肥皂的制备乙醇和饱和氯化钠溶液的作用是什么? 我问你一个问题:在制备肥皂的过程中,食盐和乙醇的作用是什么?

作者&投稿:窄缸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
制造肥皂的工程大体分,这几个步骤,1 皂化2 盐析3 洗涤4 碱析 5 整理 6 成型
其中饱和的氯化钠溶液就是为第二步做准备,在闭合的皂料中加饱和的食盐水,是肥皂与稀甘油水分离,使肥皂析出最低浓度称为盐析极限浓度,闭合的皂胶经盐析后就能分出上层的的肥皂“皂粒”和下层的甘油水(这应该有个盐析的离子方程式)
而乙醇是利用的是乙醇的物理性质(乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机要物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率)皂化反应需要油脂,而油脂不易溶于碱水,加入乙醇是为了增加油脂在碱液溶液中的溶解度,乙醇的高挥发性会讲水快速带出,因而加快皂化反应速度。
呵呵,对不起哈,都一年多没有接触化学了,有点忘了,不过在网上看了看资料,然后再总结了一下,我想你应该能看懂,要是有说的不对的地方,还请见谅,更会虚心等待指正

乙醇是反应物
饱和氯化钠降低高级脂肪酸钠的溶解性,使其充分析出

加入饱和氯化钠溶液的作用是盐析,析出肥皂

乙醇的作用应该是用于油脂的精炼,出去油脂中杂质的,原理是萃取。
饱和氯化钠溶液的作用是盐析,皂化反应后用饱和氯化钠溶液进行盐析,可以把肥皂粒和稀甘油水分离,肥皂粒在上层析出。

8、以乙酸和乙醇发生酯化反应制备乙酸乙酯的实验中,纯化过程中加入饱和氯化钠溶液的作用是(~


在制备肥皂的过程中,食盐(NaCl)和乙醇(EtOH)的作用如下:
1. 乙醇的作用:作为溶剂,有助于油脂溶解在水中,从而促进油脂与氢氧化钠的反应。此外,乙醇还可以降低水和肥皂的凝固点,使肥皂更加柔软。
2. 食盐的作用:在肥皂制备过程中,加入食盐可以中和氢氧化钠,降低碱度,使肥皂更加温和。此外,食盐还可以促进油脂和氢氧化钠的反应速度,使肥皂更快地形成。

生活中的化学实验
答:生活中的化学实验很多,平时要注意积累。下面列举几个供参考:1、面粉发酵生成有机酸,加入小苏打中和反应(酸碱中和)2、厨房的白醋和红心的萝卜反应,萝卜由紫色变紫红色(酸碱指示剂遇酸变红)3、紫罗兰花遇醋变色(酸和指示剂)4、水壶内的壶垢放到白醋中有气泡生成(碳酸钙和醋酸反应)5、蒸鸡蛋羹...

在测定皂化值时KOH乙醇溶液的浓度是否需要十分准确? 为什么?加入的体积...
答:测定的KOH的量是必需准确的。但是浓度没必要准确,因为乙醇并不参加反应,只是KOH参加反应,只要称量KOH准确就够了,乙醇多少并不影响皂化值。

...高锰酸钾溶液来区别甲烷和乙烯;B.实验室制肥皂时,将适
答:A、甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,但是乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,可以用酸性高锰酸钾溶液来区别甲烷和乙烯,故A正确;B.实验室制肥皂时,将适量植物油、乙醇和NaOH溶液混合,并不断搅拌、加热,直到混合物变稠,最后要加入氯化钠或食盐固体,发生盐析,即可得到肥皂,故B错误;C.用乙醇制取...

做油脂皂化价的KOH乙醇溶液怎么调至中性?
答:KOH显碱性,你应该是用中性的乙醇去溶解吗?中性乙醇制备方法:取需要浓度的乙醇溶液,加适量酚酞指示液,滴加氢氧化钠至恰好显粉色或浅红色即可

化学 实验名称器材步骤现象结论反思1自制汽水2除铁锈3自制水果电池4烧...
答:在试管中,加入半个试管中的95%乙醇和少量红色氯化钴晶体(氯化钴?6H2O ) 振荡溶解,在常温下呈紫色,蓝紫色春兰加热温度越高。 2,苏打水 - 酸灭火器 【实验步骤和现象] (A),如下图所示,单孔橡皮塞加上一个大瓶和插头上的玻璃管。瓶添加一些碳酸氢钠溶液,并且可以加载到瓶子采取填充一试管中,用浓盐酸,在管...

乙醇的性质和应用
答:例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。 3、潮解性。由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;...

做皂化价的测定实验为什么用氢氧化钠乙醇溶液而不用氢氧化钾?_百度知 ...
答:【】使用前,以酚酞为指示剂,用氢氧化钠标准溶液调至微红色。这个步骤需要怎样操作??答:可以用滴定管装氢氧化钠标准溶液滴定加入酚酞为指示剂的100g/l氯化钡溶液;目的是除去其中的酸性(空白)。

知道油的皂化价之后怎么计算放入氢氧化钠的多少和水的多少?
答:2.常见皂化价:月见草油 0.1357 橄榄油 0.134椰子油 0.19 芝麻油 0.133葡萄籽油 0.1286 麻籽油 0.1345棕榈油 0.141 米糠油 0.128荷荷芭油 0.069 大豆油 0.135甜杏仁油 0.136 3.皂化价的测定 油脂与氢氧化钾乙醇溶液共热时,发生皂化反应,剩余的碱可用标准酸液进行滴...

...以分离其中的水和乙醇;②向皂化反应后的混合液中加入食盐以分离油...
答:①应加入生石灰,新制生石灰与水反应,可减少乙醇中水的量,然后蒸馏可制备无水乙醇,故①错误;②加入氯化钠发生盐析,过滤即可分离,故②正确;③碘单质易升华,沙子受热稳定,故③正确;④硝酸钾和氯化钠的溶解度随温度的变化不同,可用重结晶法分离,故④正确;⑤H2O和C2H5Br互不相溶,可用分液...

【高中生物】不同实验中酒精的浓度及用途
答:1、50% :洗去浮色 。2、70% :防腐剂,消毒 。3、95% :解离时固定细胞分裂,洗去多余的试剂,提取含杂质较少的DNA,燃烧加热。4、100%:提取色素 。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易...