌中的嘌呤含量也非常高。一般来说,每100克河蚌中的嘌呤含量在150毫克-200毫克之间。这个含量比其他常见的海鲜如鲍鱼、青口贝等都高出不少。而且,嘌呤含量越高的河蚌通常味道也越鲜美。河蚌中嘌呤对健康的影响 ...

痛风患者能不能吃河蚌?
答:痛风最好不要吃河蚌,因为河蚌含有的嘌呤含量很高,嘌呤在体内转化为尿酸。吃得太多会增加痛风的严重性。尤其是老年人的新陈代谢的功能减弱,导致尿酸不能完全排出体外。河蚌能产珍珠。廉价珍珠是指连州(现在广东合浦)出产的蛤蜊珍珠。事实上,它在中国各地都有生产。现在,人工珍珠养殖已经在湖南、江苏等...

河蚌哪些人不能吃
答:河蚌含有较高嘌呤,痛风患者或高尿酸人群食用后,可能诱发痛风发作,因此这类人群不宜食用河蚌。四、孕妇及儿童 由于河蚌可能含有某些未知的生物毒素或污染物,对于孕妇及儿童这些特殊人群,其风险较大,应尽量避免食用。总之,虽然河蚌营养丰富,味道鲜美,但并非适合所有人群食用。在选择食物时,应结合个人...

尿酸高能吃肉吗?有什么需要注意的地方?
答:中、高嘌呤的肉类应限制食用,如猪、牛、羊、鹿等牲畜肉;鸡、鸭、鹅及鸽子、鹌鹑、火鸡等家禽肉;鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼等鱼类;牡蛎、贝类、河蚌、螃蟹等。这些食物平时应谨慎食用,痛风急性发作期不要食用。中、低嘌呤的肉类可以适量食用。这里我想说的是鱼。不是所有的鱼都是嘌呤超高的食物,如...

河蚌可不可以吃
答:痛风患者可以吃河蚌吗 河蚌痛风患者建议少吃这个,这是属于高嘌呤食物,吃多会加重病情。对于急性的痛风患者,一定要严格的要求自己忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;禁止胆固醇和高脂肪的食物进入。对于痛风,一般来说建议日常多吃碱性食物,诸如叶菜水果之类,一定要多喝水,每天喝水2升以上。忌...

糖尿病人河蚌能吃吗?
答:对于糖尿病人来说是可以吃河蚌的,不过最好要适量。其实对于糖尿病人来说,日常的饮食方面还是有很多地方需要注意的,有些食物是不可以吃的,相反的,有很多食物也是可以吃的。比如常见的一些甜食就是不可以吃的;而玉米、白菜、青菜、青椒等等都是可以吃的。

痛风可以吃鹅肉吗
答:在所有的肉食中,海鲜的嘌呤含量最高,禽肉、螺蛳、河蚌、河蟹、河虾及淡水鱼次之,畜肉的嘌呤含量最低。比如牛肉的嘌呤含量为40到100毫克/100克,羊肉的嘌呤含量为109毫克/100克,属于中等嘌呤的食物。一般来说,肉食的嘌呤含量都不算低,高尿酸及痛风的人还是不要多吃。痛风可以吃鹅肉吗,痛风在间歇...

孕妇可以吃河蚌吗
答:河蚌易导致过敏,并且寄生虫较多,如果处理不当会影响胎儿和准妈妈的身体健康,因此建议准妈妈少吃或不吃。5.龙虾:龙虾中易含寄生虫,不慎吃入可能会影响到胎儿发育,因此准妈妈要谨慎食用。蔬菜菌类 1.韭菜花:韭菜花属于辛辣食物,准妈妈过量食用容易引起肠胃不适,严重还会刺激子宫收缩,不利于安胎。2...

糖尿病患者吃海鲜如虾,螃蟹,海鱼类会导致血糖升高吗?
答:其次,从海鲜的其他成分来看。虽说糖尿病患者不要求对海鲜忌口,完全可以吃一些。但是,这不意味着患者可以敞开了吃。因为海鲜固然含有多种营养成分,但其中所含有害成分也得注意。一是海鲜中富含嘌呤,属于典型的高嘌呤食物,像是小鱼干、带鱼、河蚌、干贝、蛤蜊、秋刀鱼等等,这些食物吃多了会导致尿酸...

尿素高可以吃河磅吗?
答:尿酸高的患者适量吃些河蚌问题不大,高尿酸血症患者需要饮食注意,应首先戒酒,尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等嘌呤含量丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出,一般就能够好转控制住症状的。